Äitienpäivän kakut

Äitienpäivän täytekakku

Todelliselle suklaan ystävälle maistuu suussa sulava naked cake. Suklaan ja kinuskin täyteläinen yhdistelmä maistuu erityisen hyvältä tummapaahtoisen kahvin kera. Helppo ja näyttävä täytekakku syntyy myös oikaisemalla: kokoa valmiiden Pirkka-kakkupohjien väliin vatkattua kermaa ja tuoreita marjoja. Kakun päälle voi taiteilla vaikkapa sokerimassaneilikoita. 

Parhaat täytekakut äidille:

• Helppo täytekakku mutakakusta
• Valkosuklaamutakakku
• Snickers-kakku
• Mokkapalakakku
• Kirsikkakakku
• Omena-vanilja naked cake
• Mansikkakakku

Kuvassa: Mansikkakakku

Juustokakku äidille

Juustokakku on monen äidin suosikki! Kolmen suklaan juustokakku maistuu kaikille suklaanystäville. Tuttujen suosikkisuklaiden makuja löytyy Mariannejuustokakusta sekä pätkisjuustokakusta, jotka ovat nousseet leipureiden suosikkikakkuresepteiksi.

Parhaat juustokakut äidille:

• Valkosuklaajuustokakku
• Suklaajuustokakku ja marjakastike
• Daim-juustokakku
• Valkosuklaa-limejuustokakku
• Baileys-juustokakku
• Turkinpippurijuustokakku

Kuvassa: Schwarzwaldin juustokakku

Äitienpäiväkakku erityisruokavalioon

Äitienpäiväkakussa kannattaa huomioida äidin ja muiden vieraiden erityisruokavalio. Mustaherukka-raakakakku sopii vegaaniruokavaliota noudattavalle ja raakaruokaa suosivalle äidille ja gluteeniton mutakakku soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon.

Gluteenittomat äitienpäiväkakut:

• Vadelmalevykakku
• Mansikkakakku
• Gluteeniton britakakku
• Ricotta-mantelikakku
• Gluteeniton mutakakku

Maidottomat äitienpäiväkakut:

• Vegaaninen suklaakakku
• Appelsiini-seeprakakku
• Vegaaninen mangojuustokakku
• Vegaaninen juustokakku
• Viikuna-vaniljapiiras