Mureaa karitsaa ja lammasta grillistä
Päivitetty 24.3.2025Karitsan ja lampaan ohutsyinen ja murea liha on kuin luotu grillattavaksi. Nappaa tästä parhaat reseptit ja ideat!
Vinkit karitsan ja lampaan grillaamiseen
Karitsan ja lampaan kyljyksistä ja fileistä sekä karitsan paahtopaisteista saa erilaisilla mausteilla huippuherkullisia grilliruokia! Saat karitsan tai lampaan lihasta mehukkaan, kun jätät lihan grillatessa sisältä punertavaksi. Perinteisten pihvien ja grillivartaiden lisäksi kannattaa kokeilla esimerkiksi karitsapitaleipiä! Myös karitsan- tai lampaanjauheliha sopii hyvin grilliin, esimerkiksi lammashampurilaisten muodossa.
Parhaat karitsa- ja lammasreseptit grilliin
- 30–60 min3,7(27 arviota)
- yli 60 min3,4(36 arviota)
- 30–60 min3,1(32 arviota)
- yli 60 min4,1(26 arviota)
- yli 60 min4,7(12 arviota)
Uudet ideat ja tutut luottoreseptit grillaukseen
- Kala grillissä – näin grillaat kalan meheväksi
Kala grillissä on kesän varma suosikki, kun grilliin valitaan sopiva kala ja kypsennys pidetään maltillisena. Rasvaiset ja keskirasvaiset kalat, kuten lohi, siika ja taimen, pysyvät grillissä mehevinä ja kokonainen kala onnistuu helposti halsterissa tai folionyytissä. Lue vinkit kalan grillaukseen ja poimi parhaat ideat grillattuun kalaan ja äyriäisiin!
- Mitä grillata? 5 helppoa grillimenua kesään
Mitä grillata arkena, mökillä tai grillijuhlissa? Kokosimme parhaat grilliruokaideat viiteen erilaiseen grillimenuun, joista löytyy helppoa grillattavaa lihan, kanan, kalan ja kasvisten ystäville. Valitse kesän grillihetkeen sopiva menu, täydennä pöytä raikkailla lisukkeilla ja viimeistele ateria makeilla grilliherkuilla. Näillä ideoilla onnistuu niin rento arki-ilta kuin isommat grillijuhlatkin!
- Grillinyytit – helpot nyytit grilliin
Grillinyytit ovat kesän helpoimpia grilliherkkuja: kokoa folioon kasviksia, perunaa, kalaa, kanaa tai makkaraa, mausta reilusti ja anna grillin tehdä loput. Nyytit grillissä sopivat yhtä hyvin rennoksi pääruoaksi, lisukkeeksi kuin makeaksi jälkiruoaksi, ja jokainen ruokailija voi täyttää oman pakettinsa mieluisilla raaka-aineilla. Katso parhaat ideat ja vinkit, joilla valmistat mehevät kasvisnyytit, perunanyytit ja muut herkulliset grillinyytit helposti kesän grillihetkiin.
- 30–60 min4,0(50 arviota)
- Halloumin grillaus ja grillijuusto grillissä – juustoiset ideat grilliin
Halloumin grillaus ja grillijuusto grillissä onnistuvat helposti, kun juusto saa kuumalla ritilällä rapean pinnan ja pehmeän sisuksen. Halloumi on napakka ja suolainen klassikko, grillijuusto taas miedompi vaihtoehto kesän grillihetkiin. Juustoa grilliin valitessa kannattaa kokeilla myös fetaa, salaattijuustoa tai valkohomejuustoa, sillä ne tuovat kasvisten, salaattien ja grilliruokien rinnalle täyteläistä makua. Katso vinkit, joilla grillattu juusto onnistuu ja löydä parhaat ideat juuston tarjoiluun!
- 15–30 min3,5(13 arviota)
- Videoyli 60 min4,4(74 arviota)
- 30–60 min3,6(8 arviota)
- Mikä marinadi lihalle, kanalle, kalalle ja kasviksille?
Hyvä marinadi tekee grilliruoasta mehevämpää ja maukkaampaa ja sen voi sekoittaa helposti itse! Kun hallitset perusmarinadin ja valitset oikeat maut lihalle, kanalle, kalalle tai kasviksille, onnistut varmasti. Nappaa talteen selkeät vinkit marinointiin, toimivan perusohjeen marinadille sekä parhaat ideat eri raaka-aineille, jotta grillikauden ruoat saavat juuri sopivasti makua.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje