Pääsiäisruoassa maistuvat sesongin herkut, kuten karitsa ja parsa. Muista myös ihanat pääsiäisherkut ja -leivonnaiset sekä suklaamunat. Pääsiäiskotia kaunistavat pajunkissat, narsissit, helmililja, rairuoho ja hauskat pääsiäismunat. Pääsiäisen 2023 suosikkikoriste on tyylikäs pääsiäiskranssi.

Pääsiäisen juhlaa
Päivitetty 22.11.2023Kevään herkullisin ruokajuhla on ehdottomasti pääsiäinen. Pääsiäisen pyhät ovat ihanien makujen, kauniiden kukkien ja koristeiden loistoaikaa. Pääsiäisen ajankohta vaihtelee vuosittain, joten ei ole ihme, että kysymys "Milloin on pääsiäinen?" on varsin yleinen. Vuonna 2024 pääsiäistä vietetään maalis-huhtikuun vaihteessa 29.3.–1.4.
Pääsiäisruoka
Pääsiäisen jälkiruoat
Pääsiäiskoristeet
Pääsiäismenu x 7
Rakentuuko pääsiäisateriasi perinteisestä pääsiäisruoasta: lampaasta, kananmunasta, mämmistä ja pashasta, vai mahtuuko mukaan uusia makuja? Valitse suosikkisi viidestä pääsiäismenustamme!
Lammas kruunaa pääsiäisen
Mämmi - pääsiäisen klassikko
Mämmi on yksi pääsiäisen ihanimmista, perinteisimmistä ja mielipiteitä jakavimmista jälkiruoista. Mämmimaltaista ja ruisjauhoista imellyttämällä tehty mämmi tarjotaan yleensä kerman ja sokerin tai vaniljakastikkeen kera, mutta siitä syntyy myös monta muuta jälkiruokaa pääsiäispöytään.
Pääsiäisen suussasulavat juustokakut
Pääsiäisen ihanimmissa juustokakuissa korostuvat pirteät värit ja runsaat koristelut. Pääsiäisen klassikoksikin muodostunut mangojuustokakku hurmaa yhä edelleen vuodesta toiseen, mutta raikasta vaihtelua kaipaaville passionhedelmäinen, ihana pääsiäisen juustokakku on oikea valinta! Suklaan ystäville maistuu mielettömän överi kinderkakku.
Pasha on pääsiäisen rakastettu jälkiruokaklassikko
Pasha on pääsiäispöydän tuhti perinneherkku, joka kruunaa pääsiäisaterian. Sen juuret ovat ortodoksiperinteessä, mutta rahkasta, voista, kermasta ja munista valmistetusta pashasta on tullut tärkeä osa myös suomalaisten pääsiäisherkuttelua. Vaikka kyseessä on klassikko, voidaan pashareseptiä muokata monella tapaa. Maistuisiko vaikkapa vegaaninen pasha, pashakakku, pashatorttu tai pashajäädyke?
Pääsiäiskoristeet luovat tunnelmaa
Inspiroidu hiljalleen silmiään availevasta keväästä, sen valosta ja hempeistä väreistä. Pääsiäistunnelma saapuu kotiin viimeistään lasten itse askartelemien iloisten pääsiäishahmojen myötä. Kauniit pastelliset pääsiäiskoristeet, kananmunat, tiput ja puput kuuluvat niin pääsiäiskodin koristeluun kuin kattaukseenkin.
Herkullisimmat reseptit pääsiäiseen
Ylikypsä karitsanpaisti
yli 60 minPassion-limeposset
yli 60 minPupukeksikakku
yli 60 minLabneh
yli 60 minSavulammaspaisti
yli 60 minParmesaanilohkoperunat
30 - 60 minSitruuna-marenkijuustokakku
yli 60 minMunakoisolasagne
yli 60 minRakuunaporkkanat
alle 15 minUppomunat ja parsa
30 - 60 minKevättarjotin
yli 60 minGrillattu varsiparsakaali ja teriyakilohi
alle 15 minParsa-pekonipiirakka
yli 60 minBasilikarisotto
30 - 60 minKaritsan kare
30 - 60 minMarinoitu kana-papusalaatti
alle 30 minYrttinen uunitofu
30 - 60 minSitruunapiirakka
yli 60 minBataattisalaatti
30 - 60 minYrttikuorrutettu karitsan paahtopaisti
yli 60 minHelppo hollandaisekastike
alle 15 minPääsiäisjälkiruoka
alle 30 minKokonainen kana padassa
yli 60 minKaritsaa ja dijonkastiketta
yli 60 minLaku-mämmimaljat
alle 15 minHummerikeittoa ja marinoituja rapuja
yli 60 minPääsiäislohi
30 - 60 min