Äitienpäivän menu
Millaisen äitienpäivämenun valmistat äidille juhlapäivän kunniaksi? Tässä viisi ihanaa menuideaa äitienpäivään: kasvismenu, grillimenu, herkuttelijan menu, nopeasti valmistuva äitienpäivämenu sekä ihana brunssimenu.
Herkuttelijan äitienpäivämenu
Äitienpäivänä on lupa nautiskella erityisen hyvästä ruoasta erinomaisessa seurassa. Valmista ihania makuja kasviksista ja kalasta, ja tarjoa jälkiruoaksi aina yhtä ihana crème brûlée.
- Alkupala: Lämmin mozzarellasalaatti
- Pääruoka: Grillattu fenkoli ja hiillostettu siika
- Jälkiruoka: Crème brûlée
Kuvassa: Herkuttelijan äitienpäivämenu.
Grillimenu äitienpäiväksi
Grillikausi kannattaa aloittaa viimeistään äitienpäivänä. Anna äidin levätä ja hoida grillin puhdistus ja ruoan valmistus itse. Alkupalaksi grillataan salaattia, retiisiä ja halloumia. Jälkiruokana nautiskellaan grillattuja banaaneja pähkinöiden ja itse tehdyn jäätelön kera.
- Alkupala: Grillattu salaatti
- Pääruoka: Grillattu kirjolohi ja limekorianteriöljy
- Jälkiruoka: Banoffeenyytit grillissä
Kuvassa: Äitienpäivän grillimenu.
Kasvismenu äitienpäiväksi
Yhä useampi noudattaa tänä päivänä kasvis- tai vegaaniruokavaliota. Tässä menussa alkuruoka on tehty trendikkäästi kanssaruokailijoiden kanssa jaettavaksi. Pääruoassa maistuu huippu mehevä ja maukas munakoiso ja jälkkärissä hurmaa taivaallinen, keksitaikinalta maistuva juustokakku.
- Alkupala: Jaettava hummuslautanen, josta saa vegaanisen, kun vaihtaa grillijuuston marinoituun tofuun
- Pääruoka: Hasselbackan munakoisot, joista saa vegaanisen, kun käyttää mozzarellan ja parmesaanin sijasta kasvipohjaista juustoa.
- Jälkiruoka: Vegaaninen, ihanasti keksitaikinalta maistuva biscoff-juustokakku
Kuvassa: Äitienpäivän kasvismenu.
Helppo, nopea ja huippu herkullinen äitienpäivämenu
Äitienpäivänä tärkeintä on yhdessäolo. Yhteisen ajan maksimoimiseksi suosittelemmekin näitä huippu herkullisia mutta samaan aikaan helppoja ja nopeasti valmistettavia reseptejä:
- Alkupala: Helpot cocktailpalat
- Pääruoka: Pestokanapelti
- Jälkiruoka: Helppo täytekakku mutakakusta
Kuvassa: Helppo mutta super herkullinen äitienpäivämenu.
Äitienpäivän brunssimenu
Mitä jos valmistaisitkin äitienpäivänä lounaan tai päivällisen sijasta trendikkään brunssin? Se on ihana aamiaisen ja lounaan välimuoto. Anna äidin nukkua pitkään tai käydä vaikka aamulenkillä brunssivalmistelujen ajan. Tässä ehdotuksemme brunssimenuuseen:
- Alkumalja: Pinkki moctail
- Suolaista: Herkkuleivät
- Raikasta: Hedelmäsalaatti
- Makeaa: Kardemummavohvelit, mascarponevaahtoa ja paahdettuja mansikoita
Kuvassa: Äitienpäivän brunssimenu.