
Lohturuoka on parhaimmillaan viltin alla nautittuna ja se lohduttaa kuin lämmin halaus. Monella on jokin tuttu ja turvallinen suosikkiruoka, johon turvaudutaan niinä päivinä, kun haluaa vain viettää illan sohvan nurkassa jotain hyvää syöden. Lohturuoka ei olekaan vain ravintoa keholle, vaan myös mielelle. Poimi täältä vinkit parhaisiin lohtuaterioihin ja -herkkuihin pahan päivän varalle.
Suolaiset lohturuoat auttavat silloin, kun arki tuntuu raskaalta ja kaipaat jotain lämmittävää, turvallista ja herkullista. Lohturuoka on usein helposti valmistettavaa, runsasta ja ravitsevaa, eikä se vaadi monimutkaista valmistusprosessia. Suolainen lohturuoka on yleensä täynnä syviä makuja, suolaisuutta ja umamia.
Tekeekö mieli jotain helposti valmistuvaa, mausteista ja täyttävää? Kokeile tätä helppoa butter chickeniä! Vaivaton butter chicken valmistuu valmiista pata-aineksista hetkessä. Ruskista vain kanan fileesuikaleet pannulla ja lisää joukkoon vesi, paseerattu tomaatti sekä pata-ainekset. Viimeistele butter chicken kuohukermalla ja tarjoa turkkilaisen jogurtin sekä tuoreen korianterin kanssa.
Kun kaipaat nopeaa mutta maukasta ruokaa koko perheelle, chorizo-pastavuoka on täydellinen valinta. Chorizo-pastavuoka on täyteläinen ja helposti valmistuva arkiruoka, jossa yhdistyvät mausteinen chorizo, tomaattinen pastakastike ja pehmeä fetajuusto. Valmis kastike nopeuttaa kokkausta ja uuni hoitaa loput!
Pasta carbonara on italialainen ruokaklassikko, jonka haarukallisessa yhdistyvät rapea pekoni, täyteläinen kastike ja ronski annos parmesaania. Pasta carbonara vie kielen mennessään ja se on lisäksi helppo ja nopea valmistaa.
Gyozavuoka on värikäs ja täyteläinen uuniruoka, joka syntyy helposti pakasteista. Gyozat kypsyvät kookosmaidossa meheviksi ja punainen currytahna tuo annokseen ihanaa lämmintä mausteisuutta. Wokvihannekset, soijapavut ja rapea valkosipuli viimeistelevät kokonaisuuden. Tarjoa limetin ja kevätsipulin kanssa.
Makeat karamellisoidut päärynät ja suolainen pehmeä vuohenjuusto on täydellinen makuyhdistelmä! Yhdistä vielä päärynät ja vuohenjuusto rapean maalais- tai hapanjuurileivän päälle ja lisää mukaan hunajaa sekä paahdettuja saksanpähkinöitä. Päärynä-vuohenjuustoleivät sopivat herkulliseksi alkupalaksi tai hieman paremmaksi iltapalaksi.
Nachopelti on koko perheen ikisuosikki ja loistava lohturuoka! Se valmistuu helposti, siihen saa käytettyä kaappeihin jääneitä texmex-herkkuja ja siitä saa kätevästi tehtyä kasvisversion vegejauhiksesta tai härkiksestä. Tarjoile nachopelti heti otettuasi sen uunista.
Uunimakkara ja perunamuusi on klassinen ja vastustamaton lohturuoka! Tirisevän kuumat makkarat on täytetty juustolla, punasipulilla ja tomaatilla. Jos perunoiden kuoriminen ja muussaaminen ei huvita, muusin saa valmistettua nopeasti perunamuusiaineksista.
Höyryävä kulhollinen ramen-keittoa lämmittää sisältäpäin. Vetäydy katsomaan jotain hyvää sarjaa iso kulhollinen keittoa seuranasi, niin johan alkavat asiat vaikuttaa valoisimmilta.
Älä tyydy kompromissiin, vaan valmista yksi iso peltipizza, johon jokainen herkuttelija voi koota lempitäytteensä omaan nurkkaansa. Yhteen peltipizzaan voi mahtua neljääkin erilaista pizzamakua, joten valitse jokaiselle syöjälle omat suosikkipizzansa.

Sopivan savuinen bbq-kastike maustaa sekä hampurilaispihvit että majoneesin. Lisää hampurilaisten väliin lempitäytteitäsi: cheddarjuustoa, makeaa sipulia, maustekurkkua, tuoretta salaattia... Muhkeat hampurilaiset sopivat lohturuoaksi koko perheelle!
Makeat lohtuherkut ovat usein jälkiruokia tai leivonnaisia, joita on nautittu lapsuudesta asti. Mehevät pullat, suklaiset kakut ja keksit sekä täyteläiset jälkiruoat tuovat mielihyvää arjen keskelle. Makeat lohduttavat herkut ovat yleensä helppoja ja nopeita valmistaa. Herkuttele leivonnaiset lämpiminä suoraan uunista tuomaan ekstralohtua!
