Hellepäivän ruoka – parhaat kylmät ja helpot ruoat helteelle
Päivitetty 27.4.2026Mitä syödä helteellä, kun kuuma keittiö ei houkuttele? Hellepäivän ruoka saa olla raikasta, helppoa, nopeasti valmista ja mielellään vielä sellaista, joka maistuu myös kylmänä. Kokosimme parhaat ideat kuumaan kesäpäivään: kylmiä keittoja, ruokaisia salaatteja, nopeita pastoja, wrappeja ja muita helppoja helleruokia lounaalle, evääksi ja kesäpäivän herkutteluun.
Kuumana kesäpäivänä paras ruoka on usein sellainen, joka virkistää eikä vaadi pitkää aikaa hellan ääressä. Helteellä kannattaa syödä raikkaita, helposti valmistuvia ruokia, jotka eivät vaadi pitkää kypsennystä. Hyviä vaihtoehtoja ovat kylmät keitot, ruokaisat salaatit, wrapit, kesärullat, nopeat pastat ja hedelmäiset välipalat. Jos ruoan tekee etukäteen jääkaappiin, hellepäivän ateria on valmiina juuri silloin, kun nälkä iskee.
Ruokaisat salaatit kuumaan kesäpäivään
Salaatit ovat hyviä hellepäivän aterioita, joihin saa helposti lisättyä ruokaisuutta haluamansa mukaan. Jos salaateissa käyttää suolaisia juustoja, makeat hedelmät tai marjat tasapainottavat salaatin makuja mukavasti. Salaatin pohjana voit käyttää myös pastaa tai couscousia.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 30 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 66 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 43 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 95 arviota.
Hellepäivän pikapastat
Kasvispastat ovat sopivan kevyitä, mutta kuitenkin täyttäviä ruokia kuumaan kesäpäivään, eivätkä ne vaadi liian pitkää aikaa kokkaukseen. Hyödynnä kesän ihania kasviksia pastan valmistukseen, esimerkiksi voit tehdä pastan alusta loppuun kokonaan kesäkurpitsasta! Pyöräytä kasviksista myös pestokastike, jonka voi sekoittaa pastan joukkoon.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 35 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 62 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 103 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 1 238 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 114 arviota.
Kylmät keitot helteellä
Helteellä keitot kannattaa valmistaa kylmänä! Espanjan Andalusiasta alkunsa saanut gazpacho on alun perin kylmä tomaattikeitto, mutta se valmistuu monessa eri muodossa ja eri aineksista. Kylmät keitot valmistuvat vaivattomasti ja vaativat vain hetken kuuman hellan ääressä olemista. Jos tekee kerralla isomman satsin, keittoa voi pistää pakkaseen talteen ja seuraavana hellepäivänä keittoateria odottaa jo valmiina!
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 20 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 40 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 81 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 10 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 21 arviota.
Muut herkut hellepäivään
Rullaa kesäevääksi wrapit tai vaikka vietnamilaiset kesärullat! Molempiin voi helposti lisätä omaan makuun sopivat täytteet ja kastikkeet. Munakas on myös helppo ja nopea ateria, jonka ruokaisuutta voi säädellä eri lisukkeilla, joita jääkaapista löytyy. Muista käyttää kesäsesongin kasviksia, niin hellepäivän herkut ovat parhaimmillaan!
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 10 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 45 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 11 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 113 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 45 arviota.
Helpot kesäeväät K-kaupastasi
Valittu kauppa
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje