Aloita uudenvuoden juhlinta brunssilla
Kunnon brunssi on yksi tyylikkäimmistä tavoista aloittaa uusi vuosi. Käännä kalenterista uusi lehti, kata pöytä juhlakuntoon ja nauti herkuista perheen kanssa. Uutenavuotena ei tarvitse olla etiketin vanki, vaan tarjoiluiksi voi loihtia mitä tahansa porukan mieltymysten mukaan.
Nopeasti valmis brunssi
Huikooko jo ja brunssi on saatava nopeasti pöytään? Ruokaisat munakkaat ovat täyttäviä sekä nopeita tehdä, myös pizzojen ja tortillojen aamiaisversioilla pysyy nälkä poissa pitkään. Näin koko juhlaseurue jaksaa juhlistaa uuttavuotta koko päivän!
- Aamiaispizzat
- Päärynä-sinihomejuustoleivät
- Kylmäsavulohi-munapannu
- Aamiaistortillat
- Banana split jogurtista
Kuvassa: Kylmäsavulohi-munapannu
Hienostunut brunssi
Brunssi tuskin koskaan on tyystin arkinen, mutta vuoden vaihtuminen on ehkä syy lisäpanostukseen. Kata pöytä herraskaistyyliin, taittele lautasliinat ja tarjoile pelkkiä fiinejä klassikoita. Erilaiset kalat sekä juustot, salaatit ja piirakat tekevät kauppansa tällä brunssilla.
Kuvassa: Päärynä-lehtikaalisalaatti
Newyorkilainen brunssi
Kuten olemme saaneet lukuisista elokuvista todistaa, on vuoden vaihtuminen New Yorkissa vielä tavallistakin taianomaisempaa. Brooklynin tyyliin brunssikin on maaginen: makeaa, suolaista, hilloja ja hedelmää.
- Eggs Benedict eli Benedictin munat
- Jättikatkarapucocktailpalat
- Coleslaw eli amerikkalainen kaalisalaatti
- Pancakes eli amerikkalaiset pannukakut
- Snickers-kakku
Kuvassa: Snickers-kakku
Vegaaninen brunssi
Mikset loihtisi kokonaan kasviperäistä tarjoilua? Brunssi on hyvä tilaisuus inspiroida uutta, ja haluat varmasti tehdä tarjoiluista sopivia myös ystäväpiiriin kuuluville vegaaneille.
- Vegaaninen kasvispiirakka
- Kukkakaali-klementiinisalaatti
- Antipastolautanen
- Savutofutahna
- Biscoff-juustokakku
Kuvassa: Vegaaninen kasvispiirakka