Erilaiset sushit: sushityypit, nimet ja täytteet
Julkaistu 7.10.2026Mitä eroa on makilla, nigirillä, uramakilla ja temakilla? Sushi koostuu monista erilaisista sushityypeistä, joilla jokaisella on oma valmistustapansa, muotonsa ja täytteensä. Tutustu suosituimpiin sushilajeihin ja opi tunnistamaan sushien nimet sekä yleisimmät sushitäytteet.
Sushi ei tarkoita vain yhtä ruokaa, vaan kokonaisen joukon erilaisia sushilajeja. Osa susheista tarjoillaan rullina, osa riisityynyn päällä ja osa näyttävinä käsirullina. Kun tunnet yleisimmät sushi tyypit, osaat helpommin valita suosikkisi ravintolassa tai valmistaa sushia myös kotona.
Maki eli perinteinen sushirulla
Maki on yksi tunnetuimmista sushityypeistä. Nori-merilevään käärittyyn sushirullaan täytteiksi sopivat esimerkiksi lohi, kurkku ja avokado, minkä vuoksi maki kuuluu maailman suosituimpiin sushilajeihin.
Uramaki eli nurinpäin käännetty sushi
Uramaki muistuttaa makia, mutta siinä riisi jää rullan ulkopuolelle ja merilevä sisäpuolelle. Tunnetuin esimerkki on California-rulla, joka kuuluu monen sushiannoksen suosikkeihin.
Nigiri eli riisin päälle koottu sushi
Nigiri on yksinkertainen mutta suosittu sushilaji, jossa riisityynyn päälle asetellaan esimerkiksi lohta, katkarapua tai avokadoa. Nigiri kuuluu makien ohella yleisimpiin sushi tyyppeihin.
Temaki ja muut sushilajit
Tunnetuimpien sushien lisäksi valikoimaan kuuluvat myös temakit, gunkan makit ja monet muut erikoisemmat vaihtoehdot. Ne tarjoavat uusia tapoja nauttia tutuista sushi mauista ja täytteistä.
Sushi täytteet ja lisukkeet
Sushin maku rakentuu riisin lisäksi täytteistä ja lisukkeista. Yleisiä sushi täytteitä ovat esimerkiksi lohi, katkarapu, avokado ja kurkku, kun taas wasabi, soijakastike ja gari viimeistelevät sushiaterian.
Kokeile sushia uusilla tavoilla
Perinteisen sushin rinnalle on syntynyt monia moderneja versioita, kuten sushibowlit, sushisalaatit ja sushisandwichit. Ne tarjoavat helpon tavan nauttia sushin mauista ilman rullaamista.
Tee sushia ja siitä inspiroituneita ruokia kotona!
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 10 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 48 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 19 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 62 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 33 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 26 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 51 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 577 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 36 arviota.
Näin onnistut sushirullan kokoamisessa
Katso video ja opi tekniikka sushirullan valmistamiseen!
Kaikki tarvitsemasi sushin valmistukseen verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää ideoita ja reseptejä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 23 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,1 tähteä viidestä, 37 arviota.
- Italialainen ruoka: parhaat reseptit ja klassikot kotikeittiöön
Italialainen ruoka tunnetaan laadukkaista raaka-aineista, yksinkertaisista valmistustavoista ja täyteläisistä mauista. Tunnetuimpia italialaisia ruokia ovat esimerkiksi pasta, pizza, risotto ja lasagne, mutta italialainen keittiö tarjoaa paljon muutakin niin arkeen kuin juhlaan. Tutustu italialaisen ruokakulttuurin klassikoihin ja löydä parhaat italialaiset reseptit kotikeittiöön.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 285 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 52 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 111 arviota.
- Texmex – tortilla, taco ja muut maukkaat texmex-herkut
Värikästä, maukasta ja ihanan mausteista ruokaa – sitä tarjoaa texmex-keittiö. Texmex-ruoka yhdistää Meksikon ja Teksasin ruokaperinteitä, ja sen tunnetuimpia herkkuja ovat tacot, fajitat, burritot, nachot ja täytetyt tortillat. Herkulliset texmex-ruoat sopivat niin koko perheen yhteisiin kokkailuhetkiin kuin illanviettoon ystävien kanssa. Katso parhaat texmex-reseptit ja löydä oma suosikkisi!
- Thaimaalainen ruoka kotona – herkullisten makujen harmoniaa
Thaimaalainen ruoka hurmaa monipuolisuudellaan, vahvoilla mauillaan ja raikkailla yrteillään. Sen ainekset, kuten sitruunaruoho, galangal ja tuoreet chilit, luovat täydellisen tasapainon makeuden, tulisuuden, suolaisuuden ja hapokkuuden välille. Lähde makumatkalle Thaimaan ruokaperinteisiin ja opi klassikoiden kuten pad thain ja tom yumin valmistus sekä ota talteen vinkit autenttiseen thaikeittiöön.
- Venäläinen ruoka tutuksi – hurmaavat klassikkoreseptit
Venäläinen ruoka on täynnä makua ja historiaa. Runsaat keitot, pitkään haudutetut pataruoat ja herkulliset leivonnaiset tekevät venäläisestä keittiöstä ainutlaatuisen. Tutustu venäläisen ruoan klassikkoresepteihin, jotka sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Olitpa kiinnostunut borssikeitosta, pelmeneistä tai suussasulavista bliniresepteistä, löydä inspiraatiota ja vinkkejä venäläisen ruoan valmistukseen kotikeittiössä.
- Amerikka on myös ruokakulttuurien sulatusuuni
Amerikkalainen ruoka on fuusiokeittiötä parhaimmillaan, täydellinen sekoitus koko maailman makuja.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 162 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 2,8 tähteä viidestä, 13 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje