
Syötävät joululahjat ilahduttavat ystävää, läheistä, opettajaa tai joulunviettoon kutsunutta. Leivo lahjaksi keksejä, makeisia tai joululeipää, täytä kaunis purkki itse tehdyllä hillolla tai kokoa saajan makuun sopiva herkkukori. Poimi parhaat ideat itse tehtyihin jouluherkkuihin ja ruokalahjoihin.
Hyvä ruokalahja syntyy, kun otat huomioon lahjansaajan mieltymykset sekä sen, milloin herkku annetaan. Etukäteen valmistettava lahja helpottaa joulukiireitä, kun taas tuore leipä, pulla tai kakku sopii vietäväksi lähellä tarjoiluhetkeä. Myös pakkauksen koko ja kuljetettavuus kannattaa miettiä jo reseptiä valitessa.
Valitse sopiva syötävä joululahja
Nopea lahja: keksit, suklaapalat tai taatelipallot
Etukäteen valmistettava: hillo, chutney tai joulumakeiset
Joulutuliainen: joululeipä, pulla tai pieni kakku
Helppo valmis lahja: saajan makuun koottu herkkupaketti
Anna herkkujen jäähtyä kokonaan ennen pakkaamista ja valitse pakkaus niiden rakenteen mukaan. Tukeva rasia suojaa keksejä, tiivis lasipurkki sopii hillolle ja sellofaanipussi tuo makeiset kauniisti esiin. Muista nämä:
Pakkaa pehmeät ja rapeat herkut erilleen.
Käytä elintarvikkeille sopivia pakkausmateriaaleja.
Merkitse pakkaukseen sisältö ja valmistuspäivä.
Lisää tarvittavat säilytys- tai valmistusohjeet.
Kerro olennaiset ainesosat ja allergeenit.
Valmista kotona erilaiset itse tehdyt toffeet, suklaat ja keksit, pakkaa ne kauniisti ja saat ihanat syötävät lahjat. Toffeeta ja suklaata on helppo maustaa esimerkiksi pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä. Myös kauniisti koristellut piparkakut ilahduttavat joulunaikaan. Leivo piparit ja koristele ne pikeerillä tai jollain näistä hauskoista joulupiparien koristeluideoista. Pakkaa herkut rasiaan tai sellofaanipussiin ja viimeistele paketti jouluisella nauhalla.
Kaunis purkkilahja on helppo valmistaa etukäteen. Kokoa pikkuleipien kuivat aineet kerroksittain lasipurkkiin ja liitä mukaan selkeä valmistusohje. Itse tehty hillo, marmeladi tai chutney sopii puolestaan joulupöytään, juustojen seuraksi tai osaksi pientä herkkupakettia. Valitse lahjaksi sesongin makuja, kuten klementiiniä, karpaloa, viikunaa tai taatelia. Merkitse purkkiin sisältö, valmistuspäivä ja tarvittavat säilytysohjeet.
Itse leivottu joululeipä, pieni kakku tai pulla on lämminhenkinen ruokalahja, joka sopii myös joulutuliaiseksi. Paketoi leivonnainen vasta täysin jäähtyneenä ja kerro lahjansaajalle, milloin se on parhaimmillaan. Joululeivän seuraksi voi antaa pienen hillon tai chutneyn. Minikokoinen kakku on puolestaan helppo jakaa ja pakata, ja tuore pulla sopii vietäväksi suoraan joulun kahvipöytään.
Syötävää joululahjaa ei aina tarvitse tehdä itse. Valitse lahjaksi muutama hyvin yhteen sopiva, lämpimässä säilyvä herkku, joista saaja voi nauttia omassa tahdissaan. Kokoa esimerkiksi makea kahvihetken paketti tai yhdistä juustojen seuraksi keksejä, hilloa ja muita pieniä herkkuja.
