Näin valmistat höyrytetyt ja keitetyt nakit
Päivitetty 9.10.2026Miten nakit kannattaa lämmittää, jotta ne pysyvät mehevinä eivätkä halkea? Nakkien höyrytys on helppo tapa kuumentaa suurempikin määrä tasaisesti, mutta nakit voi lämmittää myös kuumassa vedessä, pannulla, mikrossa tai uunissa. Katso ohjeet eri valmistustapoihin ja valitse tilanteeseen sopivin.
Höyrytetyt nakit kattilassa
Höyrynakit onnistuvat helpoiten kattilassa, jossa on erillinen höyryosa. Nakit lämpenevät veden yläpuolella, eivät vedessä. Tarvitset vain kattilan, höyryosan ja vettä.
Näin höyrytät nakit:
Lisää kattilan pohjalle vettä niin, ettei veden pinta ulotu höyryosaan.
Kuumenna vesi kiehuvaksi.
Laita nakit reiälliseen höyryosaan veden yläpuolelle.
Anna nakkien lämmetä höyryssä. Tarkkaile veden määrää ja lisää sitä tarvittaessa.
Kuinka kauan nakkeja höyrytetään?
Nakit lämpenevät höyryssä yleensä noin 3-5 minuutissa. Lämmitysaikaan vaikuttaa etenkin nakkien määrä: täysi höyryosa tarvitsee enemmän aikaa kuin pieni annos. Tarkista myös pakkauksen valmistusohje, sillä eri tuotteiden lämmitystavat voivat poiketa toisistaan.
Nakkien höyrytys ilman höyrykattilaa
Nakkien höyryttäminen onnistuu myös kattilan päälle asetettavassa, kuumuutta kestävässä terässiivilässä. Valitse kattilaan tukevasti sopiva siivilä ja varmista, että sen pohja jää vedenpinnan yläpuolelle. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita nakit siivilään lämpenemään höyryssä.
Keitetyt nakit eli nakkien lämmittäminen vedessä
Keitetyt nakit valmistetaan nimestään huolimatta kuumassa, ei kiehuvassa vedessä. Voimakas keittäminen voi halkaista nakkien kuoren ja heikentää niiden rakennetta. Kiehauta siis ensin vesi ja siirrä kattila pois kuumalta levyltä ennen nakkien lisäämistä.
Näin lämmität nakit vedessä:
Kiehauta kattilassa vettä sen verran, että nakit peittyvät.
Sammuta liesi ja siirrä kattila pois kuumalta levyltä.
Lisää nakit kuumaan veteen.
Anna niiden lämmetä noin 5 minuuttia.
Kaada vesi pois ja anna nakkien pinnan kuivahtaa hetki ennen tarjoilua.
Nakkien lämmitys pannulla ja mikrossa
Paistinpannulla nakit saavat ruskistuneen pinnan. Tee kuoreen pieniä viiltoja ennen paistamista, jotta nakit eivät repeä yhtä helposti lämmetessään. Viilloilla saat samalla tavallisiin nakkeihin hauskan kuvioinnin.
Myös nakkien lämmitys mikrossa on mahdollista. Noudata pakkauksen ohjetta lämmitystehon ja ajan valinnassa. Pistele kuoreen reikiä tai tee pieniä viiltoja ennen kuumentamista, jotta nakit eivät halkea yhtä herkästi.
Uudenvuoden nakit ja perunasalaatti
Nakit ja perunasalaatti ovat tuttu pari uudenvuoden ja vapun pöydässä. Valmista perunasalaatti itse tai oikaise valmiilla ja lämmitä nakit juuri ennen tarjoilua. Kata viereen sinappia, ketsuppia ja kurkkusalaattia, niin jokainen saa koota annoksensa oman makunsa mukaan.
Kaipaatko vaihtelua perinteiseen tarjoiluun? Kokoa hodaripöytä erilaisine täytteineen tai tarjoa nakit pieninä suupaloina. Myös lämpimät nakkileivonnaiset sopivat rentoon illanviettoon.
