Mikrolla saa paljon aikaan ruoanlaitossa
Julkaistu 25.6.2024Rajoittuuko mikron käyttösi ruoan lämmitykseen tai pikakaurapuuron valmistukseen? Mikroruoka on muutakin kuin pizzaa ja lihapiirakkaa. Se säästää ajan lisäksi myös sähköä. Valmista mikrossa nakkimunakas, leivo vaikkapa suklaakakku ja kypsennä kalaa.
Mikro ruoanlaitossa
Kun mikroaaltouunit yleistyivät kodeissa 80-luvulla, niitä käytettiin ahkerasti myös ruoanvalmistukseen. Sulatuksen ja lämmityksen lisäksi mikro soveltuu erinomaisesti myös pienten annosten valmistukseen. Pienet määrät ruokaa valmistuu mikroaaltouunissa nopeammin ja energiataloudellisemmin kuin liedellä. Energiankulutuksen kannalta ruokaa kannattaakin opetella valmistamaan sekä liedellä että mikroaaltouunissa.
Kasvikset
Pakastekasvikset kypsyvät kätevästi jäisenä ilman vettä. Kuori tuoreet kasvikset tarvittaessa, paloittele ja kypsennä astiassa, jossa on hieman vettä. Peitä astia mikrokuvulla ja kokeile kypsyyttä välillä esimerkiksi haarukalla. Paloitellut kasvikset kypsyvät mikroaaltouunissa täydellä teholla (600–700 W) muutamassa minuutissa.
Peruna
Pieni määrä perunoita kypsyy mikroaaltouunissa. Pese ja pistele kuorelliset perunat. Kuorittuja perunoita ei tarvitse enää pistellä. Laita perunat mikron kestävään laakeaan astiaan, peitä mikrokuvulla ja kypsennä täydellä teholla (600–700 W). Neljä keskikokoista perunaa kypsyy mikroaaltouunissa noin 6 minuutissa, isommat perunat tai uuniperunat noin 15 minuutissa.
Kala
Kala kypsyy nopeasti, joten mikroaaltouunia käytettäessä kannattaa olla tarkkana. Kypsennä kalaa jaksoittain, ettei se pääse kypsymään liikaa ja kuivumaan. Kalaruoista parhaiten mikroaaltouuniin sopivat kalamurekeruoat ja kastikkeessa kypsennettävät kalapalat. Kannattaa kokeilla myös perinteisen uunilohen mikroversiota, helppoa kirjolohta mikrossa, joka kypsyy mikrossa alle 10 minuutissa.
Leivonnaiset
Leivonnaisten valmistuksessa mikro on kätevä, kun tehdään yksittäisiä annoksia esimerkiksi mukikakkuja ja muffineita. Pienet mukikakut kypsyvät täydellä teholla (800 W) noin 2 minuutissa. Myös isompi piirakkavuokaan tehty matala kakku onnistuu hyvin. Paista kakkua mikroaaltouunissa täysteholla (800 W) 5–6 minuuttia. Jos uuni kypsentää epätasaisesti, tai jos siinä ole pyörivää pohjaa, kääntele torttua uunissa muutaman kerran paiston aikana.
Arjen supernopeat mikroruoat
5–15 min3,9(59 arviota)- 30–60 min3,9(144 arviota)
- 15–30 min2,4(10 arviota)
- 5–15 min4,3(27 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,1(83 arviota)
- yli 60 min4,7(72 arviota)
Helpota arkea entistä enemmän ja hanki valmiit arkiruoat verkkokaupasta
Lisää ideoita arkiruokailuun
- Kevään salaatit – 8 helppoa ja raikasta salaatti-ideaa juhliin
Kevään salaatit tuovat pöytään raikkautta, väriä ja sesongin parhaita makuja. Olipa suunnitteilla salaatti juhlapöytään tai arkinen lounas, hyvin koottu salaatti toimii aina. Ota värikkäistä salaattiresepteistä talteen helppo ja raikas salaatti juhliin, ruokaisa vaihtoehto noutopöytään tai mutkaton kevätsalaatti arkeen!
- Parhaat rahkajälkiruoat marjarahkoista piirakoihin
Pohditko, miten loihtia rahkajälkiruoat helposti arkeen tai juhlaan? Rahka on suomalaisten suosikki, joka tuo raikkautta, makua ja pehmeyttä niin marjarahkoihin, helppoihin rahkajälkkäreihin kuin perinteisiin pulliin ja piirakoihin. Olipa mielessäsi nopea välipalaherkku tai sesonkiin sopiva rahkapiirakka, ota talteen parhaat ideat ja varmat vinkit ihaniin rahkaherkkuihin!
- Iki‑ihanat vohvelit – makeat ja suolaiset ideat arkeen ja juhlaan
Vohvelit ovat arjen ja juhlan kestosuosikki, joka taipuu niin makeaksi herkuksi kuin suolaiseksi, ruokaisaksi annokseksi. Rapea pinta, pehmeä sisus ja loputtomat täyteideat tekevät vohveleista helpon valinnan brunssille, kahvipöytään tai rennolle lounaalle. Löydä inspiroivat ideat makeisiin ja suolaisiin vohveleihin, vinkit onnistuneeseen vohvelitaikinaan sekä täytteet, joilla vohvelit viimeistelet tilanteeseen kuin tilanteeseen.
- 15–30 min4,3(60 arviota)
- 15–30 min4,3(134 arviota)
- 15–30 min3,6(43 arviota)
- Video15–30 min3,9(61 arviota)
- 15–30 min3,4(42 arviota)
- Iltapalaideat arkeen – helpot ja nopeat iltapalat
Kaipaatko helppoja ja maistuvia iltapalaideoita, jotka syntyvät nopeasti ilman turhaa vaivannäköä? Arjen tilanteisiin sopivat niin nopeat iltapalat kuin myös vähän ruokaisammat vaihtoehdot. Ota talteen reseptit, joiden avulla vain muutama minuutti riittää siihen, että saat iltaan pienen, mutta täyttävän syötävän!
- 15–30 min3,1(13 arviota)
- Suolainen piirakka kokoaa väen pöydän ääreen – Parhaat suolaiset piirakat
Suolainen piirakka valmistuu kätevästi piirakkavuoassa tai isommalle porukalle pellillä. Piirakka maistuu illanistujaisissa, kevyenä lounaana vihersalaatin kanssa tai vaikka saunan jälkeisenä iltapalana. Inspiroidu helpoista piirakkaresepteistä, vinkeistä suolaiseen piirakkapohjaan ja supermaukkaisiin piirakkatäytteisiin!
- Wokki valmistuu helposti arjen ruoaksi
Wokki kuumaksi! Kun haluat maistuvaa ruokaa helposti ja nopeasti, etsi käsiisi wokkipannu. Wokkiruoka on mahtavan monipuolinen arkiruoka, johon voi yhdistellä omia lempiraaka-aineita ja niihin sopivia mausteita sekä kastikkeita.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje