10 tapaa tuunata mämmi

1. Mämmimousse

Kuohukermaa, maitorahkaa, mämmiä - kauden helpoin jälkiruoka on valmis! Mämmimousse koristellaan suklaalla tai pienillä pääsiäismunilla.

2. Mämmimutakakku

Mämmille nenäänsä normaalisti nyrpistäväkin voi yllättyä positiivisesti mämmimudcaken mausta! Siinä on sopivan mieto mämmin maku, ja tietysti runsaasti mudcakeen kuuluvaa suklaisuutta.

3. Mämmijuustokakku

Mämmijuustokakussa yhdistyvät ihanasti pääsiäisen perinteiset maut: mämmin maltaisuus, kerman täyteläisyys ja sitruunan sekä appelsiinin raikkaus. Tumma kakku antaa upean alustan näyttäville koristeille - kirkkaat sitrukset ja syötävät kukat ovat todella edukseen tämän kakun kanssa!

4. Mämmipizza

Mämmipizza on pääsiäisen hauskin ja yllättävin herkku! Yllätä perheesi tai ystäväsi pääsiäisenä makealla mämmipizzalla. Se maistuu mainiosti myös niille, jotka eivät aikaisemmin mämmistä ole niin välittäneetkään.

5. Mämmimaljat

Mämmistä saa koottua näyttävän kerrosjälkiruoan, ja sekaan voi laittaa täytteitä oman makunsa mukaan. Helppoa ja nopeaa! Mämmimaljat kootaan mämmistä, appelsiini- tai persikanpaloista ja vaniljavaahdosta.

6. Mämmijäätelö

Itse tehty mämmijäätelö on helppo valmistaa kermasta ja kondensoidusta maidosta. Et tarvitse jäätelökonetta! Tarjoa raikkaan mango-granaattiomenasalsan kanssa.

Mämmin kanssa maistuu myös itse tehty rahkajäätelö, joka onnistuu myös ilman jäätelökonetta.

7. Mämmijäädyke

Mikä olisikaan parempoi jälkiruoka pitkälle pääsiäisaterialle, kuin pirteänraikas jäädyke? Puolukkainen mämmijäädyke yhdistää juuri oikealla tavalla mämmin aromikkuuden, puolukoiden kirpeyden ja kerman pehmeyden.

8. Mämmicookiet

Mämmicookiet ovat päältä rapeita ja sisältä ihanan sitkeitä! Onneksi ne ovat myös superhelppoja tehdä.

9. Laku-mämmimaljat

Kokeile maustaa mämmijälkiruoka lakritsikastikkeella ja sitruunalla! Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa ja koristele pääsiäiskarkeilla.

10. Gluteeniton mämmi

Gluteenitonta ruokavaliotakin noudattavat pääsevät nyt maistelemaan mämmiä, sillä sen tekeminen onnistuu loistavasti myös gluteenittomana! Gluteeniton mämmi valmistetaan perunasta, tattarijauhoista ja luumuista imellyttämällä.

Muut herkulliset tavat

Mämmi lämpimänä Kokeile vaihteeksi lämmittää mämmi MTS-kokki Alex Nurmen tapaan! "Perinteisestä mämmistä saa pienellä tuunauksella uudenlaisen jälkiruoan. Laita mämmi hetkeksi uuniin ja tarjoa lämmin herkku jäätelön kanssa", vinkkaa Alex.

Mämmi marjojen kanssa Tämän kevään kuumin pääsiäisuutuus on marjamämmi, jossa maistuvat puolukka, mustikka ja vadelma. Oman marjamämmin saat helposti tehtyä kotonakin sekoittelemalla mämmin joukkoon Pirkka Parhaat marjasurvosta.

Mämmiä kääretortun väliin Jäikö mämmiä yli, tai tahdotko ilahduttaa pääsiäisen kyläilijöitä erilaisella kahvipöydän herkulla? Sipaise mämmiä kääretortun täytteeksi! Pohjan mämmitäytteelle luot esimerkiksi tiramisukääretortun reseptillä.