Uudet perunat uudella tavalla x 8
Päivitetty 28.4.2025Varhaisperuna on suomalaisille ehdoton herkku ja juhannuksen kunkku. Jos perinteinen silli ja peruna jo kyllästyttää, nappaa alta talteen hittiperunareseptit ja kokeile niitä vaikka juhannuspöydässä!
Varhaisperunasalaatti
Salaatti on helppo ja nopea valmistaa ja se sopii hyvin esimerkiksi kesäisten perhejuhlien tarjottavaksi. Surauta varhaisperunasalaattiin ihanan vihreä tillikastike ja koristele kesän kaunein perunasalaatti pikamarinoiduilla kurkuilla ja retiiseillä.
30–60 min3,3(55 arviota)
Lyttyperunasalaatti
Kesän koukuttavin salaatti on lyttyperunoista tehty! Lyttyperunasalaatissa yhdistyvät rapsakaksi paistetut ja lytätyt varhaisperunat, sinappinen kastike ja tulisen rapea valkosipuli. Kasaa ainekset kerroksittain tarjoilulautaselle ja koristele koko komeus vielä rapealla valkosipulilla sekä ruohosipulilla. Lyttyperunasalaatti sopii erityisesti grillimakkaran kanssa herkuteltavaksi!
Video
yli 60 min4,4(73 arviota)
Savustetut uudet perunat
Savustaminen ei ole pelkästään kalaherkkuja varten, vaan savun makuun tykästynyt savustaa myös perunat! Savustaminen onnistuu helposti uunissa savustuspussissa tai savustimessa. Savustetut uudet perunat ovat herkullinen lisuke esimerkiksi kesäisissä illanistujaisissa kalan tai grillatun lihan kanssa.
yli 60 min4,1(78 arviota)
Fetaperunat grillissä
Onko uunifetapasta suosikkisi? Löytyykö edellispäivältä ylijääneitä keitettyjä perunoita? Kokeile ihanan paahteisia fetaperunoita grillissä! Suositun uunifetapastan tapaan fetan lisäksi vuokaan lisätään tomaatteja, mutta pastan sijasta vuokaan pääsevät perunat. Helppo ja uskomattoman herkullinen lisäke ruokapöytään!
30–60 min3,9(261 arviota)
Timjamiperunat
Uudet perunat saavat tuoreesta timjamista mukavasti makua! Laita uudet perunat keittymään ja valmista sillä välin sulatetusta rasvasta sekä tuoreesta timjamista kastike. Kaada kastike keitettyjen uusien perunoiden päälle ja sekoita kevyesti.
15–30 min4,4(60 arviota)
Ranch-perunat
Grillaa perunat ja valmista kylkeen sipsihyllyistäkin tuttu ranch-makuinen kastike! Ranch-kastike tehdään tuttuun tapaan kermaviiliin, mutta joukkoon lisätään myös cheddarjuustoa, persiljaa sekä tuoretta jalapenoa antamaan potkua.
30–60 min4,1(110 arviota)
Grillattu perunasalaatti
Onko perunasalaatti suosikkisi niin vappuna, uutenavuotena kuin kesälläkin? Grillattu perunasalaatti sopii lisäkkeeksi grilliruoille tai sillien kaveriksi. Perunasalaatti on helppo ottaa mukaan vaikkapa piknikille puistoon.
30–60 min3,6(49 arviota)
Perunavartaat
Aina uusia perunoita ei tarvitse edes keittää, vaan ne kypsyvät ohuina viipaleina myös grillissä! Tämä on grillijuhlien takuuvarma keskustelun herättäjä. Pujota perunaviipaleet vartaisiin ja grillaa kypsiksi.
15–30 min4,1(93 arviota)