Mitä olisi kesä ilman grillimakkaraa?
Päivitetty 24.3.2025Makkara on suomalaisten vankkumaton grillisuosikki. Eikä ihme, sillä valikoima on valtaisa aina perusmakkarasta erilaisiin maustettuihin ja pihvin muotoon prässättyihin makkaroihin asti. Nappaa parhaat makkarareseptit ja ideat makkaran grillaukseen!
Ennen makkaran grillausta
Makkara kannattaa lämmittää huoneenlämpöiseksi ennen grillausta. Koko paketin voi vaikka upottaa hetkeksi lämpimään veteen. Liian kuumassa grillissä makkara palaa pinnalta ja on sisältä vielä kylmä. Malta siis odottaa grilliisi oikea lämpötila!
Raakamakkarat tuovat vaihtelua grillaukseen
Suomessa grillataan paljon valmiiksi kypsennettyjä makkaroita, joiden valmistukseen grillissä riittää kuumentaminen ja herkullisen pinnan grillaaminen. Maukkaat ja lihaisat raakamakkarat kuitenkin tuovat vaihtelua ja juhlavuutta grillaukseen. Niiden valmistuksessa on usein käytetty lähes pelkästään lihaa, silavaa ja mausteita. Kokeile raakamakkaraa esimerkiksi hodareiden välissä.
Raakamakkaroita löytyy nykyään hyvät valikoimat kaupoista ja voit myös valmistaa niitä itse mieleisistäsi raaka-aineista. Innokkaimmat kotikokit tekevät raakamakkaransa itse. Raakamakkaroita kannattaa grillata hieman alhaisemmalla lämmöllä kuin kypsiä makkaroita, jotta ne myös kypsyvät sisältä.
Grillaa parhaat makkarat näillä resepteillä
- 15–30 min4,2(32 arviota)
- Uusi15–30 min
- 15–30 min3,5(13 arviota)
- 15–30 min3,5(26 arviota)
- 30–60 min3,9(48 arviota)
Nappaa makkarat grilliin verkkokaupasta
Uudet ideat ja tutut luottoreseptit grillaukseen
- Mitä grillata? 5 helppoa grillimenua kesään
Mitä grillata arkena, mökillä tai grillijuhlissa? Kokosimme parhaat grilliruokaideat viiteen erilaiseen grillimenuun, joista löytyy helppoa grillattavaa lihan, kanan, kalan ja kasvisten ystäville. Valitse kesän grillihetkeen sopiva menu, täydennä pöytä raikkailla lisukkeilla ja viimeistele ateria makeilla grilliherkuilla. Näillä ideoilla onnistuu niin rento arki-ilta kuin isommat grillijuhlatkin!
- Uusi30–60 min5,0(3 arviota)
- yli 60 min3,7(12 arviota)
- 30–60 min4,0(50 arviota)
- Grillinyytit – helpot nyytit grilliin
Grillinyytit ovat kesän helpoimpia grilliherkkuja: kokoa folioon kasviksia, perunaa, kalaa, kanaa tai makkaraa, mausta reilusti ja anna grillin tehdä loput. Nyytit grillissä sopivat yhtä hyvin rennoksi pääruoaksi, lisukkeeksi kuin makeaksi jälkiruoaksi, ja jokainen ruokailija voi täyttää oman pakettinsa mieluisilla raaka-aineilla. Katso parhaat ideat ja vinkit, joilla valmistat mehevät kasvisnyytit, perunanyytit ja muut herkulliset grillinyytit helposti kesän grillihetkiin.
- 15–30 min3,5(13 arviota)
- Videoyli 60 min4,4(74 arviota)
- 30–60 min3,6(8 arviota)
- Halloumin grillaus ja grillijuusto grillissä – juustoiset ideat grilliin
Halloumin grillaus ja grillijuusto grillissä onnistuvat helposti, kun juusto saa kuumalla ritilällä rapean pinnan ja pehmeän sisuksen. Halloumi on napakka ja suolainen klassikko, grillijuusto taas miedompi vaihtoehto kesän grillihetkiin. Juustoa grilliin valitessa kannattaa kokeilla myös fetaa, salaattijuustoa tai valkohomejuustoa, sillä ne tuovat kasvisten, salaattien ja grilliruokien rinnalle täyteläistä makua. Katso vinkit, joilla grillattu juusto onnistuu ja löydä parhaat ideat juuston tarjoiluun!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje