
Karitsan ja lampaan ohutsyinen ja murea liha on kuin luotu grillattavaksi. Nappaa tästä parhaat reseptit ja ideat!
Karitsan ja lampaan kyljyksistä ja fileistä sekä karitsan paahtopaisteista saa erilaisilla mausteilla huippuherkullisia grilliruokia! Saat karitsan tai lampaan lihasta mehukkaan, kun jätät lihan grillatessa sisältä punertavaksi. Perinteisten pihvien ja grillivartaiden lisäksi kannattaa kokeilla esimerkiksi karitsapitaleipiä! Myös karitsan- tai lampaanjauheliha sopii hyvin grilliin, esimerkiksi lammashampurilaisten muodossa.
Savustettu kala maistuu ympäri vuoden, mutta erityisen ihanaa se on kesällä - itse valmistettuna.
Kesän jälkiruoat syntyvät sesongin tuoreimmista marjoista ja makeimmista hedelmistä. Grillattu jälkiruoka sopii hyvin kesän grillibileisiin ja se valmistuu näppärästi mökkien ja kotipuutarhojen kesäkeittiöissä. Makeat grillattavat ovat ihania nautittavia ulkona Suomen suvessa!
Grillinyytit sopivat erinomaisesti rentoon kesäkokkailuun. Ne ovat nopeasti grillissä valmistuva herkku ja makuvaihtoehdoissa vain mielikuvitus on rajana. Kokoa lempiraaka-aineesi folioon nyytiksi ja nauti kesästä!
Lohi grillissä on monen kesän suosikkiherkku, ja se muuntuu moneen makuun erilaisilla marinadeilla ja kastikkeilla. Mutta miten lohen saa grillattua ihanan meheväksi ja maukkaaksi ilman, että se menee ylikypsäksi? Me kerromme!
Pekoni tuo makua ja mehevyyttä moneen ruokaan, ja maistuu toki myös sellaisenaan. Mikäli grillaat pekonin, muista pari tärkeää neuvoa. Kokosimme tähän parhaat pekonireseptit ja vinkit pekonin grillaukseen!
Juuston grillaus menee mukavasti lihan grillaamisen ohella! Valitsetko aidon kyproslaisen halloumin vai miedomman makuisen ja vähärasvaisemman grillijuuston? Molempien juustojen todellinen luonne tulee esiin, kun sen lämmittää!