
Uusivuosi on teemajuhlien kulta-aikaa. Texmexin monipuoliset herkut ovat helppoja valmistaa ja syötävää löytyy varmasti joka vieraan makuun. Täytä siis uudenvuoden juhlapöytä herkullisilla texmexin mauilla ja astele uuteen vuoteen rennolla asenteella!
Hauska ja herkullinen texmex-teema tuo kotisohville ja pienelläkin porukalla juhliville rentoa etelän tunnelmaa. Texasin ja Meksikon ruokakulttuurien yhdistelmä on luonut vuosien varrella lukemattomia rakastettuja herkkuja, jotka ovat löytäneet tiensä myös suomalaisten sydämiin.
Texmex-ruoka on rentoa, värikästä ja luovasti kahden kulttuurin makuja yhdistelevää fuusioruokaa, jossa mausteiset maut saavat seurakseen vehnätortillat, rapeat tacokuoret ja venyvän juuston. Uudenvuoden herkkupöytään näistä syntyy konstailematon kattaus, joka ei jätä ketään kylmäksi. Texmexin makumaailmaan kuuluvat olennaisesti myös maissi, pavut, liha, limetti, avokado, chili, korianteri ja hedelmät. Niistä syntyy uudeksivuodeksi helppoa tarjottavaa nälkäisimmillekin.
Texmexistä löytyy herkkuja jokaiseen makuun. Erilaisilla täytteillä kuorrutetut nachopellit ovat klassisen varma valinta. Jokaisen makuun sopivia herkkuja saa, kun kokoaa täytevaihtoehdot erillisiin kulhoihin noutopöydän tapaan, jolloin jokainen voi täyttää oman tortillaletun tai tacokuoren. Jos haluat tarjota uudenvuoden vieraillesi meksikolaisia makuja modernilla twistillä, kokeile K-ruokakaupoista löytyviä Chalupa-tuotteita!
Texmexistä syntyy myös täydellistä pikkunaposteltavaa juhliin. Erilaiset kastikkeet - salsat ja guacamole - ovat ehdoton pari nachoille, eli maissilastuille. Raaka-aineina ei tarvitse käyttää vain perinteisiä tomaattia ja sipulia, vaan kokeile tehdä salsa vaikkapa mangosta!
Texmexin makuja voi yhdistää yllättävälläkin tavalla muiden ruokalajien kanssa. Texmexiä kannattaa kokeilla esimerkiksi hampurilaisissa, kuten tortillaburgereissa tai nacho-kanahampurilaisissa. Kevyempää tarjottavaa haikaileva korvaa yhdistää texmex-ainekset salaatiksi. Tortillaletun voi täyttää myös pizzan tyyliin!
Aloita uusi vuosi herkullisesti ja koosta uudenvuoden brunssi, joka onnistuu kiireessäkin! Käännä kalenterista uusi lehti, kata pöytä juhlakuntoon ja nauti herkuista perheen kanssa jo heti aamupäivästä. Uutenavuotena ei tarvitse olla etiketin vanki, vaan tarjoiluiksi voi loihtia mitä tahansa porukan mieltymysten mukaan.
Vaikka joulu on ruokajuhlista suurin, on uusivuosi yhtä lailla herkuttelun aikaa! Uudenvuoden herkut voivat olla yksinkertaisia mutta näyttäviä ja pienillä naposteltavilla luot juhlapöydän, joka hurmaa vieraat. Kokoa tarjottavat kuohuvan juoman seuraksi: nopeat sormisyötävät ja täyttävämmät herkut tekevät uudenvuoden illasta ikimuistoisen.
Ihana perunasalaatti kuuluu uudenvuoden ja vapun juhlintaan sekä grilliruoan, kalan tai nakkien kaveriksi ihan ympäri vuoden. Katso parhaat perunasalaatit moneen makuun!
Osaatko maljan nostamisen etiketin? Kevään ja kesän juhlissa kilistellään usein kuohuvalla - kohtelias vieras noudattaa skoolausetikettiä!
Monissa kodeissa vuoden vaihtumisen kruunaa oman perheen kokoontuminen keskiyön ilotulitusta katsomaan. Ohessa pieni muistilista aattoillan räiskyvää kohokohtaa varten.