
Mikä spagettikastike on suosikkisi? Kokosimme sinulle 10 helppoa spagettikastiketta, kokeile vaikka kaikkia!
Pasta carbonara on italialainen ruokaklassikko, jonka haarukallisessa yhdistyvät rapea pekoni, täyteläinen kastike ja ronski annos parmesaania. Pasta carbonara vie kielen mennessään ja se on lisäksi helppo ja nopea valmistaa.
Superhyvä ja superhelppo pasta valmistuu nduja-salamitahnasta! Lempeän tulista nduja-pastaa kannattaa valmistaa silloin, kun haluat astetta parempaa pastaa mahdollisimman vähällä vaivalla. Viimeistele pasta-annokset parmesaaniraasteella ja hienonnetulla lehtipersiljalla.

Sitruunainen uunilohipasta ihastuttaa helppoudellaan! Kermaisen mehevä pasta on täydellinen arkiruoka koko perheelle, sillä se valmistuu alle puolessa tunnissa.
Tee pastaa italialaiseen tyyliin, eli mahdollisimman yksinkertaisesti! Juustoa ja pippuria tarkoittava cacio e pepe on roomalainen klassikkopasta, joka valmistuu vain neljästä raaka-aineesta.
Helppo uunipasta on arjen kiireen pelastaja! Fetajuusto mehevöittää uunissa kanafileesuikaleet, voit myös halutessasi lisätä joukkoon esimerkiksi kirsikkatomaatteja. Keitä spagetti sillä välin, kun kana kypsyy uunissa fetan kanssa. Lopuksi lisää spagetti kanan ja fetan sekaan, ja ruoka on valmista!
Maailman helpoin lihapullakastike valmistuu uuniin lykättäväksi jopa 10 minuutissa! Valmista maukas tomaattikastike uunivuokaan ja pyörittele pestolla maustettu jauhelihamassa pyöryköiksi, jotka asetellaan tomaattikastikkeen päälle. Tarjoile uunissa kypsytetty lihapullakastike keitetyn spagetin sekä parmesaaniraasteen kanssa.
Onko uunifetapasta makuusi liian mietoa? Fetan voit korvata myös sinihomejuustolla, joka todela antaa pastalle voimakkaan maun. Vain sinihomejuuston todellisille rakastajille!
Perinteinen pasta bolognese valmistetaan haudutellen jauhelihasta ja pekonista. Modernissa versiossa jauhelihan paikan vie raakamakkara. Jos makunystyräsi eivät säikähdä mausteisempiakaan makkaroita, lisää sekaan Pirkka Parhaat chorizoa.
Koukuttavan suolaiset aurinkokuivatut tomaatit sopivat erinomaisesti yhteen Härkiksen kanssa. Tähän kastikkeeseen tykästyvät kaikki, myös vegaanit.
Tonnikalapasta on täydellisen helppo, makua täynnä oleva arkipasta! Tomaattisessa tonnikalapastassa maistuu valkosipuli ja chilirouhe. Viimeistele helppo ja nopea tonnikalapasta basilikalla ja parmesaanilla.
Valmisraviolit ja -tortellonit ovat pelastuksesi arjen kiireessä. Ne kypsyvät vain muutamassa minuutissa, ja niinpä kokkailu niistä käy nopeammin kuin uskotkaan!
Nälän mourutessa vatsassa on höyryävä pasta-annos saatava pöytään vinhan vikkelään. Katso reseptit parhaisiin kasvispastoihin, jotka ilmestyvät höyryämään lautasellesi nälkää kunnioittavalla vauhdilla.
Töiden tai koulupäivän jälkeen pitäisi saada ruokaa pöytään ja sassiin! Nälkäkiukku vaanii nurkan takana, mutta näiden vinkkiemme ja niksiemme avulla saat kello viiden ruokapaniikin päihitettyä!
Pastaruokien ystävä kohtaa kaupan hyllyllä ihanan runsaudenpulan. Lue lyhyet tietoiskut ja inspiroidu erilaisten pastojen käyttöön.
Gluteeniton tuotehylly saa täydennystä gluteenittomuustrendin huuman jatkuessa. Näitä gluteenittomia tuotteita ei voi olla maistamatta!
Puna- ja valkoviini tuovat pientä hapokkuutta ruokaan. Kitkerää makua ei tarvitse pelätä, sillä alkoholi haihtuu keittäessä. Viinit sopivat erityisesti italialaisiin ruokiin kuten risottoon ja pastaan. Kokeile viinejä myös haudutettaviin ruokiin!
Pastataikina syntyy yksinkertaisista aineksista helposti omassa kotikeittiössä. Katso ohjevideo ja lue K-koekeittiön pro-vinkit. Pian olet yhtä taitava pastamestari kuin aito italialainen mamma.