Hummus: käyttö, maustaminen ja 8 herkullista ideaa
Päivitetty 25.9.2026Hummus on kikherneistä valmistettu tahna, jota käytetään esimerkiksi leivän päällä, dippinä, salaateissa ja osana lämpimiä ruokia. Kokosimme yhteen vinkit hummuksen käyttöön ja maustamiseen sekä kahdeksan herkullista ideaa, joilla saat hummuksesta enemmän irti.
Mitä hummus on?
Hummus on Lähi-idästä peräisin oleva tahna, joka valmistetaan tavallisesti kikherneistä, tahinista, sitruunamehusta, valkosipulista ja oliiviöljystä. Hummus sopii sellaisenaan dipiksi, leivän päälle tai osaksi monenlaisia ruokia.
Mihin hummusta käytetään?
Hummusta voi käyttää leivän päällä levitteenä, kasvisten dippinä, salaatin lisukkeena tai osana lämpimiä ruokia. Hummus sopii myös esimerkiksi pitaleipiin, wrappeihin ja kulhoruokiin.
Hummuksen maustaminen
Hummuksen makua voi varioida esimerkiksi paahdetulla valkosipulilla, yrteillä, chilillä, paahdetulla paprikalla tai punajuurella. Maustamalla syntyy helposti uusia versioita samasta suosikkilevitteestä.
Yrttihummus
Tämä yrttihummus on saanut vaikutteita hittisalaatti Green Goddessista. Valitse hummukseen erilaisia tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, ruohosipulia ja basilikaa. Tarjoa yrttihummus dippinä tai levitteenä.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 50 arviota.
Porkkanahummus
Oletko kokeillut tehdä hummusta itse? Helpon reseptin avulla valmistat maukkaan ja edullisen hummuksen, joka maistuu niin maalaisleivän päällä kuin superhyvänä dippinäkin. Porkkana värjää hummuksen upean oranssiksi.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 40 arviota.
Helppo hummus
Hummus on yllättävän helppoa tehdä itse, kun käytössä on hyvä ohje! Valuta kikherneet, hienonna valkosipuli ja soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi. Paksuutta voit säädellä mieleiseksesi lisäämällä hummukseen vettä tai öljyä. Täydellinen valinta dippubuffaan!
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 78 arviota.
Hernehummus
Tässä vihreässä hummusvaihtoehdossa käytetään ravinteikkaita kotimaisia herneitä. Hummuksesta tutut mausteet maistuvat hernehummuksessa tuoreen mintun kera. Rouheaksi jätetty hernehummus sopii tahnaksi leivän ja näkkärin päälle.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 69 arviota.
Punajuurihummus
Pirtsakan punertava punajuurihummus sopii hyvin tarjoilupöytään herkulliseksi väripilkuksi! Punajuurihummus sopii hyvin lisäksi kulhoruokiin piristämään ja tuomaan makua. Voit myös tarjota hummuksen kaura- tai ruisnappien kanssa.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 84 arviota.
Lehtikaalihummus
Kikherneestä proteiinia ja lehtikaalista vihreää vitamiinivirtaa, tässä hummuksessa ovat ravintoaineet kohdallaan! Täyteläiseen hummukseen saat lisää makua valkosipulista, sitruunanmehusta ja juustokuminasta.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,1 tähteä viidestä, 28 arviota.
Edamamehummus
Kauniin vihreä edamamehummus syntyy edamameista eli soijapavuista kikherneiden sijaan. Soijapapujen mieto maku saa lisäpotkua valkosipulista, tahinista ja sitruunanmehusta. Tarjoile edamamehummus leivän kanssa levitteenä tai lisäketahnana.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 13 arviota.
Avokadohummus
Avokado tekee hummuksesta ihanan täyteläisen! Sitruunanmehu ja valkosipuli korostavat ihanasti avokadon ja kikherneiden makua. Tarjoa avokadohummus vaikkapa varrasleivän kanssa maukkaana naposteltavana.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 50 arviota.
Hanki ainekset hummuksen valmistukseen kätevästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää erilaisia levitteitä ja muita ideoita arkeen
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 18 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 71 arviota.
- Helpot ja nopeat ravioli- ja tortellinireseptit
Raviolit, tortellinit ja tortellonit ovat helppo tapa valmistaa maukasta ruokaa kiireiseen arkeen. Täytetyistä pastoista syntyvät nopeasti niin pannuruoat, keitot kuin pastatkin. Kokeile herkullisia ravioli- ja tortellinireseptejä sekä löydä parhaat kastikkeet ja lisukkeet täytetyille pastoille.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 74 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 10 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 90 arviota.
- Pakastevihanneksista ruokaa – helpot reseptit arkeen
Pakastevihannekset ovat arjen varma apu, sillä niistä valmistuvat helposti niin keitot, wokit, uuniruoat kuin lisukkeetkin. Kokosimme yhteen parhaat reseptit pakastevihanneksista sekä vinkit niiden valmistukseen, jotta saat pakastekasviksista kaiken irti.
- Säilykeruoka ja kuiva-aineet arjen pelastajina
Säilykeruoat ja kuiva-aineet ovat arjen todellisia pelastajia. Tomaattisäilykkeistä, pavuista, kikherneistä, linsseistä, tonnikalasta ja nuudeleista syntyy helposti herkullisia aterioita myös silloin, kun jääkaappi ammottaa tyhjyyttään. Poimi parhaat ideat säilykkeistä valmistettaviin ruokiin sekä vinkit pitkään säilyvien ruokien hyödyntämiseen.
- Korvapuustipäivä – 8 herkullista tapaa uudistaa korvapuusti
Perinteinen korvapuusti taipuu moneksi! Korvapuustipäivän kunniaksi voit kokeilla uusia täytteitä, leikitellä pullien muodolla tai valmistaa kokonaisen pellillisen jaettavaksi. Poimi ideat erilaisiin korvapuusteihin ja löydä oma suosikkisi.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 24 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 19 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 100 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje