
Mehukas appelsiini tuo leivonnaisiin raikkaan makean maun, etenkin kun hyödynnät sekä kuoren että mehun. Appelsiini sopii niin juustokakkuihin, paistoksiin kuin piirakoihinkin. Kokosimme yhteen makeimmat reseptit makeisiin appelsiiniresepteihin, kokeile ja loihdi ihania appelsiinisia herkkuja!
Appelsiini raikastaa ihanasti erilaiset leivonnaiset sekä jälkiruoat ja se sopii hyvin makupariksi esimerkiksi makealle kinuskille tai suklaalle. Appelsiinista voi leivonnassa hyödyntää niin kuoren, mehun kuin hedelmälihankin. Raastettu kuori maustaa kakkutaikinat, mehulla voi kostuttaa kakkupohjat tai sillä voi maustaa täytteitä ja appelsiiniviipaleita voi käyttää upean koristelun tekemisessä!
Pese ensin appelsiini huolellisesti. Raasta kuoresta vain ohut oranssi pinta, sillä se on aromaattisin osa. Vältä myös raastamasta kuoren valkoista osaa, sillä se maistuu kitkerältä. Lisää kuoriraaste taikinaan, täytteeseen tai kermavaahtoon aromiksi. Voit käyttää kuorta myös viimeistelyyn: raaste tai ohuet suikaleet tuovat tuoksun esiin jo ennen ensimmäistä suupalaa.
Appelsiinimehu toimii erinomaisesti kakkujen kostutuksessa ja tuo raikkaan maun jokaiseen leivonnaiseen! Se sopii erityisen hyvin suklaan, kinuskin ja vaniljan kanssa, joita löytyykin useista appelsiinileivonnaisista. Voit lisätä mehua myös täytteisiin tai kuorrutteisiin. Älä kuitenkaan hukuta taikinaa tai kuorrutetta mehulla, sillä niiden koostumuksesta voi tulla liian löysää.
Tähän upeaan täytekakkuun on yhdistetty raikkaan appelsiinin parhaat kaverit kinuski ja suklaa! Suklainen kakku täytetään appelsiinikreemillä, kostutetaan appelsiinimehulla ja -marmeladilla ja lopuksi koristellaan appelsiinikinuskilla. Tämä on appelsiinifanin takuuvarma suosikkikakku!
Appelsiinijuustokakku on kaunis kirkkaankeltainen kakku, joka ilahduttaa vaikkapa kevään juhlissa! Appelsiini maistuu raikkaana niin juustokakun täytteessä kuin kiilteessäkin. Lopuksi kakun voi koristella kauniilla kandeeratuilla appelsiininkuorilla tai appelsiiniviipaleilla.
Suklaa-appelsiinirahkapiirakka on nimetty myös pantteripiirakaksi hauskojen pantteritäpliensä ansiosta! Suklaisen pohjan päälle lisätään vaniljainen appelsiinirahkatäyte ja lopuksi täytteen päälle tehdään söpöt pantteripilkut suklaasta.
Ihanan täyteläinen paistettu appelsiinijuustokakku hurmaa raikkaalla appelsiinin maulla! Sekä pohjaan että täytteeseen on lisätty appelsiinia raikastamaan juustokakkua. Kakun päälle valmistetaan karamelliseksi paistetut appelsiiniviipaleet, jotka viimeistelevät kauniin juustokakun!

Tämän kakun ohuet raidat muistuttavat hauskasti seepraa! Seeprakakku maustetaan appelsiinien kuorella ja mehulla sekä tummalla kaakaojauheella, eikä se sisällä ollenkaan maitoa, joten se sopii myös maidottomaan ruokavalioon.
Tämä appelsiini-suklaajuustokakku on juhlapöytien viilein kakku ja se valmistuu ilman liivatetta! Herkullisen appelsiinisen suklaakakun täyte saa jäätyä yön yli pakastimessa. Lopuksi juustokakku koristellaan näyttävillä pursotuksilla, suklaarouheella ja appelsiinikuoriraasteella.
Kuivakakun ja täytekakun yhdistelmä on tämä kaunis täytetty appelsiinikakku! Yhdistä appelsiinisen kuivakakun täytteessä kermavaahto, tuorejuusto ja appelsiinimarmeladi. Lisää kakun väliin täyte sekä tuoreet vadelmat ja appelsiinilohko. Koristele kakku upeaksi tuorejuustokermavaahdolla, appelsiiniviipaleilla ja passionhedelmän hedelmälihalla.
Makea ja mehukas nektariini maistuu mainiolta niin makeissa kuin suolaisissakin herkuissa. Kesällä sesongissa oleva nektariini sopii kiinteän rakenteensa ansiosta mainiosti myös grillattavaksi. Herkuttele nektariinilla koko kesän ajan ja löydä parhaat vinkit nektariinin käyttöön!
Nektariini on kesän mehukas monikäyttöhedelmä, joka sopii yhtä hyvin raikkaisiin salaatteihin, helppoihin jälkiruokiin kuin grillin kautta tarjottaviin herkkuihin. Poimi parhaat nektariinireseptit leivontaan, grilliin ja kesäiseen ruokapöytään ja anna makean nektariinin tuoda annoksiin hedelmäisyyttä, väriä ja sopivasti raikkautta!
Persikka on ihanan makea ja mehukas hedelmä, joka sopii mainiosti jälkiruokiin ja välipaloihin ihan sellaisenaan. Persikkaa käytetään paljon myös leivonnassa ja salaateissa, mutta tätä suloisen nukkaista hedelmää kannattaa kokeilla ruoanlaitossakin.
Erilaiset melonit ovat kevyttä herkkua ihan sellaisenaan, mutta tuovat raikkaan makeaa makua muun muassa erilaisiin kesäisiin salaatteihin, smoothieihin, juomiin ja jälkiruokiin. Meloni on miedon makuinen ja kevyt hedelmä, joka maistuu kaikenikäisille!
Mitä tehdä vesimelonista? Mehukas vesimeloni taipuu raikkaisiin salaatteihin, hellepäivän juomiin, kesän jälkiruokiin ja grillipöydän lisukkeisiin. Poimi parhaat vesimelonireseptit ja tarjoile kesän virkistävin hedelmä uudella tavalla.
Aprikoosi sopii käytettäväksi ruoanlaittoon niin tuoreena kuin kuivattuna. Sen makeanhapan maku muistuttaa hieman persikkaa ja tästä syystä se sopiikin hyvin sekä suolaisiin ruokiin kuin ihanan makeisiin jälkiruokiin. Jos rakastat makeaa ja hedelmäistä makua, aprikoosileivonnaiset ovat ehdottomasti sinun juttusi!
Passionhedelmä, eli punapassio tai kärsimyshedelmä, on täynnä herkullista makua, vaikka ulkonäön perusteella sitä ei välttämättä uskoisi. Älä anna ryppyisen ulkomuodon huijata: sisältä löytyy mehukasta hedelmälihaa ja rapeita mustia siemeniä. Alunperin Brasiliasta kotoisin oleva passion sopii raikastamaan hedelmäsalaatit, kastikkeet, juomat ja jälkiruoat.
