
Vaikka joulu on ruokajuhlista suurin, on uusivuosi yhtä lailla herkuttelun aikaa! Uudenvuoden herkut voivat olla yksinkertaisia mutta näyttäviä ja pienillä naposteltavilla luot juhlapöydän, joka hurmaa vieraat. Kokoa tarjottavat kuohuvan juoman seuraksi: nopeat sormisyötävät ja täyttävämmät herkut tekevät uudenvuoden illasta ikimuistoisen.
Sormisyötävät ovat täydellisiä uudenvuoden naposteltavia kuohuvan juoman seuraksi. Kokoa pöytään monipuolisia makuja: kevyitä liha-, kala- ja kasvisherkkuja, jotka sopivat niin pieniin kuin suuriin juhliin. Tarjoa suupalojen rinnalla vaaleaa, rapeaa maalaisleipää tai patonkia sekä perinteistä saaristolaisleipää, näin saat juhlapöytään sekä klassista makua että modernia twistiä. Lisää tarjottaviin värikkäitä dippejä, niin kokonaisuus näyttää houkuttelevalta ja maistuu herkulliselta.
Kun juhlapöydässä on nälkäisiä vieraita, pelkät naposteltavat eivät riitä. Lisää tarjoiluun täyttävämpiä herkkuja, kuten maistuvia peltipiirakoita, joista saat kätevästi leikattua erikokoisia paloja vieraiden määrän mukaan. Peltipiirakat ovat helppo tapa tuoda ruokaisuutta juhlaan ja ne voi valmistaa kätevästi etukäteen. Myös erilaiset salaatit tuovat runsautta ja raikkautta pöytään. Yhdistä esimerkiksi juustoja, hedelmiä ja rapeita vihanneksia, niin saat näyttävän ja maukkaan kokonaisuuden.
Uudenvuoden juhla ansaitsee näyttävän päätöksen ja siihen sopivat upeat kakut. Valitse klassinen juustokakku, raikas hedelmäkakku tai ihana kermainen pavlova, vaihtoehtoja löytyy jokaiseen makuun. Kakut voi valmistaa etukäteen, jolloin juhlapäivänä riittää vain koristelu. Lisää koristeiksi marjoja, syötäviä kukkia tai kimaltavaa sokeria, niin saat kakusta todellisen katseenvangitsijan uudenvuoden pöytään!

Talven pikkusuolaiset kruunaavat pikkujoulut, itsenäisyyspäivän ja uudenvuoden juhlat. Poimi pöytään maistuvat suupalat, juhlavat cocktailherkut ja etukäteen valmistettavat tarjottavat, joiden avulla juhlavalmistelut sujuvat rennosti.
Juustotarjotin on helppo ja näyttävä tarjottava niin rentoihin illanistujaisiin kuin juhlapöytään. Kokoa juustolautaselle muutama erilainen juusto ja viimeistele kokonaisuus hedelmillä, hilloilla, kekseillä ja pähkinöillä. Näillä vinkeillä valitset sopivat juustot, arvioit oikean määrän ja löydät herkulliset makuparit!
Etsitkö ideoita uudenvuoden menuun, jotka tekevät juhlan suunnittelusta helppoa? Ota talteen neljä vaihtoehtoa: perinteinen uudenvuoden menu klassisine nakkeineen ja perunasalaatteineen, helppo uudenvuoden menu trendikkäällä pinsalla kiireisille, maukas texmex-menu sekä herkullinen vegaaninen uudenvuoden menu pizzalla. Valitse suosikkisi ja tee uudestavuodesta maukas ja stressitön!
Nakit perunasalaatin kera maistuvat erityisesti uutenavuotena. Katso ohjeet nakkien kypsennykseen ja muihin vuodenvaihteen nakkiresepteihin.
Uudenvuoden tinan valaminen on monille rakas tapa kurkistaa tulevaan vuoteen. Sokeritina tarjoaa hauskan tavan ennustaa alkavaa vuotta, ja valmiit muodot voi heittää helposti biojätteeseen. Sokerin sulattaminen ja valaminen onnistuu helposti kotikeittiössä, eikä siihen tarvita erikoisvälineitä. Lue, miten valmistat sokeritinan itse, mitä tarvikkeita tarvitset ja miten tulkita syntyneitä muotoja. Tee vuodenvaihteen perinteestä koko perheen yhteinen hetki!
