Kokosimme kolme herkullista uudenvuoden menua: helpon menun sormisyötävistä, perinteikkään uudenvuoden menun rentoon vuodenvaihteeseen sekä tyylikkään uudenvuoden menun vähän hienompiin vuodenvaihteen juhliin. Valitse omiin illanistujaisiisi sopivampi, lisää erinomaisia tarjoiluvaihtoehtoja löydät K-Ruoan reseptihausta.
Perinteinen uudenvuoden menu
Alkupalat
Meksikon maut sopivat uuteenvuoteen mainiosti. Nachos supreme jauhelihasta kootaan valmiiksi yhdelle uunipellille, josta kukin vieras saa käydä maistamassa ruokahalua herättävän alkupalan. Tarjoa nachojen kera itse tehtyä guacamolea.
Pääruoka
Tortillat jos mitkä kuuluvat uudenvuoden herkutteluun. Kokeile perinteisen jauhelihan sijaan täytteenä pulled porkia ja valmista herkulliset pulled pork -tortillat
Jälkiruoka
Jälkiruokana tarjotaan näyttävää suklaista juustokakkua suklaalastuilla koristeltuna. Kolmen suklaan juustokakku saa suklaan ystävälle veden kielelle ja se on vieläpä helppo valmistaa jo muutama päivä ennen uudenvuoden aattoa.
Helpot sormisyötävät uuteenvuoteen
Alkupalat
Kylmänä tarjottava raikas glögisangria hehkuu vielä joulun väreissä. Tarjoa sangria vieraillesi uudenvuoden alkumaljana. Sen seurana voi alkupalana maistella helposti valmistuvia suolaisia lohisarvia.
Pääruoka
Nakit ovat uudenvuoden ruokaklassikko, joka maistuu kaikille. Porkkanatikkujen kera tarjottavat käpynakit ovat saaneet pintaansa hauskan kuvioinnin. Pääruoan lisäkkeenä maistuvat rapeat bataattiranskalaiset.
Jälkiruoka
Uutenavuotena voi vielä maistella jouluisia makuja. Hurmaa pienet ja suuret vieraat ja valmista jälkiruoaksi huippusuosittu jouluinen rocky road.
Juhlava uudenvuoden menu
Alkupalat
Alkoholiton kuohuviini sopii yllättävänkin hyvin kuplivaksi alkumaljaksi. Katso mitä alkoholittomia viinejä maistellut raatimme suosittelee! Tarjoa kuohujuoman seuraksi alkupalana pieniä savuporotäytteisiä cocktailpaloja.
Pääruoka
Itse tehdyt hampurilaiset ovat takuuvarma tarjotava uudenvuoden juhlissa. Nämä gourmetburgerit eli sinihomejuustohampurilaiset syntyvät helposti kun oikaiset pihvien paistossa Pirkka Parhaat rotukarjan jauhelihapihveillä.
Jälkiruoka
Viimeistele ruokanautinto suussa sulavalla karpalo-kinuskijuustokakulla.