K-Ruoan tietosuojaseloste on päivitetty. Lue lisää
Katuruoat esittelyssä – Parhaat street food -reseptit
Julkaistu 13.2.2025Helppous, rentous ja herkullinen ronskius viehättävät street foodissa eli katuruoassa. Eri puolilla maailmaa on tarjolla lukemattomia eri katuruokia, jotka tarjoavat maistuvan ja edullisen tavan tutustua paikalliseen ruokakulttuuriin. Ja mitä parasta, katuruokaa on sallittua syödä sormin. Nappaa tästä street foodista inspiroituneisiin resepteihin!
Street food eli suomalaisittain katuruoka on yleensä nopeasti valmista ja helposti herkuteltavaa ruokaa, jota normaalisti myydään katukojuissa tai -kärryissä eri puolilla maailmaa. Jokaisella maalla on omanlainen katuruokakulttuurinsa ja se tarjoaakin edullisesti autenttisen kuvan paikallisesta keittiöstä.
Katuruoasta inspiroituneita reseptejä pystyy helposti tekemään myös kotona! Street foodin tekeminen kotona on erityisesti mainio tapa kokata ja jakaa herkkuhetki yhdessä perheen tai kavereiden kanssa. Mehevä, maistuva ja runsas street food -tyylinen ruoka sopiikin mainiosti juuri illanistujaisten tarjoiluihin.
Shanghai-tacot
Tee supersuosittuja Shanghai-tacoja kotona! Vietnamilaisesta keittiöstä vaikutteita ottaneet herkkutacot tehdään paratha-leivälle. Täytä paratha-leivät katkaravuilla tai tofulla, kasviksilla ja salaateilla sekä erilaisilla kastikkeilla. Viimeistele tacot limenmehulla ja herkuttele!
15–30 min4,5(162 arviota)
Rou jia mo eli kiinalaiset hampurilaiset
Rou jia mo eli kiinalaiset hampurilaiset ovat katuruokaa parhaimmillaan! Litteät, pehmeät leivät täytetään suussasulavalla nyhtöpossun tyylisellä lihalla sekä erilaisilla mausteilla. Tarjoile rou jia mo kevätsipulin ja korianterin kanssa.
yli 60 min4,7(78 arviota)
Sloppy joe
Mehevä jenkkiherkku sloppy joe on hampurilainen pienellä twistillä: pihvin sijasta sämpylän välissä on maukasta jauhelihakastiketta. Tomaattisoseella ja kasviksilla höystetty kastike sopii hyvin maustekurkkujen ja cheddar-sulatejuustoviipaleen kanssa sämpylöiden väliin.
15–30 min4,2(73 arviota)
Crunchy Hot Dog
Crunchy Hot Dog on nimensäkin mukaisesti ihanan rapea herkkuhodari! Täytä lämmitetyt hodarileivät napsahtavalla nakilla, herkullisella majoneesilla ja pekonimurulla. Viimeistele hodarit sipulirouheella sekä kurkkukuutioilla.
15–30 min3,6(25 arviota)
Pulled pork
Pulled pork eli nyhtöpossu haudutetaan hitaasti ylikypsäksi. Pulled pork sopii bbq-kastikkeella viimeisteltynä leivän, hampurilaisten tai tacojen täytteeksi.
yli 60 min3,8(26 arviota)
Umami Burger
Umami Burger on täynnä syvää ja herkullista umamin makua. Umamisen majoneesin ja ketsupin ansiosta burgeri on pullollaan syvyyttä ja maun monipuolisuutta. Oman säväyksensä umami burgerille tuovat paistetut herkkusienet sekä salottisipulit.
15–30 min3,6(15 arviota)
Ranchwingsit
Tee kanansiivistä ekstraherkullisia helposti dippijauheen avulla! Pyörittele siivet ranch-dippijauheessa kauttaaltaan ja paista uunissa. Halutessasi voit valita jonkin muun dipin mausteeksi. Tarjoile wingsit siipikastikkeen kera vaikkapa illanistujaisissa.
15–30 min3,4(29 arviota)
Helppo fish and chips
Peribrittiläinen herkkuruoka fish and chips onnistuu näppärästi kotikeittiössäkin! Hyödynnä valmiita lankkuperunoita ja rapeita kalaleikkeitä, näin saat ruoan nopeasti pöytään. Tarjoa kalan ja perunoiden kyljessä herkullista hernetahnaa sekä remouladekastiketta.
