Kiivi on pieni vitamiinipommi, jonka voit nauttia kuorilla tai ilman
Päivitetty 15.12.2025Kirkkaan vihreä kiivi on parhaimmillaan alkuvuodesta. Lisää kiivi arkihedelmiesi joukkoon ja saat siitä runsaasti C- ja K-vitamiinia! Tiesitkö, että vaikka kiivi onkin todella raikas ja mehukas, se ei kuitenkaan ole sitrushedelmä? Kiivi kasvaa kuumilla alueilla ja sitä tuodaan Suomeen muun muassa Uudesta-Seelannista.
Mistä tietää että kiivi on kypsä?
Kypsä kiivi on hieman pehmeä, kun sitä painaa kevyesti. Kovaa, raakaa kiiviä ei kannata syödä. Raaka kiivi kypsyy huoneenlämmössä 3–5 päivässä. Voit nopeuttaa kypsymistä laittamalla kiivin samaan paperipussiin omenan tai banaanin kanssa.
Miten kiivi kuoritaan?
Leikkaa kiivin molemmista päistä palat pois ja työnnä ruokalusikka kuoren ja hedelmälihan väliin. Pyöräytä lusikalla koko kiivin ympäri ja saat kuoren kerralla pois. Kuorimisen jälkeen voit paloitella ja nauttia kiivin haluamallasi tavalla.
Myös kiivin kuoren voi syödä, jos sen pesee ensin huolellisesti. Kiivin kuorineen syöminen helpottaa hedelmän herkuttelua, mutta monelle kuoren karvaisuus saattaa kuitenkin vaatia totuttelua.
Kuuluuko kiivi säilyttää jääkaapissa?
Kun säilytät kiiviä jääkaapissa, se säilyy hyvänä jopa useita viikkoja.
Mitä tehdä kiivistä?
Kiivin maku muistuttaa hieman kirpeää mansikkaa tai melonia, joten se sopii täydellisesti makeisiin välipaloihin. Erilaiset jälkiruoat saavat pirteää makua kiivistä, erityisesti itse tehdyt jäätelöt ja sorbetit sekä raikkaat hedelmäsalaatit maistuvat mainiolta kiivin kanssa. Kiiviä käytetään myös paljon koristamaan kakkuja ja jälkiruokia!
- 5–15 min4,5(162 arviota)
- yli 60 min4,0(32 arviota)
- yli 60 min4,6(12 arviota)
- 5–15 min4,0(23 arviota)
- Video15–30 min3,9(65 arviota)
Nappaa kiivit näppärästi verkkokaupasta
Lisää kivoja kiivireseptejä ja vinkkejä hedelmien käyttöön
- TOP 5 mangoreseptit – tuo suosituilla mangoresepteillä tropiikki kotikeittiöön
Herkullisen makea mango sopii moneen ruokaan, välipalaan ja jälkiruokaan tuomaan tuulahduksen lämpimästä tropiikista. Nappaa täältä ideat makean mehukkaan mangon hyödyntämiseen kotikeittiössä.
- 15–30 min3,6(9 arviota)
- yli 60 min3,7(21 arviota)
- Ananas on herkullisen aurinkoinen jälkiruokahedelmä
Kypsä, tuore ananas on raikas, aromikas ja makean happoinen herkku, joka sopii syötäväksi sellaisenaan tai ruoanlaittoon sekä leivontaan. Ananaksen keltainen tai kellertävän oranssi hedelmäliha on hyvin mehukasta ja hieman kuituista. Miten ananas käsitellään ja mistä tunnistaa tuoreen ananaksen? Lue parhaat vinkit ja opi hyödyntämään ananasta monipuolisesti.
- 15–30 min3,8(65 arviota)
- yli 60 min4,7(27 arviota)
- 30–60 min4,3(11 arviota)
- Maistuvimmat ananasreseptit x 6
Ananas on makea ja mehukas herkku, joka sopii niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin! Tuore ananas on erityisen herkullista, mutta myös purkkiananas toimii monenlaisissa ruoissa ja leivonnaisissa. Erityisen hyvin ananas toimii kesän grilliherkkujen kaverina. Nappaa parhaat ananasreseptimme!
- Appelsiini sopii myös ruoanlaittoon – appelsiiniresepti x 5
Appelsiini sopii loistavasti ruoanlaittoon! Kokeile appelsiinia lihan, kalan tai äyriäisten kaverina, tai valmista tuoreista appelsiineista ihanan raikas salaatti. Kokosimme viisi appelsiinista ruokareseptiä, löydä oma suosikkisi!
- 5–15 min4,5(162 arviota)
- yli 60 min4,5(24 arviota)
- 5–15 min4,0(41 arviota)
