Uudenvuoden herkut – naposteltavat uuteen vuoteen
Päivitetty 7.10.2025Vaikka joulu on ruokajuhlista suurin, on uusivuosi yhtä lailla herkuttelun aikaa! Uudenvuoden herkut voivat olla yksinkertaisia mutta näyttäviä ja pienillä naposteltavilla luot juhlapöydän, joka hurmaa vieraat. Kokoa tarjottavat kuohuvan juoman seuraksi: nopeat sormisyötävät ja täyttävämmät herkut tekevät uudenvuoden illasta ikimuistoisen.
Uudenvuoden naposteltavat
Sormisyötävät ovat täydellisiä uudenvuoden naposteltavia kuohuvan juoman seuraksi. Kokoa pöytään monipuolisia makuja: kevyitä liha-, kala- ja kasvisherkkuja, jotka sopivat niin pieniin kuin suuriin juhliin. Tarjoa suupalojen rinnalla vaaleaa, rapeaa maalaisleipää tai patonkia sekä perinteistä saaristolaisleipää, näin saat juhlapöytään sekä klassista makua että modernia twistiä. Lisää tarjottaviin värikkäitä dippejä, niin kokonaisuus näyttää houkuttelevalta ja maistuu herkulliselta.
Täyttävämmät herkut uuteenvuoteen
Kun juhlapöydässä on nälkäisiä vieraita, pelkät naposteltavat eivät riitä. Lisää tarjoiluun täyttävämpiä herkkuja, kuten maistuvia peltipiirakoita, joista saat kätevästi leikattua erikokoisia paloja vieraiden määrän mukaan. Peltipiirakat ovat helppo tapa tuoda ruokaisuutta juhlaan ja ne voi valmistaa kätevästi etukäteen. Myös erilaiset salaatit tuovat runsautta ja raikkautta pöytään. Yhdistä esimerkiksi juustoja, hedelmiä ja rapeita vihanneksia, niin saat näyttävän ja maukkaan kokonaisuuden.
Uudenvuoden upeat kakut
Uudenvuoden juhla ansaitsee näyttävän päätöksen ja siihen sopivat upeat kakut. Valitse klassinen juustokakku, raikas hedelmäkakku tai ihana kermainen pavlova, vaihtoehtoja löytyy jokaiseen makuun. Kakut voi valmistaa etukäteen, jolloin juhlapäivänä riittää vain koristelu. Lisää koristeiksi marjoja, syötäviä kukkia tai kimaltavaa sokeria, niin saat kakusta todellisen katseenvangitsijan uudenvuoden pöytään!