Parhaat kesäkurpitsareseptit
Päivitetty 4.3.2025Kesäkurpitsa on monipuolinen vihannes. Se taipuu salaatteihin, keittoihin, pataruokiin, paistoksiin ja jopa kakkuun sekä hilloksi. Valmista kesäkurpitsasta herkullista kesäruokaa ja säilö hillona tai marinoituna talven varalle. Katso parhaat reseptimme ja aloita kokkailu!
Helppo kesäkurpitsalasagne
Kesäkurpitsasta tehty lasagne on herkullinen ruoka, jossa pastalevyjen tilalla käytetään kesäkurpitsaviipaleita. Lasagne on gluteeniton kun käytät maissitärkkelystä. Kesäkurpitsalasagne saa raikkautta kasviksista ja valmistuu uunissa lähes itsekseen.
30–60 min4,0(370 arviota)
Kesäkurpitsapasta
Raikas, kesäisen sitruunainen kesäkurpitsapasta syntyy gluteenittomasti kesäkurpitsasta ja syödään kesäkurpitsapeston kanssa. Ohueksi suikaloitu kesäkurpitsa muistuttaa yllättävän paljon pastaa! Kesäkurpitsapasta sopii tarjottavaksi niin kesällä kuin talvellakin. Raasta päälle halutetessasi vielä parmesaanijuustoa.
15–30 min4,0(181 arviota)
Kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsakeittoon uppoaa reilu määrä kesäkurpitsaa! Lisää joukkoon sulatejuustoa tuomaan ihanan täyteläistä makua ja tiiviimpää rakennetta keittoon. Ripottele valmiin kesäkurpitsakeiton pinnalle auringonkukansiemeniä ja tuoretta basilikaa.
15–30 min3,7(399 arviota)
Täytetyt kesäkurpitsat
Täytetyt kesäkurpitsat on täytetty tomaattisella jauhelihaseoksella, jonka voit halutessasi maustaa sinihomejuustolla. Käytä täytteeseen myös jääkaappiin unohtuneet kasvikset ja muut hävikkivaarassa olevat ainekset.
30–60 min4,0(489 arviota)
Kesäkurpitsakakku
Yllätä vieraasi pyöräyttämällä kakku kesäkurpitsasta! Kesäkurpitsa antaa kakulle ihanaa mehevyyttä ja lisäksi kakku saa kauniin vihertävän värin. Kesäkurpitsakakku kruunataan herkullisella sitruunaisella kuorrutteella ja koristellaan pistaasipähkinärouheella.
yli 60 min4,2(163 arviota)
Kesäkurpitsa-halloumipihvit
Ihanat kesäkurpitsapihvit valmistuvat helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Kasvispihvit saavat makua raastetusta halloumista ja tuoreesta basilikasta. Tarjoa kasvispihvien kanssa kesäkurpitsatsatsikia!
30–60 min3,8(276 arviota)
Tilaa kesäkurpitsat kätevästi verkkokaupasta
Lisää maukkaita kesäkurpitsareseptejä ja vinkkejä kasvisten kokkailuun
- Pinaatti on mieto ja monikäyttöinen voimakasvis
Pinaatti on kaikkien tunteman Kippari Kallen suosikkiherkku! Pinaatista on hyötyä monella tapaa. Se sopii keitoksi, smoothieen, salaatteihin, piirakoihin ja moniin lämpimiin ruokiin. Tutustu herkullisiin pinaattiresepteihimme!
- Uusiyli 60 min4,1(8 arviota)
- 15–30 min3,8(12 arviota)
- 30–60 min4,2(15 arviota)
- Video30–60 min3,9(215 arviota)
- 5 parasta ruokaa varhaiskaalista
Varhaiskaali on erityisesti alkukesän parhaita sesonkiherkkuja, josta kannattaa ottaa kaikki irti! Varhaiskaalia kannattaa hyödyntää grilliherkkujen kaverina ja siitä syntyy esimerkiksi helppo coleslaw. Nappaa siis varhaiskaalit kaupan hyllyltä ja aloita kokkaaminen helppojen reseptiemme avulla.
- 30–60 min4,4(12 arviota)
- Miedon makuinen munakoiso on mainio luottokasvis
Munakoiso on tuttu muun muassa Välimeren ja Lähi-idän maiden keittiöistä. Monipuolinen munakoiso sopii erityisen hyvin kasvis- ja uuniruokiin sekä grillattavaksi. Tutustu munakoison käyttöön, säilytykseen ja opi uutta mainiosta ja monikäyttöisestä munakoisosta.
- 30–60 min3,8(63 arviota)
- 30–60 min3,8(55 arviota)
- yli 60 min3,5(14 arviota)
- 15–30 min3,7(399 arviota)
