Äitienpäiväkakku on toivottu herkku
Jokainen äiti odottaa äitienpäivänä lasten itse tekemää äitienpäiväkakkua ja kaunista onnittelukorttia. Onko äidin suosikkikakku raikkaan marjainen raakakakku, täyteläisen suklainen kermakakku vai samettinen juustokakku? Äitienpäiväkakusta on helppo tehdä myös gluteeniton tai vegaaninen versio.
Äitienpäivän täytekakku on klassinen kahvipöydän kruunu
Helppo ja näyttävä täytekakku syntyy myös oikaisemalla: kokoa valmiiden Pirkka-kakkupohjien väliin vatkattua kermaa ja tuoreita marjoja. Kakun päälle voi taiteilla vaikkapa sokerimassaneilikoita.
Kuvassa: Helppo täytekakku mutakakusta
Äitienpäivän juustokakku menee nopeasti kaupaksi
Juustokakku on monen äidin suosikki! Tuttujen suosikkisuklaiden makuja löytyy mariannejuustokakusta sekä pätkisjuustokakusta, jotka ovat nousseet leipureiden suosikkikakkuresepteiksi.
Kuvassa: Vadelmajuustokakku
Helppo äitienpäiväkakku on kiireisen tai aloittelevan leipurin valinta
Vaikka alle listatut äitienpäivän kakkureseptit valmistuvat helposti, ei herkullisuudesta saati näyttävyydestä ole tingitty tippaakaan. Nämä herkut saa lapsikin tehtyä. Äiti ilahtuu kakusta taatusti!
Kuvassa: Helppo tuulihattutorni
Suklaakakku maistuu äidille
Kukapa ei suklaaherkusta tykkäisi! Suklaakakut sopivat täydellisesti äitienpäivään. Koristele kakku upeaksi ja äitisi saa pian herkutella ihanalla suloisen suklaisella herkkukakulla. Todelliselle suklaan ystävälle maistuu suussa sulava naked cake. Suklaan ja kinuskin täyteläinen yhdistelmä maistuu erityisen hyvältä kahvin kera.
Kuvassa: Helppo suklaakakku
Leivo taatusti herkullinen gluteeniton äitienpäiväkakku
Gluteenittomat kakut äitienpäivään sisältävät raikkaita marjoja. Gluteeniton leivonta voi onneksi olla myös helppoa ja vaivatonta! Esimerkiksi juustokakku on helppo muokata gluteenittomaksi vaihtamalla pohjassa käytettävät keksit ruokavalioon sopiviksi.
- Kinuskijuustokakku
- Vadelmalevykakku
- Mansikkakakku
- Vadelmapavlova
- Ricotta-mantelikakku
- Vadelma-suklaakakku
Kuvassa: Vadelmapavlova
Vegaaninen äitienpäiväkakku on ihana jälkiruoka
Äitienpäiväkakussa kannattaa huomioida äidin ja muiden vieraiden erityisruokavalio. Moni kakku onnistuu onneksi myös vegaanisena. Esimerkiksi herkullinen ja raikas mustaherukka-raakakakku sopii vegaaniruokavaliota noudattavalle ja raakaruokaa suosivalle äidille.
Kuvassa: Biscoff-juustokakku