Valitse uudenvuodenjuhliin alkoholiton kuohuviini. Raatimme testasi alkoholittomat viinit, lue suosituksemme ja katso vinkit kuohuviinipullon turvalliseen avaamiseen.
Uudenvuoden jälkiruoat
Kulunutta vuotta juhlistetaan makeilla jälkiruoilla. Kaunis karpalo-kinuskijuustokakku ihastuttaa myös maullaan. Baileys-juustokakku on aikuisten suosikkijälkiruoka, joka maustetaan kermaliköörillä. Toinen herkku uudenvuoden juhlapöytään on mehevä DaCapo-banaanikakku, jossa maistuvat tutut DaCapo -rommitryffelit. Kahvin sijaan kakun seurana voi nautiskella myös lasillisen alkoholitonta kuohuviiniä.
Jos vuodenvaihteen juhlassa on mukana erityisruokavaliota noudattavia ystäviä, kata pöytään vegaaniseen ruokavalioon sopivat marengit, puolukka-kookos koristeiset pavlovat. Vegaaniseen ja gluteenittomaan ruokavalioon sopivat makeat taatelineliöt, jotka tarjotaan kookoskinuskin kanssa. Oikaista voit Pirkka sarjan herkuilla: uusi gluteeniton Pirkka Parhaat sacherkakku sopii keliaakikon ruokavalioon ja maidottomat Pirkka jäätelöt sitruunan, mustaherukan ja mango-passionin mauissa niin maidotonta kuin vegaanistakin ruokavaliota noudattaville.
Uudenvuoden naposteltavat
Sormisyötävät ovat mainioita uudenvuoden naposteltavia kuohuvan juoman kera. Kokoa pöytään vaikkapa kevyitä kasvisherkkuja. Lehtikaalisipsit, porkkanahummus, marinoitu kotijuusto, tapasjuurekset ja patatas bravas -perunat itse tehtyjen dippien kera ovat herkullisia pikkusuolaisia. Muista myös sushit: siikarullat ja hiillostetut lohinigirit maistuvat juhlavieraille varmasti.
Hienompi tarjoilu syntyy suolaisista cocktailpaloista: vuohenjuustoleivät, lämpimät mozzarellaleivät, mezelautanen ja tilli-seesaminsiemennäkkileivät hurmaavat vieraat takuuvarmasti.