Kevään salaatit – 8 helppoa salaatti-ideaa
Päivitetty 28.2.2025Kaipaatko ideoita keväisiin salaatteihin? Keväisissä salaateissa maistuvat raikkaat maut ja niiden piristävät värit tuovat mieleen lähestyvän kesän. Nämä salaatit ovat mainioita vaihtoehtoja juhlien noutopöytään, lounaaksi tai kevyemmäksi päivälliseksi. Katso, mitä kaikkea voi laittaa keväiseen salaattiin!
Marjainen feta-pastasalaatti
Tee pastasalaatista tällä kertaa ihanan marjainen versio. Se maistuu ihan kaikille ja valmistuu näppärästi. Siispä aikaa jää muuhunkin puuhaan. Pastasalaatti tulee taatusti katoamaan lautaselta nopeasti!
yli 60 min3,8(93 arviota)
Appelsiinisalaatti
Ihanan raikas ja hurmaava appelsiinisalaatti sopii hyvin täyttävien ruokien kylkeen. Juhlavuutta ruokaisaan salaattiin saat appelsiini-curryvinegretistä ja kunnon rousketta hunajapähkinöistä. Tämän salaatin reseptin moni haluaa maistettuaan kuulla!
15–30 min3,8(79 arviota)
Kvinoa-ruusukaalisalaatti
Herkullisessa ja mehevässä kvinoa-ruusukaalisalaatissa on runsaasti makua, kun joukkoon lisää itse tehdyn seesamikastikkeen. Kvinoan ansiosta salaatti on sopivan ruokaisa myös lounaaksi. Salaatin seassa kuivatut aprikoosit tarjoavat ihania makeita suupaloja.
30–60 min3,8(21 arviota)
Viinirypälesalaatti
Todella juhlavan, oikeastaan jo luksussalaatin teet, kun laitat viinirypäleiden kaveriksi juustoa ja maukkaita pekaanipähkinöitä. Ne täydentävät upeasti toistensa makuja. Viinirypälesalaatissa on sopivasti sekaisin raikkautta, makua, rouskeutta ja pehmeyttä!
5–15 min3,8(103 arviota)
Avokado-lohisalaatti
Tässä salaatissa on ihanan paljon maukkaita täytteitä! Mehevä savulohi, pehmeä avokado ja raikas klementiini sopivat hurmaavan hyvin yhteen tuoreen salaattipedin päällä. Viimeistele ruokaisa salaatti cashewpähkinöillä ja itsetehdyllä klementiinivinegretillä.
5–15 min3,8(29 arviota)
Salaatti jogurttipedillä
Vihereä saalaatin on kaikkea muuta kuin tylsä! Perinteisen vihersalaatin sijasta salaatista löytyy muita kauniin vihreitä kasviksia, kuten varsiparsakaalia, rucolaa ja avokadoa. Levitä tarjoiluastian pohjalle sitruunalla maustettua täyteläistä turkkilaista jogurttia.
15–30 min3,8(42 arviota)
Couscous-salaatti
Couscous-salaatti on ruokaisa ja mehevä salaatti, joka sopii juhliin, lounaaksi ja pääruoan kylkeen. Kasvikset tuovat salaattiin raikkautta couscousin seassa ja täyteläisen makuinen vinegretti tuo lisää makua salaattiin. Tarjoile herkullinen couscous-salaatti tomaattikastikkeen kanssa.
30–60 min4,0(290 arviota)
Lämmin parsasalaatti
Vihreästä parsasta saat aikaan ihanan salaatin! Paista parsat pannulla tai grillissä napakan kypsiksi. Lisää salaattipedille retiisiviipaleita, rouhittuja pistaasipähkinöitä ja lämpimät parsat. Raikas itsetehty sitruunakastike viimeistelee hurmaavan salaatin.
15–30 min3,6(57 arviota)
Oikaise puolivalmiilla salaattisekoituksilla
Löydä lisää salaattireseptejä ja uusia ideoita salaatin tekoon
- 30–60 min4,2(15 arviota)
- 15–30 min4,4(33 arviota)
- Salaatit arkeen ja juhlaan – helpot, raikkaat ja ruokaisat salaattireseptit
Maistuisiko ruokaisa salaatti vai jotain raikkaan kevyttä? Salaatti voi olla aterian kevyt lisäke tai täyttävä ruokalaji jo itsessään. Erilaisista salaattilajikkeista, vihanneksista ja hedelmistä syntyy lihan, kalan, juustojen, pähkinöiden tai siementen kanssa mitä maukkaimpia salaatteja. Katso alta herkullisimmat salaattireseptit, joilla saat lisää väriä ruokapöytään!
- Grillisalaatit ja muut salaatit grilliruoan kylkeen
Coleslaw eli amerikkalaistyylinen kaalisalaatti, erilaiset grillatut kasvissalaatit ja muut raikkaat kesäsalaatit sopivat tuhdin grilliaterian kylkeen. Ruokaisampaan salaattiin voi myös grillata lihaa, hedelmiä tai grillijuustoa joukkoon. Kokosimme maukkaimmat grillisalaattireseptit kesän grillijuhliin, yllätä vieraasi herkullisella salaatilla!
- Ikivihreät klassikkosalaatit
Varma valinta juhliin tai arjen ruokailuun on klassikkosalaatti, jonka suosio pitää syystä pintansa vuodesta ja haarukallisesta toiseen. Halusitpa kevyemmän tai runsaamman salaatin, näistä perinteisistä salaateista löydät takuulla suosikkisi!
- 30–60 min3,4(7 arviota)
- 15–30 min4,2(31 arviota)
- 30–60 min3,8(20 arviota)
- Hetki-salaatit - minulle, sinulle tai koko porukalle!
Hetki-salaattien suosikkimakuja on nyt saatavilla uudessa 600 g pakkauskoossa. Sarjasta löytyy klassikoita aina caesarsalaatista kreikkalaiseen salaattiin.
- 15–30 min3,8(25 arviota)
- Salaattia humisevien honkamaisemien keskeltä
Erkki ja Arja Nylund kasvattavat Liperin Ylämyllyllä Pirkka jääsalaattia.
- Mitä salaatteja eri puolilla Suomea syödään?
Katso, miltä Suomi näyttää salaatin syönnin perusteella.
