Kiivi on pieni vitamiinipommi, jonka voit nauttia kuorilla tai ilman
Päivitetty 15.12.2025Kirkkaan vihreä kiivi on parhaimmillaan alkuvuodesta. Lisää kiivi arkihedelmiesi joukkoon ja saat siitä runsaasti C- ja K-vitamiinia! Tiesitkö, että vaikka kiivi onkin todella raikas ja mehukas, se ei kuitenkaan ole sitrushedelmä? Kiivi kasvaa kuumilla alueilla ja sitä tuodaan Suomeen muun muassa Uudesta-Seelannista.
Mistä tietää että kiivi on kypsä?
Kypsä kiivi on hieman pehmeä, kun sitä painaa kevyesti. Kovaa, raakaa kiiviä ei kannata syödä. Raaka kiivi kypsyy huoneenlämmössä 3–5 päivässä. Voit nopeuttaa kypsymistä laittamalla kiivin samaan paperipussiin omenan tai banaanin kanssa.
Miten kiivi kuoritaan?
Leikkaa kiivin molemmista päistä palat pois ja työnnä ruokalusikka kuoren ja hedelmälihan väliin. Pyöräytä lusikalla koko kiivin ympäri ja saat kuoren kerralla pois. Kuorimisen jälkeen voit paloitella ja nauttia kiivin haluamallasi tavalla.
Myös kiivin kuoren voi syödä, jos sen pesee ensin huolellisesti. Kiivin kuorineen syöminen helpottaa hedelmän herkuttelua, mutta monelle kuoren karvaisuus saattaa kuitenkin vaatia totuttelua.
Kuuluuko kiivi säilyttää jääkaapissa?
Kun säilytät kiiviä jääkaapissa, se säilyy hyvänä jopa useita viikkoja.
Mitä tehdä kiivistä?
Kiivin maku muistuttaa hieman kirpeää mansikkaa tai melonia, joten se sopii täydellisesti makeisiin välipaloihin. Erilaiset jälkiruoat saavat pirteää makua kiivistä, erityisesti itse tehdyt jäätelöt ja sorbetit sekä raikkaat hedelmäsalaatit maistuvat mainiolta kiivin kanssa. Kiiviä käytetään myös paljon koristamaan kakkuja ja jälkiruokia!
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 164 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 32 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 12 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 23 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 67 arviota.
Nappaa kiivit näppärästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää kivoja kiivireseptejä ja vinkkejä hedelmien käyttöön
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 11 arviota.
- 10 parasta reseptiä omenasta leivonnasta säilöntään
Makeat ja kirpeät omenat ovat syksyn suosikki raaka-aine, koska ne ovat täydellisiä niin leivontaan, ruoanlaittoon kuin säilöntäänkin. Kotimaiset omenat tuovat makua piirakoihin, hilloihin, salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Löydä 10 parasta omenareseptiä, joilla hyödynnät satokauden herkut herkullisesti ja monipuolisesti!
- Parhaat omenapiirakat – 5 helppoa reseptiä
Omenapiirakka on todellinen syksyn klassikkoleivonnainen, sillä se on mehevä, mausteinen ja vastustamattoman herkullinen. Etsitkö nopeaa arkipäivän piirakkaa, koko pellin täyttävää herkkua tai kenties suolaista omenapiirakkaa vuohenjuustolla? Ota talteen viisi helppoa ja suosittua omenapiirakkareseptiä, jotka sopivat täydellisesti syksyn kahvihetkiin ja jälkiruoaksi!
- Maukas nektariini sopii niin suolaiseen kuin makeaan – parhaat nektariinireseptit
Nektariini on kesän mehukas monikäyttöhedelmä, joka sopii yhtä hyvin raikkaisiin salaatteihin, helppoihin jälkiruokiin kuin grillin kautta tarjottaviin herkkuihin. Poimi parhaat nektariinireseptit leivontaan, grilliin ja kesäiseen ruokapöytään ja anna makean nektariinin tuoda annoksiin hedelmäisyyttä, väriä ja sopivasti raikkautta!
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 164 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 24 arviota.
- Mehukas nektariini sopii kesäisiin herkkuihin
Makea ja mehukas nektariini maistuu mainiolta niin makeissa kuin suolaisissakin herkuissa. Kesällä sesongissa oleva nektariini sopii kiinteän rakenteensa ansiosta mainiosti myös grillattavaksi. Herkuttele nektariinilla koko kesän ajan ja löydä parhaat vinkit nektariinin käyttöön!
- Persikka on maukas kuin makeinen
Persikka on ihanan makea ja mehukas hedelmä, joka sopii mainiosti jälkiruokiin ja välipaloihin ihan sellaisenaan. Persikkaa käytetään paljon myös leivonnassa ja salaateissa, mutta tätä suloisen nukkaista hedelmää kannattaa kokeilla ruoanlaitossakin.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 41 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 53 arviota.
- Kevyen raikas meloni
Erilaiset melonit ovat kevyttä herkkua ihan sellaisenaan, mutta tuovat raikkaan makeaa makua muun muassa erilaisiin kesäisiin salaatteihin, smoothieihin, juomiin ja jälkiruokiin. Meloni on miedon makuinen ja kevyt hedelmä, joka maistuu kaikenikäisille!
- Mitä tehdä vesimelonista? Parhaat vesimelonireseptit kesään
Mitä tehdä vesimelonista? Mehukas vesimeloni taipuu raikkaisiin salaatteihin, hellepäivän juomiin, kesän jälkiruokiin ja grillipöydän lisukkeisiin. Poimi parhaat vesimelonireseptit ja tarjoile kesän virkistävin hedelmä uudella tavalla.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje