
Vaikka joulu on ruokajuhlista suurin, on uusivuosi yhtä lailla herkuttelun aikaa! Uudenvuoden herkut voivat olla yksinkertaisia mutta näyttäviä ja pienillä naposteltavilla luot juhlapöydän, joka hurmaa vieraat. Kokoa tarjottavat kuohuvan juoman seuraksi: nopeat sormisyötävät ja täyttävämmät herkut tekevät uudenvuoden illasta ikimuistoisen.
Sormisyötävät ovat täydellisiä uudenvuoden naposteltavia kuohuvan juoman seuraksi. Kokoa pöytään monipuolisia makuja: kevyitä liha-, kala- ja kasvisherkkuja, jotka sopivat niin pieniin kuin suuriin juhliin. Tarjoa suupalojen rinnalla vaaleaa, rapeaa maalaisleipää tai patonkia sekä perinteistä saaristolaisleipää, näin saat juhlapöytään sekä klassista makua että modernia twistiä. Lisää tarjottaviin värikkäitä dippejä, niin kokonaisuus näyttää houkuttelevalta ja maistuu herkulliselta.
Kun juhlapöydässä on nälkäisiä vieraita, pelkät naposteltavat eivät riitä. Lisää tarjoiluun täyttävämpiä herkkuja, kuten maistuvia peltipiirakoita, joista saat kätevästi leikattua erikokoisia paloja vieraiden määrän mukaan. Peltipiirakat ovat helppo tapa tuoda ruokaisuutta juhlaan ja ne voi valmistaa kätevästi etukäteen. Myös erilaiset salaatit tuovat runsautta ja raikkautta pöytään. Yhdistä esimerkiksi juustoja, hedelmiä ja rapeita vihanneksia, niin saat näyttävän ja maukkaan kokonaisuuden.
Uudenvuoden juhla ansaitsee näyttävän päätöksen ja siihen sopivat upeat kakut. Valitse klassinen juustokakku, raikas hedelmäkakku tai ihana kermainen pavlova, vaihtoehtoja löytyy jokaiseen makuun. Kakut voi valmistaa etukäteen, jolloin juhlapäivänä riittää vain koristelu. Lisää koristeiksi marjoja, syötäviä kukkia tai kimaltavaa sokeria, niin saat kakusta todellisen katseenvangitsijan uudenvuoden pöytään!

Etsitkö ideoita uudenvuoden menuun, jotka tekevät juhlan suunnittelusta helppoa? Ota talteen neljä vaihtoehtoa: perinteinen uudenvuoden menu klassisine nakkeineen ja perunasalaatteineen, helppo uudenvuoden menu trendikkäällä pinsalla kiireisille, maukas texmex-menu sekä herkullinen vegaaninen uudenvuoden menu pizzalla. Valitse suosikkisi ja tee uudestavuodesta maukas ja stressitön!
Nakit perunasalaatin kera maistuvat erityisesti uutenavuotena. Katso ohjeet nakkien kypsennykseen ja muihin vuodenvaihteen nakkiresepteihin.
Uudenvuoden tinan valaminen on monille rakas tapa kurkistaa tulevaan vuoteen. Sokeritina tarjoaa hauskan, ekologisen ja täysin myrkyttömän tavan ennustaa alkavaa vuotta. Ja mikä parasta, valmiit muodot voi heittää biojätteeseen! Sokerin sulattaminen ja valaminen onnistuu helposti kotikeittiössä, eikä siihen tarvita erikoisvälineitä. Lue, miten valmistat sokeritinan itse, mitä tarvikkeita tarvitset ja miten tulkita syntyneitä muotoja. Tee vuodenvaihteen perinteestä koko perheen yhteinen hetki!
Talven juhlapöydässä pikkusuolaiset ovat varma hitti. Olipa kyseessä pikkujoulut, itsenäisyyspäivän juhla tai uudenvuoden vastaanotto, nämä 10 ideaa suolaisiin pikkutarjottaviin hurmaavat vieraat ja helpottavat järjestäjän arkea. Valmista helppoja pikkusuolaisia kauden herkuista ja nauti juhlista ilman kiirettä!
Uudenvuoden juhlinta ansaitsee makean päätöksen! Kokosimme 10 herkullista uudenvuoden jälkiruokaa, joilla hurmaat vieraat ja kruunaat juhlapöydän. Mukana on helppoja uudenvuoden jälkiruokia, näyttäviä ideoita sekä vaihtoehtoja, jotka sopivat valmistettavaksi myös ilman uunia. Valitse suosikkisi ja tee uudenvuoden juhla ikimuistoiseksi!
Uudenvuoden ilta ansaitsee juhlapöydän, joka houkuttelee herkuttelemaan ja kestää pitkän illan odotuksen. Klassinen perunasalaatti ja nakit kuuluvat monen uudenvuoden perinteisiin, mutta miksi et tänä vuonna kokeilisi myös raikkaita uudenvuoden salaatteja, texmexin makuja tai suolaisia piirakoita? Kokosimme 20 herkullista reseptiä, joilla rakennat juhlan juuri omaan tyyliisi!