15–30 min4,0(65 arviota)
Vietnamilaiset kesärullat
Riisipaperiin käärityt vietnamilaiset kesärullat ovat ihanan raikkaita ja rapeita herkkuja. Kesärullien kääriminen vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta herkullinen lopputulos ratkaisee. Älä unohda tehdä erilaisia kastikkeita, joiden kanssa kesärullat herkutellaan! Kokeile esimerkiksi maapähkinäkastiketta tai tummaa kastiketta soija- ja hoisin-kastikkeesta.
15–30 min4,0(112 arviota)
Pizza Sandwich
Calzonea muistuttava trendikäs Pizza Sandwich on hauska vaihtoehto perinteiselle pizzalle! Paista taitetut pizzapohjat kypsiksi ja lisää väliin sipaisu pestoa. Täytä taitetut pizzat mozzarellalla, rucolalla ja salamilla sekä haluamillasi kasviksilla. Tarjoile Pizza Sandwichit heti puolikkaaksi leikattuna!
Video
yli 60 min4,1(141 arviota)
Lisää ideoita illanistujaisten herkutteluun ja muuhun kokkailuun
- Suomalaisen ruoan päivä
Suomalaisen ruoan päivää vietetään 4.9.2026. Päivä muistuttaa kotimaisen ruoan ainutlaatuisesta mausta ja monipuolisuudesta. Juhlista sesonkien parhaita raaka-aineita, perinteisiä suosikkeja ja uusia ideoita tavoilla, joista riittää iloa arkeen ja juhlaan.
- Uusiyli 60 min
- Iltapalaideat arkeen – helpot ja nopeat iltapalat
Kaipaatko helppoja ja maistuvia iltapalaideoita, jotka syntyvät nopeasti ilman turhaa vaivannäköä? Arjen tilanteisiin sopivat niin nopeat iltapalat kuin myös vähän ruokaisammat vaihtoehdot. Ota talteen reseptit, joiden avulla vain muutama minuutti riittää siihen, että saat iltaan pienen, mutta täyttävän syötävän!
- 10 helppoa kanaruokaa arkeen
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
- Helppo arkiruoka alle 30 minuutissa – 10 nopeaa reseptiä arkeen
Nopea arkiruoka pelastaa kiireisen päivän. Kun aikaa on vähän mutta nälkä suuri, tarvitaan nopeita ja vaivattomia reseptejä. Kokosimme 10 herkullista arkiruokaa, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa ilman monimutkaisia vaiheita tai erikoisia raaka-aineita. Täydellisiä aterioita koko perheelle tai yksin syötäväksi!
- Uusi30–60 min5,0(2 arviota)
- 10 helppoa ja nopeaa kasvisruokaa arkeen
Helppo kasvisruoka tekee arjesta maistuvampaa ja vaivattomampaa. Listasimme 10 nopeaa kasvisruokareseptiä, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa. Reseptit sopivat kiireiseen arkeen ja tuovat vaihtelua päivittäiseen ruokapöytään, joten nappaa ideat talteen ja nauti helposta kasvisruoasta vaikka joka päivä!
- Mikrolla saa paljon aikaan ruoanlaitossa
Rajoittuuko mikron käyttösi ruoan lämmitykseen tai pikakaurapuuron valmistukseen? Mikroruoka on muutakin kuin pizzaa ja lihapiirakkaa. Valmista mikrossa nakkimunakas, leivo vaikkapa suklaakakku ja kypsennä kalaa.
- Parhaat tortillatäytteet ja tacoideat tortillailtaan
Kaipaatko vaihtelua tortillailtaan? Tortillatäytteet voivat olla paljon muutakin kuin jauhelihaa, kanaa ja salaattia. Kokeile tacoihin ja tortilloihin uusia makuja, kuten rapeita kalapuikkoja, paahdettua kukkakaalia, lohta tai mangoa. Katso helpot ideat, joilla täytetyt tortillat, tacot ja quesadillat saavat herkullista twistiä arkeen ja viikonloppuun.
- TOP 10 kasvisruoat – suosituimmat kasvisruokareseptit
Nyt on selvillä, mitkä ovat K-Ruoka.fin suosituimmat kasvisruokareseptit! Joukosta löytyy monipuolisesti herkullisia kasvisreseptejä, joista osa on myös sekasyöjien takuuvarmoja kestosuosikkeja. Löytyykö oma kasvisruokasuosikkisi listalta?
- Uusi30–60 min
- Uusi30–60 min4,8(4 arviota)
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje