Pinaatti on mieto ja monikäyttöinen voimakasvis
Päivitetty 17.3.2026Pinaatti on kaikkien tunteman Kippari Kallen suosikkiherkku! Pinaatista on hyötyä monella tapaa. Se sopii keitoksi, smoothieen, salaatteihin, piirakoihin ja moniin lämpimiin ruokiin. Tutustu herkullisiin pinaattiresepteihimme!
Onko pinaatti terveellistä?
Pinaatti on mainio lisä ruokavalioon, sillä pinaatti sisältää runsaasti A-, K-, C- ja B9-vitamiinia sekä kaliumia. Lisäksi siitä saa B2- ja B6-vitamiineja.
Pitääkö pinaatti ryöpätä?
Pinaatti kerää luontaisesti itseensä nitraattia, jonka määrää parin minuutin ryöppäys kiehuvassa vedessä vähentää. Isompaa ja paksulehtisempää pinaattia voi ryöpätä tuoreena, jos pinaattia ei ole muuten tarkoitus kypsentää. Ryöppäys kuitenkin vähentää vesiliukoisten vitamiinien määrää pinaatissa. Pienempää babypinaattia eli salaattipinaattia ei tarvitse ryöpätä.
Miten käyttää pinaattia?
Pinaatti on miedon makunsa ansiosta mainio lisä moneen ruokaan ja sitä voi näppärästi lisätä mukaan muhennoksiin, salaatteihin, piirakoihin tai vaikka smoothieen. Pinaattikeitto on pinaattiresepteistä suosituimpia, mutta myös pinaattiletut maistuvat sekä lapsille että aikuisille. Käytä pinaattia ryöpättynä, höyrytettynä tai pakastettuna!
- 30–60 min3,9(678 arviota)
- 15–30 min3,7(460 arviota)
- 15–30 min3,9(458 arviota)
- yli 60 min4,5(342 arviota)
- yli 60 min3,9(243 arviota)
Nappaa pinaatit kätevästi verkkokaupasta
Lisää vinkkejä kasvisten käyttöön ruoanlaitossa!
- Parsa on parasta!
Parsa on terveellinen ja sellaisenaankin maukas kasvis, joka sopii erinomaisesti myös moniin ruokiin. Parsan suosituin sesonki alkaa varhain keväällä ja jatkuu juhannukseen asti, mutta parsaa saa K-ruokakaupoista vuoden ympäri. Nappaa tästä parhaat parsareseptit sekä vinkit parsan valmistukseen. Samalla saat vastauksen siihen, mikä ero on valkoisella ja vihreällä parsalla.
- 8 herkullista perunareseptiä – käytä perunaa monipuolisesti arjessa
Peruna on keittiön monikäyttöinen aarre! Edullinen ja ravitseva pottu taipuu moneen ja voit loihtia siitä maukkaita lisukkeita, täyttäviä pääruokia tai kekseliäitä välipaloja. Kokosimme kahdeksan erilaista perunareseptiä, jotka tuovat vaihtelua arjen ruoanlaittoon ja nostavat perunan uudelle tasolle. Mikä näistä resepteistä päätyy sinun suosikiksesi?
- 15–30 min3,9(15 arviota)
- 15–30 min4,2(138 arviota)
- Salaattien salat – tunnetko jo erilaiset salaattilajikkeet?
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
- 30–60 min3,6(22 arviota)
- 30–60 min3,3(11 arviota)
- 30–60 min3,8(39 arviota)
- 30–60 min3,4(27 arviota)
- Sesonkikalenteri kuukausittain
Mietitkö, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat parhaimmillaan juuri nyt? Sesonkikalenterimme kertoo kuukaudesta toiseen, mitä kannattaa ostaa ja kokata sesongin mukaan. Löydä myös reseptisuositukset, jotka hyödyntävät tuoreimmat raaka-aineet, jotta säästät rahaa, vähennät hävikkiä ja saat aterioistasi mahdollisimman herkullisen!
- Chili terävöittää tulisuudellaan
Chilien käyttöön voi hurahtaa! Chili tuo tarvittavan terävän säväyksen moniin erilaisiin resepteihin. Chili sisältää runsaasti C-vitamiinia, mutta tulisuutensa vuoksi sitä ei kannata liikaakaan syödä. Opi uutta chilien käytöstä ja kokeile rohkeasti lisätä tulisuutta tuttuihin arkiruokiin!
- Popsi, popsi porkkanaa! Porkkana on rouskuva juures, josta on vaikka mihin
Porkkana on tuttu ja turvallinen, mutta silti yllättävän monipuolinen juures. Se hurmaa makealla maullaan, rouskuvalla rakenteellaan ja taipuu niin arkeen kuin juhlaan raakana, kypsennettynä tai vaikka leivonnassa. Edullinen ja ravinteikas porkkana on fiksu valinta ruokapöytään ja kotimaisia porkkanoita suosimalla tuet samalla lähituottajia. Kurkkaa vinkit sekä ideat porkkanan käyttöön ja nappaa porkkanapussi mukaan seuraavalla kauppareissulla!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje