10 tapaa tuunata mämmi

10 tapaa tuunata mämmi

Eikö mämmi maistu, tai kaipaatko muuten vain uusia ideoita sen nauttimiseen? 10 parhaalla tuunausvinkillämme perinneherkkua uppoaa pääsiäisenä useampikin tuokkosellinen!

1. Mämmimousse

Kuohukermaa, maitorahkaa, mämmiä - kauden helpoin jälkiruoka on valmis! Mämmimousse koristellaan suklaalla tai pienillä pääsiäismunilla.

Mämmimousse 2020 (680 x 298)

2. Mämmimutakakku

Mämmille nenäänsä normaalisti nyrpistäväkin voi yllättyä positiivisesti mämmimudcaken mausta! Siinä on sopivan mieto mämmin maku, ja tietysti runsaasti mudcakeen kuuluvaa suklaisuutta.

mämmimudcake 680x300

3. Mämmijuustokakku

Mämmijuustokakussa yhdistyvät ihanasti pääsiäisen perinteiset maut: mämmin maltaisuus, kerman täyteläisyys ja sitruunan sekä appelsiinin raikkaus. Tumma kakku antaa upean alustan näyttäville koristeille - kirkkaat sitrukset ja syötävät kukat ovat todella edukseen tämän kakun kanssa!

Mämmikakku 2014 (680 x 300)

4. Mämmipizza

Mämmipizza on pääsiäisen hauskin ja yllättävin herkku! Yllätä perheesi tai ystäväsi pääsiäisenä makealla mämmipizzalla. Se maistuu mainiosti myös niille, jotka eivät aikaisemmin mämmistä ole niin välittäneetkään.

KSM pääsiäinen mämmipizza

5. Mämmimaljat

Mämmistä saa koottua näyttävän kerrosjälkiruoan, ja sekaan voi laittaa täytteitä oman makunsa mukaan. Helppoa ja nopeaa! Mämmimaljat kootaan mämmistä, appelsiini- tai persikanpaloista ja vaniljavaahdosta.

Mämmimaljat 2020 (680 x 298)

6. Mämmijäätelö

Itse tehty mämmijäätelö on helppo valmistaa kermasta ja kondensoidusta maidosta. Et tarvitse jäätelökonetta! Tarjoa raikkaan mango-granaattiomenasalsan kanssa.

Mämmin kanssa maistuu myös itse tehty rahkajäätelö, joka onnistuu myös ilman jäätelökonetta.

Mämmijäätelö 2019 (680 x 298)

7. Mämmijäädyke

Mikä olisikaan parempoi jälkiruoka pitkälle pääsiäisaterialle, kuin pirteänraikas jäädyke? Puolukkainen mämmijäädyke yhdistää juuri oikealla tavalla mämmin aromikkuuden, puolukoiden kirpeyden ja kerman pehmeyden.

Puolukkainen mämmijäädyke 2012 (680 x 300)

8. Mämmicookiet

Mämmicookiet ovat päältä rapeita ja sisältä ihanan sitkeitä! Onneksi ne ovat myös superhelppoja tehdä.

Mämmicookiet 2020 (680 x 298)

9. Laku-mämmimaljat

Kokeile maustaa mämmijälkiruoka lakritsikastikkeella ja sitruunalla! Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa ja koristele pääsiäiskarkeilla.

Laku-mämmimaljat 2021 (680 x 298)

10. Gluteeniton mämmi

Gluteenitonta ruokavaliotakin noudattavat pääsevät nyt maistelemaan mämmiä, sillä sen tekeminen onnistuu loistavasti myös gluteenittomana! Gluteeniton mämmi valmistetaan perunasta, tattarijauhoista ja luumuista imellyttämällä.

Gluteeniton mämmi 2018 (680 x 298)

Muut herkulliset tavat

Mämmi lämpimänä Kokeile vaihteeksi lämmittää mämmi MTS-kokki Alex Nurmen tapaan! "Perinteisestä mämmistä saa pienellä tuunauksella uudenlaisen jälkiruoan. Laita mämmi hetkeksi uuniin ja tarjoa lämmin herkku jäätelön kanssa", vinkkaa Alex.

Mämmi marjojen kanssa Tämän kevään kuumin pääsiäisuutuus on marjamämmi, jossa maistuvat puolukka, mustikka ja vadelma. Oman marjamämmin saat helposti tehtyä kotonakin sekoittelemalla mämmin joukkoon Pirkka Parhaat marjasurvosta.

Mämmiä kääretortun väliin Jäikö mämmiä yli, tai tahdotko ilahduttaa pääsiäisen kyläilijöitä erilaisella kahvipöydän herkulla? Sipaise mämmiä kääretortun täytteeksi! Pohjan mämmitäytteelle luot esimerkiksi tiramisukääretortun reseptillä.