
Isänpäiväbrunssi syntyy kotona ruokaisista suolaisista tarjottavista, raikkaista salaateista ja makeista herkuista. Valitse pöytään isän suosikkimakuja ja kokoa niistä runsas mutta helposti valmistuva kokonaisuus. Kahvi, tee ja raikas mehu täydentävät kattauksen. Poimi resepteistä parhaat ideat ja järjestä isälle herkullinen brunssi kaikessa rauhassa.
Isänpäiväbrunssille kannattaa valita yksi ruokaisa suolainen tarjottava, raikas salaatti ja makea herkku. Täydennä kattaus tuoreella leivällä, hedelmillä sekä isän lempijuomilla. Brunssipöydän ei tarvitse notkua tarjottavista, vaan muutamasta hyvin yhteen sopivasta ruoasta syntyy herkullinen kokonaisuus.
Aloita isänpäivä yhteisellä brunssilla, jonka pääosassa ovat runsaat suolaiset tarjottavat. Suunnittele kattaus isän lempimakujen ympärille ja valitse ruokia, jotka on helppo nostaa tarjolle samaan aikaan. Kaikkea ei tarvitse olla paljon, kun maut ja tarjottavat sopivat hyvin yhteen. Yhdistä ruokaisiin herkkuihin jotakin raikasta, jotta kokonaisuus pysyy tasapainoisena.
Salaatit sopivat isänpäiväbrunssille niin raikkaaksi lisukkeeksi kuin ruokaisammaksi tarjottavaksi. Kokoa ne sesongin aineksista ja valitse mukaan isän lempimakuja. Rapeat, pehmeät ja mehevät ainekset tekevät jokaisesta suupalasta herkullisen. Valmistele salaatit hyvissä ajoin, mutta lisää kastike vasta juuri ennen brunssia.
Makea herkku kruunaa isänpäivän brunssin ja tuo kattaukseen juhlan tuntua. Valitse isän suosikkimakuihin sopiva leivonnainen tai jälkiruoka, jonka voi jakaa koko seurueen kesken. Monen herkun voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja viimeistellä ennen tarjoilua. Kahvin tai teen kanssa nautittuna makea päätös saa brunssihetken jatkumaan vielä vähän pidempään.
Hyvät juomat viimeistelevät isänpäiväbrunssin ja sopivat nautittaviksi rauhassa ruoan lomassa. Kata pöytään sekä lämpimiä että kylmiä vaihtoehtoja, jotta jokainen löytää mieleisensä. Valitse juomat tarjottavien makujen ja isän suosikkien mukaan. Kauniisti katetut lasit ja kupit tuovat brunssipöytään juhlan tuntua.

