10 parasta arkiruokaa possusta
Päivitetty 25.9.2026Possusta on moneksi. Fileesuikaleet ja -pihvit, kinkkusuikaleet ja pekoni ovat monikäyttöisiä, helppoja ja nopeasti kypsyviä raaka-aineita arjen ruoanlaittoon. Mausta possuruoat rohkeasti aasialaisittain tai tutummin vain muutamalla perusmausteella!
Possusta monipuolisia arkiruokia
Possu sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen, koska esimerkiksi fileesuikaleet, pihvifileet ja ulkofilee kypsyvät nopeasti. Possuruokia voi maustaa aasialaisittain, italialaisittain tai perinteisen suomalaisesti kerman ja pippurin avulla. Kun kaipaat uusia possureseptejä, löydät tästä listasta vaihtoehtoja niin uuniruokiin, pastoihin kuin pannuruokiinkin.
Italialainen pasta carbonara
Klassikkopasta carbonara on nopea ja edullinen lounasvaihtoehto. Pekoni paistetaan kypsäksi ja rapeaksi miedolla lämmöllä. Pastakastikkeeseen ei tule kermaa, vaan se muodostuu juustosta, kananmunasta ja pastan keitinvedestä.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 599 arviota.
Korealainen possupatonki
Porsaan fileesuikaleet saavat näissä patongeissa ihanan, makean tahmean maun fariinisokerin, soijan ja inkiväärin yhdistelmästä. Patonkiin sopii lisukkeeksi niin kurkku, kimchi kuin pikkelöidyt kasviksetkin. Tämä ateria valmistuu alle puolessa tunnissa!
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 125 arviota.
Thaibowl
Thaimaalaisesta keittiöstä makuja lainaavaan kulhoruokaan voit lisätä mukaan kasviksia oman maun mukaan, kokeile esimerkiksi porkkanaa, avokadoa ja punakaalia. Mausta possusuikaleet currytahnalla, joka antaa tulista potkua annokselle.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 119 arviota.
Nuudelibowl on arjen helppoa pikaruokaa. Lisää ruokaan tulisuutta makusi mukaan.Helppo hawaijinleike
Herkullisen helpon hawaijinleikkeen saat valmiiksi nopsaan, kun käytät valmiiksi leivitettyjä porsaan fileeviipaleita. Fileeviipaleet ovat ulkoa maukkaan rapsakoita, mutta sisältä ihanan meheviä. Tarjoa leikkeet grillimausteella maustetun ananassalsan kanssa.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 58 arviota.
Kinkkukiusaus pellillä
Pellillä valmistuva kinkkukiusaus on arjen luottoruoka, joka valmistuu helposti koko perheelle. Pellillä paistettaessa kiusaukseen syntyy erityisen rapea pinta.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 43 arviota.
Helppo kinkkukiusaus syntyy pakasteperunoista ja -sipuleista. Kun teet kiusauksen pellille, saat enemmän rapeaa pintaa ja kiusaus kypsyy nopeammin.Possupihvit pippuri-kermakastikkeessa
Mehevät possupihvit hautuvat täyteläisessä pippuri-kermakastikkeessa, joka tekee ruoasta erityisen herkullisen. Tämä klassinen uuniruoka sopii niin arkeen kuin viikonlopun päivälliselle.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,1 tähteä viidestä, 254 arviota.
Herkulliset porsaan sisäfileepihvit viimeistellään täyteläisellä pippuri-kermakastikkeella. Lopputuloksena on maukas ja näyttävä ateria ilman suurta vaivaa.Possutacot
Näiden possutacojen täytteeksi tulee ihanaa mausteista nyhtöpossua ja makeaksi grillattua tuoretta ananasta. Tämä sopii hyvin etätyöpäivän päivälliseksi, kun lihan laittaa lounastauolla kypsymään uuniin. Loput lisukkeet valmistuvat käden käänteessä työnpäivän jälkeen.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 20 arviota.
