Arki
Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Uunilohi x 6

Uunilohi x 6

Uunilohi on helppo arkiruoka ja erilaisia mausteita käyttämällä saat vaihtelua tuttuun ruokaan. Mehevä lohi maistuu vaikkapa peruna- tai bataattimuusin kanssa.

1. Uunifetalohi

Uunifetalohi on arkiruokaa helpoimmillaan. Fetalla ja paahtuneilla kirsikkatomaateilla höystetty kala maistuu takuuvarmasti kaikenikäisille.

uunifetalohi 680x290

2. Tuorejuustouunilohi

Tuorejuustokerroksen alla lohi kypsyy meheväksi. Pinnalla maistuu lisäksi purjo ja siemenet tuovat rousketta sekä lisää hyviä rasvahappoja.

Tuorejuustouunilohi 2018

3. Uunilohi ja aasialainen pesto

Valmista pesto itse aasialaisittain maustettuna ja sivele reilu kerros uunilohen päälle. Lopun peston voit tarjota leivän kanssa.

Uunilohi ja aasialainen pesto 2016

4. Veriappelsiiniuunilohi

Mikä väriloisto saadaankaan aikaiseksi lohen pintaan käyttämällä raikkaita veriappelsiinin viipaleita. Juustokumina ja kaneli maustavat lohen uudella tavalla. Viimeistele lohi tuoreilla mintun lehdillä.

Veriappelsiiniuunilohi 2019

5. Rukiinen katkarapu-uunilohi

Lohi päällystetään hapankorppumurulla, johon sekoitetaan sekaan tuoretta tilliä ja basilikaa. Pannulla maustevoissa pyöräytetyt katkaravut lisätään päälle lohen uunissa valmistumisen jälkeen.

Rukiinen katkarapu-uunilohi 2017

6. Kurkku-limettilohi

Raikas kaksikko kurkku ja limetti maustavat tämän lohen. Matalassa lämpötilassa kypsentäen lohi säilyttää mehevyytensä.

Kurkku-limettilohi 2018