Täynnä makua, proteiinipitoinen mättöherkku ja omiaan aiheuttamaan annoskateutta: tätä kaikkea on mehevä vegeburgeri! Miltä kuulostaisivat koostumukseltaan jauhelihapihvejä muistuttavat mustapapupihvit ja maustetut portobellosienet tai paistetun halloumin ja avokadon yhdistelmä hampurilaissämpylän välissä?
Tervehdi näitä uusia suosikkihampurilaisiasi haarukka ojossa.
1. Vegehampurilainen
Timjamilla, valkosipulilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla maustetut portobellosienistä tehdyt "pihvit" tekevät tästä hampurilaisesta ykkösherkun kesän grillijuhliin.
2. Halloumiburgeri
Kuka voisikaan vastustaa paistetun halloumin ja täyteläisen avokadon yhdistelmää? Tässä reseptissä nämä kaverukset kulkeutuvat ääntä kohti hampurilaisen muodossa.
3. Mustapapuhampurilainen
Jos haluat vakuuttaa lihansyöjäkaverisi vegeburgerien mahtavuudesta, kannattaa tarjota mustapapuhampurilaisia. Näiden burgerien pihvit muistuttavat koostumukseltaan ja ulkonäöltään erehdyttävästi jauhelihapihvejä. Tarjotaan shiracha-kastikkeen ja marinoidun porkkanan kanssa.
4. Falafelburgeri
Falafelburgerit sopivat myös vegaaniruoalla herkuttelijoille! Kokoa sämpylän väliin falafelpihvejä, vegaanista juustoa sekä avokadoa.
5. Kasvishampurilainen
Nämä kasvishampurilaiset kootaan näppärästi valmiista kasvispihveistä ja mehevöitetään maustetulla crème fraîche -kastikkeella.