Uudenvuoden nakkiherkut
Maistuuko teillä uutenavuotena perinteiset höyrytetyt nakit ja perunasalaatti vai nauravat nakit? Tänä vuonna kannattaa kokeilla myös jotain uutta: erilaiset hodarit ovat hauska tarjottava, ja lapsillekin maistuvat nakkipiilot tuovat vaihtelua uudenvuoden menuun. Kokeile lihaversioiden lisäksi myös vegeversioita!
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 509 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 202 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 97 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 18 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 270 arviota.
Nakkeja uudenvuoden juhlijoille löydät K-kaupastasi!
Pirkka nakit sopivat mainiosti uudenvuoden menuun. Valitse menuusi sopivin laajasta valikoimasta: Pirkka hot dog nakki, Pirkka lihaisa herkkunakki, Pirkka kalkkunanakki ja Pirkka prinssinakki. Saatavilla myös vegaaniset Pirkka Vegenakki ja Pirkka Vegemakkara, joilla voit korvata nakit kaikissa resepteissä.
Valittu kauppa
Lisää ideoita uudenvuoden juhliin ja tarjoiluihin
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 5,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Uudenvuoden brunssi – parhaat ideat ja reseptit
Aloita uusi vuosi kokoamalla pöytään helppo ja herkullinen uudenvuoden brunssi. Yhdistä suolaisia ja makeita tarjottavia, raikkaita lisukkeita sekä juhlaan sopivia juomia. Brunssipöydän voi rakentaa oman seurueen ja käytettävissä olevan ajan mukaan joko nopeasti valmistuvista herkuista tai hieman tavallista juhlavammista ruoista. Valitse parhaat reseptit uudenvuoden brunssille ja kokoa juuri omaan juhlaasi sopiva kokonaisuus!
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 5,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Valmistusaika 15–30 min.
- Uudenvuoden tinan valaminen – näin teet sokeritinan itse kotona
Uudenvuoden tinan valaminen on monille rakas tapa kurkistaa tulevaan vuoteen. Sokeritina tarjoaa hauskan tavan ennustaa alkavaa vuotta, ja valmiit muodot voi heittää helposti biojätteeseen. Sokerin sulattaminen ja valaminen onnistuu helposti kotikeittiössä, eikä siihen tarvita erikoisvälineitä. Lue, miten valmistat sokeritinan itse, mitä tarvikkeita tarvitset ja miten tulkita syntyneitä muotoja. Tee vuodenvaihteen perinteestä koko perheen yhteinen hetki!
- Uudenvuoden jälkiruoat – 15 helppoa ja juhlavaa ideaa
Uudenvuoden jälkiruoka kruunaa juhlaillallisen ja tuo vuoden viimeiseen iltaan ripauksen ylellisyyttä. Valitse näyttävä kakku, raikas annosjälkiruoka tai suklainen herkku, jonka voi valmistaa hyvissä ajoin ennen vieraiden saapumista. Mukana on myös nopeita vaihtoehtoja sekä uudenvuoden jälkiruokia, jotka valmistuvat ilman uunia. Poimi suosikkisi ja päätä juhlamenu makeasti.
- Uudenvuoden menu x 4 – herkulliset reseptit juhlapöytään
Mitä syödä uutena vuotena? Valitse juhlapöytään perinteinen, helppo, texmex-henkinen tai vegaaninen uudenvuoden menu. Valmiit menut kokoavat yhteen alkupalat, pääruoat, lisukkeet, jälkiruoat ja juhlavat juomat, joten uudenvuodenaaton tarjoilut on helppo suunnitella koko seurueelle.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 968 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 39 arviota.
- Uudenvuoden herkut – naposteltavat uuteen vuoteen
Uudenvuoden juhlapöytä rakentuu herkullisista pienistä tarjottavista, joita on helppo napostella illan aikana. Olitpa järjestämässä rentoja kotibileitä tai kokoamassa näyttävää napostelupöytää ystäville, löydä ideat niin suolaisiin kuin makeisiin uudenvuoden herkkuihin. Mukana on nopeita tarjottavia, etukäteen valmisteltavia vaihtoehtoja sekä ruokaisampia suupaloja, joilla pidät vieraat tyytyväisinä pitkälle yöhön. Kokoa oma suosikkikokonaisuutesi ja tee vuodenvaihteesta herkullinen päätös vanhalle vuodelle.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 7 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 16 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje