
Mitä tehdä selleristä? Rouskuvan koukuttava lehtiselleri sopii smoothieen ja dippikasvisten joukkoon. Vihreä herkku maistuu kuitenkin erityisen hyvin myös salaateissa, keitoissa ja pataruoissa. Nappaa ideat lehtisellerin hyödyntämiseen ja aloita kokkaus!
Joko olet kokeillut tätä iloisen rentoa louisianalaista riisiruokaa? Mainiota reseptiä voit muokkailla oman maun ja keittiön raaka-ainetilanteen mukaan. Tomaattiseen ja hieman tuliseen jambalayaan laitetaan yleensä makkaraa, kasviksia sekä kanaa tai äyriäisiä.
Haluatko hurmata läheisesi kotikeittiössä todellisella ravintolaruoalla? Tällä reseptillä onnistut loihtimaan ravintolatasoisen, maistuvan ragùn. Lisää halutessasi pekonia tai savukylkeä antamaan vielä lisää makua.
Tästä keitosta tulee taatusti koko perheen suosikki! Mausta arjen kestosuosikki jauhelihakeitto tällä kertaa marokkolaisittain ja vaihda halutessasi jauheliha karitsanjauhelihaan. Ohje on sopivan simppeli ja lopputulos on todella tykätty!
Kaipaatko jotain ihanan pehmeää ja makoisaa ruokaa mahantäytteeksi? Tee juuriselleriä hyödyntämällä vegaaninen shepherd's pie ja saat uunista tuoksuvan ruoan, josta riittää lämmitettävää moneksi päiväksi. Tämä maukas ja täyttävä ruoka on myös loistava hävikkiruoka, sillä se valmistuu helposti ylijääneestä perunamuusista.
Waldorfin salaatti on monelle tuttu juhlasalaatti joulupöydästä, mutta samat huikeat maut voi herkutella myös cocktailpaloina. Laita nämä pikkuherkut tarjolle juhlan kuin juhlan kunniaksi ja vieraasi napsivat ne takuulla nopeasti!
Valkokaali eli keräkaali on kotikeittiön klassikko, joka hurmaa edullisuudellaan, maullaan ja monipuolisuudellaan. Tämä suosittu kaali taipuu moneen: siitä syntyvät niin perinteiset kaalilaatikot ja -keitot kuin raikkaat salaatit ja uunissa paahdetut herkut. Valkokaali onkin yksi suomalaisten eniten käyttämistä kaaleista, eikä syyttä. Kokosimme kahdeksan herkullista reseptiä, joiden avulla saat kaiken irti kokonaisesta keräkaalista. Löydä uusi suosikkisi ja inspiroidu kokkaamaan kaalista ruokia arkeen ja juhlaan!
Tomaatti on keittiön monipuolinen tähti, joka taipuu moneksi niin paahdettuna, keitettynä kuin tuoreenakin. Sen maku muuntuu valmistustavan mukaan ja erilaiset tomaattivalmisteet, kuten maustettu tomaattimurska, täyteläinen pyree ja paseerattu tomaatti, tekevät arjen ruoanlaitosta nopeaa ja maukasta. Ota talteen 10 herkullista tomaattireseptiä, jotka tuovat vaihtelua arkiruokiin ja nostavat tomaatin ansaitusti pääosaan!
Herne on suomalaista lähiruokaa parhaimmillaan! Vaikka kesällä torilta ostetut tuoreet herneet ovatkin mitä parhainta kesäherkkua, ruokakauppojen kuivatut sekä pakastetut herneet takaavat sen, että herneestä voi valmistaa herkullisia ruokia ympäri vuoden. Herne on monipuolinen raaka-aine, josta valmistuvat niin keitot, pastat kuin salaatitkin. Kokosimme herkullisimmat reseptit herneestä, löydä suosikkisi!
Herne on monipuolinen kasvi, jota voi kesäsesonkina syödä suoraan tuoreeltaan, mutta se sopii mainiosti myös ruoanlaittoon! Perinteinen arkiruoka hernekeitto on kaikille tuttu, mutta herneistä saa taiottua niin salaatteja, muhennoksia kuin lisukkeitakin. Suomalaista hernettä on saatavilla ympäri vuoden pakasteena tai kuivattuna, joten voit valmistaa herkkuja herneestä milloin tahansa!
