
Texmex – tortilla, taco ja muut maukkaat texmex-herkut
Päivitetty 16.12.2024Värikästä, maukasta ja ihanan mausteista ruokaa – sitä tarjoaa ”Teksasin meksikolainen” eli texmex-keittiö. Suomalaisittain perinteisin texmex-tuttavuus on tortillalättyyn käärityt täytteet. Herkulliset texmex-ruoat sopivat niin koko perheen yhteisiin kokkailuhetkiin kuin illanviettoon ystävien kanssa. Katso vinkit fajitaan, tacoon, nachoihin sekä muihin mahtaviin texmex-ruokiin ja valitse oma suosikkisi!
Texmex-keittiö on syntynyt kahden keittiön kohdatessa USA:n ja Meksikon rajamailla. Ideologialtaan texmex-ruoka on rentoa ja yhdistelee luovasti eri maiden ja alueiden ruoanvalmistusperinteitä. Tortillaletut, rapeat tacot ja nachot kuuluvat kiinteänä osana texmex-ruokaan. Tiesitkö muuten, että chili con carne eli mausteinen lihapata on Teksasin osavaltion kansallisruoka?
Täytä ja taittele tortillat
Täytetyt tortillat ovat muodostuneet jo perinteiseksi herkuksi viikonlopuille, mutta nopeudessaan ne sopivat lisäksi arjen kiirepäivän pelastukseksi. Aterian saa helposti koottua isommallekin joukolle: kata tarjolle läjä tortilloita ja erilaisia tortillojen täytteitä, niin jokainen voi koota itselleen juuri sellaisen tortillan kuin haluaa.
Rapsakat nachoannokset
Nachot ovat täydellinen valinta, kun haluat järjestää rennon illan ystävien kanssa tai herkutella kotona. Rapeat nachosipsit, suussasulavat juustot, tuoreet kasvikset ja mausteiset salsat sekä omaan makuun sopiva täyte ovat mahtava yhdistelmä, joka saa veden kielelle.
Texmex-maut monessa muodossa
Texmexin maut sopivat myös muuhunkin kuin vain texmex-ruokaan! Kokeile yhdistää texmexistä tuttuja mausteita perinteisiin arkiruokiin tai ota arkikokkailuun mukaan tortillat ja nachot. Lisäksi chili con carne on täydellinen kotiruoka, jossa arjen kokkailun helppous ja texmexin herkulliset maut yhdistyvät.