Pullat vaahterasiirappikuorrutteella, pekaanipähkinöillä ja kanelisella täytteellä ovat täydellisiä kahvipöytään. Sen lisäksi, että nämä pullat ovat törkeän herkullisia, ne valmistuvat helposti valmiista pullataikinasta.
Luumupaistoksessa on päällä ihanan rapea taikina ja alta löytyvät pehmeät kanelilla ja kardemummalla maustetut luumut. Paistos ei vaadi paljoa työtä ja se valmistuu nopeasti, joten se toimii hyvin äkkiä iskeneeseen makeannälkään!
Mikään ei lohduta yhtä hyvin kuin tuplasti suklaata sisältävät keksit! Mehevän tahmeissa kekseissä suklaata löytyy sulatettuna taikinassa sekä rouheina hippuina taikinan joukossa. Sisältä pehmeät ja ulkoa rapsakat suklaakeksit ovat lohtuherkkuja parhaimmillaan.
Metsien kirpsakat puolukat ovat täydellinen yhdistelmä makean kinuskin kanssa. Tässä kakussa ovat maut täydellisessä tasapainossa. Mukavaa suutuntumaa kakkuun tuo rapea keksipohja. Makoisan kinuskin ansiosta tämä kakku maistuu myös perheen pienimmille!
Tämä kakku hurmaa superhelppoudellaan ja herkullisuudellaan. Ihanaa tässä kakussa on myös se, että raaka-aineet siihen löytyvät melkein joka kodin kaapista. Kruununsa kakku saa pehmeästä suklaakuorrutteesta. Tämän kakun leipomisessa onnistuu kokemattomampikin leipuri!

Hyvä kasvislisuke viimeistelee aterian ja tuo ruokapöytään väriä, makua sekä monipuolisuutta. Olitpa etsimässä lisuketta kalalle, kanalle, lihalle tai pihville, löydät tästä artikkelista parhaat kasvislisukkeet arkeen ja juhlaan.
Kiusaus on yksi helpoimmista ja pidetyimmistä uuniruoista. Perunan, kerman ja erilaisten täytteiden yhdistelmä takaa mehevän lopputuloksen, olipa kyseessä kinkku-, kana-, kala- tai jauhelihakiusaus. Tutustu herkullisiin kiusausresepteihin ja löydä uusia suosikkeja arjen ruokalistalle.
Espanjalainen ruoka on täynnä väriä, makua ja tunnelmaa. Tapakset, paella, gazpacho ja churrot vievät makumatkalle suoraan Välimeren lämpöön. Tutustu espanjalaisen keittiön rakastetuimpiin klassikoihin ja löydä vinkit siihen, miten valmistat aidot espanjalaiset ruoat helposti kotona.
Värikästä, maukasta ja ihanan mausteista ruokaa – sitä tarjoaa texmex-keittiö. Texmex-ruoka yhdistää Meksikon ja Teksasin ruokaperinteitä, ja sen tunnetuimpia herkkuja ovat tacot, fajitat, burritot, nachot ja täytetyt tortillat. Herkulliset texmex-ruoat sopivat niin koko perheen yhteisiin kokkailuhetkiin kuin illanviettoon ystävien kanssa. Katso parhaat texmex-reseptit ja löydä oma suosikkisi!
Lähi-Idästä kotoisin olevat rapeat pyörykät, falafelit, onnistuvat loistavasti myös kotikeittiössä. Aidot, rapsakat falafelit teet helposti muutaman vinkin avulla.
Meksikolainen ruoka tunnetaan vahvoista mauista, tuoreista raaka-aineista ja värikkäistä annoksista. Tacot, enchiladat, quesadillat ja monet muut klassikot ovat tehneet meksikolaisesta keittiöstä yhden maailman suosituimmista ruokakulttuureista. Tutustu tunnetuimpiin meksikolaisiin ruokiin ja löydä parhaat reseptit kotikeittiöön.
Halloumi on monipuolinen grillijuusto, josta valmistuvat helposti niin salaatit, kulhoruoat, pastat kuin lämpimät arkiruoatkin. Jos mietit, mitä tehdä halloumista, löydät tästä artikkelista parhaat halloumireseptit ja ideat arkeen sekä viikonlopun herkkuhetkiin.
Korea tarjoaa ruokaa, joka ei suotta ole suosittua maailmalla. Korealainen ruoka on mahtavan monipuolista, jossa yhdistyvät chilien tulisuus, fermentoitujen raaka-aineiden hapokkuus ja erilaisten kastikkeiden umamisuus. Laitetaan tänä viikonloppuna pöytä koreaksi korealaisittain!
