Tyrni, hehkuva vitamiinipommi
Päivitetty 2.6.2025Tyrni on pohjolan oma supermarja, joka on hehkuvan oranssinkeltainen ja sisältää runsaasti C-vitamiinia. Tyrniä syödään Suomessa kuitenkin määrällisesti vähän – ihan turhaan, sillä tyrnimarja sopii monenlaiseen ruoanlaittoon ja helpoksi piristykseksi vaikka jogurtin tai puuron päälle. Lue lisää tyrnistä ja löydä parhaat vinkit, miten syödä tyrnimarjoja!
Onko tyrni terveellistä?
Tyrnissä on runsaasti C-vitamiinia: jo 50 grammalla tyrnimarjoja saat päivän C-vitamiinisuosituksen täyteen! Lisäksi tyrnimarjoissa on runsaasti A-vitamiinia ja ne ovat myös hyvä E- ja K-vitamiinien lähde. Tyrneistä saa myös kuitua!
Milloin on tyrnin sesonki?
Tyrnimarjoja saa Suomessa elokuusta lokakuuhun. Varmasti kypsiä tyrnit ovat lokakuussa, jolloin marjojen pitäisi irrota helposti oksista. Siksi kannattaakin odotella lokakuun puolelle, jos haluaa kerätä tyrnejä.
Miten tyrni syödään?
Käytä tyrnimarjat kuorineen ja siemenineen! Yksinkertaisimmillaan tyrnimarja sopii aamu- tai välipalana nautittavaksi smoothiessa sekä jogurtin tai puuron päällä. Lisäksi tyrni antaa ihanan säväyksen moniin jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Kirpeät marjat voi myös keittää mehuksi tai vaikkapa marmeladiksi.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 82 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 39 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 42 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,3 tähteä viidestä, 62 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 77 arviota.
Hanki tyrnimarjat eri muodossa kätevästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Reseptit ja vinkit ihaniin marjaherkkuihin
- Erilaiset mansikkareseptit – kokeile mansikkaa uudella tavalla
Mitä tehdä mansikoista, kun kaipaat kesäpöytään jotain uutta? Makea mansikka taipuu paljon muuhunkin kuin perinteiseen mansikkakakkuun: kokeile sitä raikkaassa salaatissa, suolaisessa focacciassa, kylmässä gazpachossa tai kesäisessä jälkiruoassa. Kokosimme erilaiset mansikkareseptit, joilla tuot mansikan lautaselle uudella ja herkullisella tavalla.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 57 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Parhaat mustikkareseptit – jälkiruoat, leivonnaiset ja helpot herkut
Mustikoista syntyy helposti kesän parhaat jälkiruoat, leivonnaiset ja välipalat. Kokosimme yhteen herkulliset mustikkareseptit, joista löydät ideat niin mehevään mustikkapiirakkaan, helppoon mustikkapaistokseen, raikkaaseen pannacottaan kuin näyttävään kakkuunkin. Tuoreet mustikat maistuvat parhaimmillaan kesällä, mutta myös pakastemustikoista onnistuvat monet ihanat mustikkaherkut ympäri vuoden.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 9 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 36 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 29 arviota.
- Helppo marjapiirakka pelastaa kahvihetken
Helppo marjapiirakka on kahvipöydän varma suosikki, joka onnistuu yhtä hyvin tuoreista marjoista kuin pakastemarjoista. Kun kaipaat nopeaa marjapiirakkaa arkeen, mökille tai kesäiseen juhlahetkeen, valitse mehevä vuokapiirakka, pellillinen jaettavaksi tai vaivaton piirakkapohja, joka valmistuu ilman turhaa säätöä. Ota talteen helpot piirakkareseptit ja ihanimmat ideat kesäpäivän herkkuihin!
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Kesäleivonnaiset – parhaat kakut, piirakat ja leivokset marjoista
Kesäleivonnaiset syntyvät parhaimmillaan kauden marjoista: mansikoista, mustikoista, vadelmista ja herukoista. Raikkaat ja helposti tarjottavat marjaleivonnaiset sopivat niin arjen kahvipöytään, mökille kuin kesäjuhliinkin. Kun mietit, mitä leipoa kesällä, ota talteen ideat helpoista kesäleivonnaisista mehevistä kakuista ja nopeista piirakoista herkullisiin leivoksiin, jotka onnistuvat vaivattomasti sesongin parhaista raaka-aineista.
- Marjojen pakastaminen – näin pakastat marjat oikein
Pakastamalla saat kesän marjat talteen ja nautittavaksi ympäri vuoden. Mansikat, mustikat, vadelmat ja muut marjat säilyvät parhaiten, kun ne pakastetaan tuoreina ja pakataan käyttötarkoitukseen sopiviin annoksiin. Katso ohjeet marjojen puhdistamiseen, pakkaamiseen ja pakastamiseen sekä siihen, milloin mukaan kannattaa lisätä sokeria.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 31 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje