8 herkullista perunareseptiä – käytä perunaa monipuolisesti arjessa
Päivitetty 5.1.2026Peruna on keittiön monikäyttöinen aarre! Edullinen ja ravitseva pottu taipuu moneen ja voit loihtia siitä maukkaita lisukkeita, täyttäviä pääruokia tai kekseliäitä välipaloja. Kokosimme kahdeksan erilaista perunareseptiä, jotka tuovat vaihtelua arjen ruoanlaittoon ja nostavat perunan uudelle tasolle. Mikä näistä resepteistä päätyy sinun suosikiksesi?
Valkosipulikermaperunat
Tässä ovat maailman parhaat valkosipulikermaperunat! Pyöräytä perunaviipaleita kermassa sen aikaa, että kerma alkaa hieman saostumaan. Sen jälkeen kaada perunat kermoineen uunivuokaan ja anna kypsyä uunissa. Valkosipulikermaperunat ovat täydellinen lisuke hienommallekin aterialle!
yli 60 min4,1(142 arviota)
Perunalasagne
Perunalasagne on maistuva ruoka arkeen, jossa lasagnelevyt on vaihdettu perunaviipaleisiin. Kerroksittain ladottu jauhelihakastike, samettinen juustokastike ja uunissa pehmeiksi kypsyvät perunaviipaleet muodostavat vastustamattoman yhdistelmän. Tämä uuniruoka on juuri sellaista kunnon lohturuokaa, joka täyttää vatsan ja lämmittää mieltä!
yli 60 min3,8(72 arviota)
Lyttyperunapiirakka
Uskoisitko, että perunasta voi tehdä myös pohjan piirakalle? Trendikkäässä lyttyperunapiirakassa piirakan pohja syntyy kattilalla lytistetyistä perunoista. Täytteenä peruna-tuorejuustotäyte on ihanan täyteläinen makupari rapsakaksi reunoilta paistuvalle perunalle.
Video
yli 60 min4,0(105 arviota)
Peruna-halloumipelti
Peruna-halloumipelti on värikäs ja maukas kasvisruoka, joka valmistuu kätevästi yhdellä pellillä. Voit vaihdella perunoiden ja hallumijuuston kanssa paahtuvat kasvikset oman makusi mukaan. Mitä parasta, voit myös käyttää edellispäivän jämäperunat peruna-halloumipeltiin. Koko annoksen kruunaa tulinen jalapenoketsuppi!
30–60 min3,4(78 arviota)
Uuniperunat airfryerissa
Airfryerissa valmistetut uuniperunat ovat nopea ja vaivaton vaihtoehto perinteiselle uunikypsennykselle. Kuuma kiertoilma tekee perunoista pinnalta rapeita ja sisältä ihanan pehmeitä, ilman pitkää odottelua. Valitse jauhoinen perunalajike, pistele kuoret ja anna airfryerin hoitaa loput. Tarjoile uuniperunat tonnikala-kevätsipulitäytteen tai kinkku-suolakurkkutäytteen kanssa.
30–60 min3,9(49 arviota)
Kukkakaali-perunavuoka
Suomalaiset superkasvikset kukkakaali ja peruna yhdistyvät tässä maukkaassa kukkakaali-perunavuoassa! Perunat, kukkakaali ja kikherneet paahtuvat uunissa yhdessä valkosipulin ja mausteiden kanssa. Sitruunankuorella viimeistelty vuoka saa seurakseen raikkaan itse tehdyn tahinikastikkeen, joka valmistetaan paahdetuista valkosipulinkynsistä, tahinista ja sitruunamehusta.
yli 60 min3,4(17 arviota)
Perunasandwich
Kokeile nyt uutta ja erilaista tapaa herkutella perinteisellä perunalla! Perunasandwich on superherkullinen tapa nauttia perunasta, sillä ohuista perunaviipaleista ja juustoraasteesta syntyy uunissa rapeat wrap-tyyliset pohjat. Perunawrapit täytetään pestolla, kanarouheella, rucolalla, tomaateilla ja mozzarellalla. Pikkelöity punasipuli tuo annokseen kirpeää kontrastia ja viimeistelee makumaailman.
Video
30–60 min4,4(57 arviota)
Perunasalaatti
Herkullisen perunasalaatin saat aikaan mehevän ja maukkaan kermaviilikastikkeen avulla. Mausta kastiketta sinapilla, hunajalla ja sitruunanmehulla. Makua ja rakennetta perunasalaatti saa perunoiden lisäksi sipulista, omenasta, maustekurkusta ja kapriksista.
15–30 min3,8(385 arviota)
Nappaa perunat näppärästi verkkokaupasta
Herkullisimmat perunareseptit ja parhaat vinkit perunoiden käyttöön
- yli 60 min3,8(72 arviota)
- Perinteinen peruna on parhainta herkkua
Peruna on edullinen perusraaka-aine, joka kuuluu lähes jokaiseen suomalaiseen ruokapöytään niin arkena kuin juhlana – eikä ihme! Kotimaisesta perunasta syntyy lukemattomia herkullisia ruokia ja sitä on saatavilla edullisesti lähiruokana ympäri vuoden. On siis monta syytä syödä perunaa!
- Uudet perunat uudella tavalla x 8
Varhaisperuna on suomalaisille ehdoton herkku ja juhannuksen kunkku. Jos perinteinen silli ja peruna jo kyllästyttää, nappaa alta talteen hittiperunareseptit ja kokeile niitä vaikka juhannuspöydässä!
- Video30–60 min4,4(57 arviota)
- Uudet perunat – reseptit ja valmistusvinkit
Miten varhaisperunat keitetään? Mitä eri varhaisperunalajikkeita on olemassa? Nappaa parhaat, kesäiset pottuvinkit! Ensimmäisiä varhaisperunoita odotetaan talven jälkeen kuin kesää konsanaan. Höyryävä peruna ja sipaisu voita… Täydellistä!
- 30–60 min3,4(78 arviota)
- 30–60 min3,9(49 arviota)
- yli 60 min4,1(13 arviota)
- yli 60 min3,4(17 arviota)
- 30–60 min3,9(7 arviota)
- 30–60 min3,4(7 arviota)
- 30–60 min4,4(5 arviota)
