Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
10 helppoa ja nopeaa kasvisruokaa

10 helppoa ja nopeaa kasvisruokaa

Kaipaatko ideoita helppoihin arkisiin kasvisruokiin? Listasimme 10 herkullista kasvisruokaa, jotka valmistuvat puolessa tunnissa. Nappaa talteen nämä nopeat kasvisruoat ja nauti helpoista resepteistä vaikka joka päivä!

1. Uunipasta

Uunipasta on nopea ja helppo ateria kiireiseen päivään: sekoita vain tortellinit sekä muut ainekset vuoassa ja laita vuoka uuniin noin 20 minuutiksi. Tomaattikastike sekä aurinkokuivatut tomaatit tuovat ruokaan makua ja mozzarella sulaa uunissa kauniisti ruoan päälle.

Uunipasta 2020

2. Kasvissosekeitto

Monipuolinen kasvissosekeitto on mitä parhain arkiruoka: se on nopea valmistaa ja kaapin perälle jääneet kasvikset sekä juurekset tulee käytetyksi. Lisää keittoon tilkka kermaa pyöristämään makua ja ripottele lopuksi keiton päälle vaikkapa paahdettuja siemeniä tai raejuustoa.

Kasvissosekeitto (680x300)

3. Palak paneer

Intialaisesta keittiöstä tuttu palak paneer valmistuu paneer-kotijuustosta ja reilusta määrästä pinaattia. Ruoan mausteisuutta on halutessa helppo lisätä. Palak paneer tarjoillaan basmatiriisin, raidan ja naanleivän kanssa.

Palak paneer (680x300)

4. Shakshuka

Shakshuka on ruokaisa tomaattinen kananmunapannu, jonka voi tarjoilla niin aamupalana, brunssina kuin päivällisenäkin. Kananmunat lisätään tomaattikastikkeeseen lopuksi, jolloin ne hyytyvät sopivan kypsiksi. Shakshukaan on lisätty kikherneitä tuomaan ruokaisuutta. Nauti tämä tomaattinen herkku tuoreen leivän kera!

Shakshuka (680x300)

5. Pesto-mozzarellapasta

Pesto-mozzarellapastassa käytetään tuorepastaa ja valmista vihreää pestoa, joten ruoka valmistuu alle puolessa tunnissa! Kun tuorepasta on keitetty kypsäksi, joukkoon sekoitetaan peston lisäksi revityt mozzarellapalat sekä puolitetut kirsikkatomaatit. Lisää lopuksi tuoretta basilikaa!

Pesto-mozzarellapasta (680x300)

6. Täyteläinen tomaattikeitto

Tähän tomaattikeittoon lisätään kuorittujen tomaattien lisäksi aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka tuovat ihanaa täyteläisyyttä keittoon. Yrttinen tuorejuusto pehmentää tomaattien makua. Tarjoile lämmittävä tomaattikeitto tuoreen leivän kanssa.

Täyteläinen tomaattikeitto kuvitus

7. Kikherne-fetajuustopasta

Jos kuiva-ainekaappien kätköistä löytyy kikherneitä, valmista herkullista kikherne-fetajuustopastaa! Aurinkokuivatut tomaatit antavat ihanan täyteläistä makua pastaan ja joukkoon lisätty feta- tai salaattijuusto viimeistelee aterian.

Kikherne-fetajuustopasta 680x300

8. Helppo avokadopasta

Tosi helppo arkiruoka syntyy valmiista guacamoledipistä ja pakasteavokadosta! Täydellinen arkipasta, joka syntyy alle vartissa. Herkullinen pasta-annos viimeistellään mustapippurilla, korianterilla ja parmesaanilla.

helppo-avokadopasta-680x300

9. Tortellinipannu

Näppärä ja nopea tortellinipannu on oikea arjen pikaruoka, joka valmistuu yhden pannun taktiikalla! Kermaiset tortelliinit saavat lisämakua ruskeista herkkusienistä ja parmesaanijuustosta.

Tortellinipannu (680x300)

10. Maapähkinävoi-porkkanakeitto

Tähän porkkanakeittoon on lisätty chiliä, limeä sekä maapähkinävoita, joten tästä sosekeitosta ei makua puutu! Jos kaipaat keittoon ruokaisuutta, lisää sekaan punaisia linssejä. Koristele valmis maapähkinävoi-porkkanakeitto tuoreella chilillä ja korianterilla, ja nautiskele tuoreen leivän kanssa.

Maapähkinävoi-porkkanakeitto680x300 2020

Raaka-aineet helppoihin kasvisruokiin kätevästi myös verkkokaupasta!