Indonesialainen possucurry
Inkivääri, chili ja sitruunaruoho raikastavat tätä kookosmaidolla rikastettua currya. Possusuikaleet hautuvat mausteisessa liemessä kypsäksi. Curry tarjotaan riisin sekä korianterin ja limen kanssa.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 32 arviota.
Porsaan ulkofile
Valmista porsaan ulkofileelle maukas mutta helppo glaseeraus hunajasta, sitruunasta ja soijakastikkeesta. Paista possun kylkeen kevyempi lisäke kiinankaalista. Ruoan viimeistelee raikas kastike turkkilaisesta jogurtista, majoneesista ja ruohosipulista.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 153 arviota.
Possupannu
Helppo ja herkullinen pannuruoka syntyy porsaan sisäfileestä. Porsaanlihan kaveriksi pannulle lisätään kasviksia sekä päärynää tuomaan sopivaa makeaa hapokkuutta mukaan ruokaan. Possupannu maistuu koko perheelle!
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 45 arviota.
Osta erilaiset porsaanlihat K-kaupasta!
Valittu kauppa
Lisää ideoita arkiruokailuun
- Silakka ruoanlaitossa: vinkit ja parhaat silakkaruoat
Silakka on edullinen, maukas ja monipuolinen kotimainen kala, josta valmistat helposti niin pannulla paistetut silakat, silakkapihvit kuin uuniruoatkin. Miedon makunsa ansiosta silakka sopii monenlaisiin makuyhdistelmiin ja toimii niin arjen kuin juhlan kalapöydässä.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 21 arviota.
- Kookos ruoanlaitossa – mihin kookosmaitoa, kookoskermaa ja kookoshiutaleita käytetään?
Kookos tuo ruokaan täyteläisyyttä, pehmeää makeutta ja trooppisia makuja. Erityisesti kookosmaito on suosittu raaka-aine aasialaisessa ruoanlaitossa, mutta sitä voi käyttää myös keitoissa, kastikkeissa, jälkiruoissa ja leivonnassa. Tutustu kookostuotteisiin ja löydä vinkit niiden käyttöön.
- Kotimaiset kalat: opas suomalaisiin ruokakaloihin
Kotimaiset kalat ovat monipuolinen ja vastuullinen valinta arkeen ja juhlaan. Suomalaisten suosimiin ruokakaloihin kuuluvat muun muassa kuha, siika, ahven, silakka, muikku, hauki ja made. Tutustu eri kalalajien ominaisuuksiin, käyttötapoihin ja herkullisiin resepteihin.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 969 arviota.
- Lime eli limetti: käyttö, maku ja parhaat reseptit
Lime eli limetti tunnetaan raikkaasta hapokkuudestaan, joka tuo makua niin ruokiin, juomiin kuin leivonnaisiinkin. Limeä käytetään erityisesti thaimaalaisessa, vietnamilaisessa ja intialaisessa keittiössä sekä monissa meksikolaisissa ruoissa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi curryihin, nuudeliruokiin, salaatteihin, kala- ja äyriäisruokiin sekä jälkiruokiin.
- Kurkuma – mitä kurkuma on ja miten sitä käytetään?
Kurkuma on inkiväärikasveihin kuuluva mauste, joka tunnetaan kirkkaankeltaisesta väristään ja miedon mausteisesta maustaan. Se on tärkeä ainesosa erityisesti intialaisessa keittiössä, jossa sitä käytetään muun muassa curryissa, riisiruoissa, keitoissa ja kastikkeissa. Kurkumaa myydään sekä jauheena että tuoreena juurena.
- Näin valitset oikean öljyn paistamiseen, salaatteihin ja leivontaan
Ruokaöljyn valintaan vaikuttavat käyttötarkoitus, maku ja kuumuudenkesto. Osa öljyistä sopii erityisen hyvin paistamiseen, osa salaatinkastikkeisiin ja osa aasialaiseen ruoanlaittoon. Kun tunnet yleisimmät ruokaöljyt, löydät helposti oikean vaihtoehdon jokaiseen reseptiin.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 18 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 20 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 48 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 11 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje