Kasvisruoat grillistä
Kokoa vegeburgeri, grillaa tofua, herkuttele lämpimällä halloumilla tai innostu kasvishodareista! Ruokaisat kasvisruoat valmistuvat helposti grillissä nauttien samalla kesäkelien tunnelmasta. Kokosimme herkullisimmat kasvisruoat ja vegaaniset herkut, jotka valmistuvat grillatessa!
Vegeburgerit
Burgerit ovat jokakesäiset lempigrilliherkut, ja ne valmistuvat vaivattomasti myös kasvisruokailijoille. Vaihda vain pihvi valmiskasvispihveihin tai tee itse väliin esimerkiksi mustapapupihvit.
- Vegeburger
- Herkkusieni-halloumiburgeri
- Vegaaniset hampurilaiset
- Härkishampurilainen
- Halloumiburgerit
Kuvassa: Herkkusieni-halloumiburgeri
Grillaa tofua
Tofu on monille kasvisruokailijoille tuttu pääraaka-aine, jonka kypsennys hoituu myös grillissä! Marinadi on grillatulle tofulle maun takia ehdoton: varaudu vähintään muutama tunnin, mutta mielellään jopa yön yli kestävään marinoitumiseen. Saatavilla on myös valmiiksi maustettuja tofuja, joista on helppo aloittaa!
- Tofu satay-vartaat
- Huli huli -tofu
- Grillatut vietnamilaiset kevätrullat tofusta
- Marinoitu tofu
- Teriyakitofu
Kuvassa: Tofu satay-vartaat
Grillijuustot
Halloumi ja Pirkka grillijuusto ovat ihanaa grillattavaa! Grillattavat juustot toimivat myös proteiininlähteenä erilaisissa salaateissa, kuten kesäisessä mansikka-halloumisalaatissa. Huomioithan, että maitopohjaiset grillijuustot eivät sovi vegaaniseen ruokavalioon!
- Grillifeta ja -nektariinit
- Kirsikka-halloumisalaatti
- Grillatut halloumi-vesimelonivartaat
- Halloumiranskalaiset
- Halloumi-parsavartaat
Kuvassa: Grillifeta ja -nektariinit