1. Punainen possucurry
Mieto tulisuus taittuu punaisessa possucurryssa makeahkolla kookosmaidolla. Tarjoa jasmiini- tai basmatiriisin kanssa, ja viimeistele annos tuoreella korianterilla.
2. Murea possuwokki
Soodalla mureutettu liha muuttuu marinoinnin aikana ihanan pehmeäksi. Helppo wokki syntyy pakastekasviksista, joita voit yhdistellä oman makusi mukaan.
3. Panangcurry broilerista
Thaimaalainen tai nimensä mukaisesti malesialainen panangcurry on sopivan mausteinen kastikeruoka, jonka maut kookosmaito pehmittää suuhun sopivaksi.
4. Basilika-possukastike
Sinappinen possukastike maustetaan basilikalla. Se valmistuu yhdessä pannussa, joten tiskiäkään ei kerry - täydellinen arkiruoka siis!
5. Keltainen broilericurry
Broilericurry maustetaan keltaisella currytahnalla ja kalakastikkeella. Kookosmaito pyöristää makua, joten se maistuu herkkusuisimmillekin ruokailijoille.
6. Basilika-MiFu-kastike
Kasvisruokapäivänä maistuu MiFu-suikaleista valmistettu kastike, johon upotetaan runsaasti tomaattia ja basilikaa. Tarjoa bulgurin, riisin tai pastan kanssa!
7. Possu-juuresohratto
Hunajalla ja sinapilla maustetut possusuikaleet sekä timjami-valkosipulipaahdetut juureskuutiot viimeistelevät ohraton täydelliseksi.
8. Pähkinä-broileriwokki
Wokkiruoat ovat helppoja ja nopeita arjen pelastajia. Tämän wokin viimeistelevät suolapähkinät, jotka rouskuvat hauskasti syödessä.
9. Hoisin-wok
Tämä wokki on varsinaista pikaruokaa, sillä siihen käytetyt nuudelit ovat esikypsennettyjä! Valmis hoisin-kastike tuo aterialle Aasian makuja.
10. Bánh mì, vietnamilaiset patongit
Broilerinsuikaleet sujahtavat patongin väliin vietnamilaiseen tyyliin, aasialaisten makujen kanssa. Suikaleista syntyy täytetty leipä myös vaikkapa Amerikan tai Italian malliin, mikä makumaailma sitten miellyttääkään!
