Muffinssit – parhaat makeat ja suolaiset reseptit
Päivitetty 27.4.2026Muffinssit ovat helppoja leivonnaisia, jotka sopivat niin kahvipöytään, juhliin kuin brunssillekin. Kokosimme yhteen parhaat muffinssireseptit makeista klassikoista suolaisiin muffineihin: mukana on meheviä suklaamuffinsseja, raikkaita marjamuffinsseja ja ruokaisia suolaisia vaihtoehtoja. Katso reseptit ja poimi vinkit, joilla leivot kuohkeat muffinssit helposti jokaiseen makuun.
Muffinssit valmistuvat helposti niin arjen kahvihetkeen, juhlapöytään kuin brunssillekin. Kun perusohje on hallussa, muffinssit muuntuvat moneen makuun: taikinaan voi lisätä marjoja, suklaata, hedelmiä tai suolaisia täytteitä. Poimi ideat makeisiin muffinsseihin ja ruokaisiin muffineihin, jotka onnistuvat vaivattomasti myös kiireisessä arjessa!
Miten muffinssit saa kuohkeiksi?
Muffinssit saa kuohkeiksi, kun taikinaa ei sekoita liikaa. Sekoita kuivat ja nestemäiset aineet nopeasti yhteen ja lopeta heti, kun taikina on tasaista. Myös oikea paistolämpötila ja sopivan täytetyt vuoat auttavat muffinsseja kohoamaan kauniisti.
Voiko muffinssit tehdä etukäteen?
Muffinssit voi tehdä etukäteen ja ne sopivat hyvin myös juhlapöytään valmisteltaviksi. Säilytä jäähtyneet muffinssit ilmatiiviissä rasiassa ja koristele ne mieluiten vasta lähempänä tarjoilua, jos käytät kuorrutetta tai tuoreita marjoja.
Ihanan makeat muffinssit
Makeat muffinssit ovat mainion monipuolisia leivonnaisia, jotka valmistuvat nopeasti pikaisenkiin kahvihetkeen. Monille tuttuja makuja muffinsseissa ovat ainakin mustikka, suklaa ja porkkana, mutta lisävivahdetta saa, kun raaka-aineita yhdistelee luovasti.
- 30–60 min3,9(42 arviota)
- 30–60 min3,9(64 arviota)
- 30–60 min4,4(37 arviota)
- 30–60 min4,0(319 arviota)
- 30–60 min4,0(494 arviota)
- Video30–60 min4,5(52 arviota)
Kävisikö vaihteeksi suolainen muffini?
Muffinsseista saa helposti myös suolaisia ja ne sopivat mainiosti aamupalaksi tai brunssille tarjottavaksi. Lisää suolaisiin muffinsseihin juustoa, kinkkua ja kasviksia, rouheutta muffinssit saavat esimerkiksi siemenistä tai pähkinämurusta.
- 30–60 min3,9(281 arviota)
- 15–30 min3,5(138 arviota)
- 30–60 min3,9(57 arviota)
- 30–60 min4,4(24 arviota)
Nappaa ainekset muffinsseihin näppärästi verkkokaupasta
Löydä lisää ihania muffinssireseptejä ja vinkkejä leivontaan
- Helpot leivonnaiset kahvipöytään – nopeat reseptit arkeen
Helpot leivonnaiset tekevät arjen kahvihetkistä juhlan! Kun aikaa on vähän, mutta makeannälkä suuri, nämä reseptit valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti, vaikka valmiista taikinasta. Olitpa sitten leivontaa aloitteleva tai etsit reseptejä kiireiseen arkeen, ota talteen herkulliset ja helpot makeat leivonnaiset, jotka sopivat täydellisesti kahvipöytään.
- Iki‑ihanat vohvelit – makeat ja suolaiset ideat arkeen ja juhlaan
Vohvelit ovat arjen ja juhlan kestosuosikki, joka taipuu niin makeaksi herkuksi kuin suolaiseksi, ruokaisaksi annokseksi. Rapea pinta, pehmeä sisus ja loputtomat täyteideat tekevät vohveleista helpon valinnan brunssille, kahvipöytään tai rennolle lounaalle. Löydä inspiroivat ideat makeisiin ja suolaisiin vohveleihin, vinkit onnistuneeseen vohvelitaikinaan sekä täytteet, joilla vohvelit viimeistelet tilanteeseen kuin tilanteeseen.
- Video30–60 min4,5(52 arviota)
- 30–60 min3,9(15 arviota)
- 30–60 min4,3(185 arviota)
- Videoyli 60 min3,5(79 arviota)
- Video30–60 min3,9(598 arviota)
- 30–60 min4,5(51 arviota)
- Täytekakku juhlapöytään – kuohkea kakkupohja, kostutus ja täytteet
Miten saada täytekakusta kuohkea, kasassa pysyvä ja maukas? Kuinka monelle syöjälle riittää kuuden munan kakusta? Oli tekeillä sitten täytekakku 10 hengelle tai 20 hengelle, näillä vinkeillä vähän tumpelommastakin kuoriutuu ehta sokerileipuri.
- 30–60 min4,1(43 arviota)
- Täytekakun täytteet – paras täyte kaikkiin kakkuihin
Täytekakun täyttämisessä vain mielikuvitus on rajana! Täytekakku ja sen täyte kannattaa suunnitella hieman etukäteen, sillä paras täytekakun täyte ikinä voi olla muutakin kuin kermavaahtoa ja hilloa. Kokeile kakkutäytteenä luovasti uusia makuja!
- Pulla uunituoreena tuo iloa päivään – Parhaat pullareseptit
Onko mitään parempaa kuin uunituoreen pullan tuoksu, joka täyttää kodin? Korvapuustit, pullapitkot ja voisilmäpullat ovat suomalaisten rakastamia klassikoita, eikä syyttä. Kaikki alkaa pehmeästä ja rakkaudella vaivatusta pullataikinasta. Ota talteen parhaat pullareseptit ja vinkit, joiden avulla onnistut taikinasta ensimmäiseen haukkuun asti!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje