5 parasta ruokaa varhaiskaalista
Päivitetty 17.3.2026Varhaiskaali on erityisesti alkukesän parhaita sesonkiherkkuja, josta kannattaa ottaa kaikki irti! Varhaiskaalia kannattaa hyödyntää grilliherkkujen kaverina ja siitä syntyy esimerkiksi helppo coleslaw. Nappaa siis varhaiskaalit kaupan hyllyltä ja aloita kokkaaminen helppojen reseptiemme avulla.
Coleslaw eli amerikkalainen kaalisalaatti
Coleslaw on mehevä lisäke mille tahansa kesän grilliruoalle! Sen saat aikaan tosi helposti. Jenkkityylinen coleslaw on parhaimmillaan makkara- ja liharuokien sekä kanan kanssa.
Video
30–60 min3,8(593 arviota)
Varhaiskaaliwokki
Varhaiskaaliwokki on maukas arkiateria, joka syntyy helposti suikaloidusta varhaiskaalista, porkkanasta ja jauhelihasta. Wokki maustetaan soijalla ja valkoviinietikalla, jotka tuovat ruoalle aasialaisen vivahteen. Viimeistele ruoka kevätsipulin vihreillä varsilla.
15–30 min4,0(247 arviota)
Kaali-makkarakeitto
Jos haluat hieman erilaisemman makkarakeiton, lisää keiton sekaan suikaloitua kaalia! Valmista keitto samaan tyyliin kuin perinteisen makkarakeiton, mutta anna kaalin kypsyä tarpeeksi pitkään. Tarjoile keitto smetanan kanssa ja jos kaipaat ruokaan hieman potkua, lisää sinappia smetanan sekaan.
15–30 min4,0(86 arviota)
Grillattu varhaiskaali
Grilliruoan freesein lisäke on grillattu varhaiskaali! Grillaa varhaiskaalilohkot kevyesti, jotta ne saavat kauniin paistopinnan, ja jätä kaali hieman rapsakaksi. Viimeistele varhaiskaali raikkaalla jogurttikastikkeella ja rapealla valkosipulilla seesami-chiliöljyssä.
5–15 min3,7(35 arviota)
Varhaiskaali-possuwokki
Japanilaistyyppinen, huippumaukas versio kaaliwokista valmistuu hetkessä. Paista lisäksi maukkaita possupihvejä ja tarjoa wokki lempeän särmikkään wasabijogurttikastikkeen kanssa. Tämä koukuttava ruoka hurmaa kenet tahansa!
15–30 min3,7(73 arviota)
Löydä lisää kaalireseptejä ja vinkkejä ruoanlaittoon
- Kalakeitto on maukas perinteinen arkiruoka
Kalakeitto on monipuolinen ja maukas ruoka, jonka voi tehdä monin eri tavoin mausteita, vihanneksia ja kalalajeja vaihtelemalla. Kermainen lohikeitto on monen suosikki, mutta muutkin suomalaiset kalalajit sopivat loistavasti keittoihin ja niitä kannattaakin hyödyntää soppaa keittäessä. Löytyykö parhaimpien kalakeittoreseptien listalta sinun suosikkiasi?
- 10 edullista kasvisruokaa arkeen – parhaat kasvisruoat pienellä budjetilla
Kasvisruoka on yllättävän halpaa! Kun hyödynnät sesongin kasviksia sekä kuiva-ainekaapin linssejä ja papuja, syntyy maukasta arkiruokaa pienellä rahalla. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja halpaa kasvisruokareseptiä, joiden annoshinta jää alle kahden euron* Löydä uudet omat suosikkisi ja inspiroidu valmistamaan edullista kasvisruokaa koko viikoksi!
- 30–60 min4,6(273 arviota)
- 15–30 min4,0(247 arviota)
- Helppo ja nopea jälkiruoka on ihana päätös aterialle
Helppo ja nopea jälkiruoka on kiva tapa yllättää perheenjäsenet tai ystävät iloisesti niin arkena kuin juhlissakin. Nopeasti valmistuvat, helpot jälkiruoat tuovat iloa arkeen ja tekevät myös juhlapöydän valmistelusta miellyttävämpää. Kokosimme ihanat helpot jälkiruoat yhteen, nappaa tästä ideat ja reseptit!
- yli 60 min3,9(1 639 arviota)
- yli 60 min4,0(281 arviota)
- Pastasalaatit – klassikko arkeen ja juhlaan
Pastasalaatit ovat arjen pelastajia ja juhlien suosikkeja, sillä ne ovat helppoja valmistaa, monipuolisia ja aina herkullisia. Ne sopivat kiireiseen arkeen, noutopöytään tai vaikka piknikille, ja muuntuvat helposti eri makuihin ja ruokavalioihin. Tarvitsetko gluteenittoman pastasalaatin tai laktoosittoman vaihtoehdon? Se onnistuu helposti oikeilla raaka-aineilla. Inspiroidu klassikoista, kuten tonnikala- tai feta-pastasalaatista, tai kokeile uusia yhdistelmiä juhlapöytään!
- Munakas onnistuu aina – vinkit ja parhaat täytteet täydelliseen munakkaaseen
Munakas on arjen nopea pelastaja ja parhaimmillaan se on myös täydellinen tapa hyödyntää jääkaapin jämät. Näillä munakasvinkeillä teet kuohkean munakkaan helposti ja löydät parhaat täytteet aina kinkusta ja tonnikalasta kasviksiin, juustoon ja perunaan. Haluatko tehdä parhaan munakkaan pannulla, ruokaisan version uunissa vai nopeiten mikrossa? Poimi talteen vinkit ja tee munakkaasta joka kerta vähän erilainen, mutta aina herkullinen!
- 30–60 min3,5(135 arviota)
- Itujen idättäminen onnistuu helposti kotona
Idätys tarkoittaa versojen idättämistä siemenistä tai pavuista. Idättämisen avulla siementen ja papujen kaikki ravinteet saadaan käyttöön, ja idut ovat oiva lisä varsinkin talviseen ruokavalioon. Hyödynnä valmiit idut salaateissa ja wokeissa!
- Video15–30 min4,1(355 arviota)
