Toimivimmat tomaattireseptit – 10 herkullista reseptiä tomaatista
Päivitetty 19.9.2025Tomaatti on keittiön monipuolinen tähti, joka taipuu moneksi niin paahdettuna, keitettynä kuin tuoreenakin. Sen maku muuntuu valmistustavan mukaan ja erilaiset tomaattivalmisteet, kuten maustettu tomaattimurska, täyteläinen pyree ja paseerattu tomaatti, tekevät arjen ruoanlaitosta nopeaa ja maukasta. Ota talteen 10 herkullista tomaattireseptiä, jotka tuovat vaihtelua arkiruokiin ja nostavat tomaatin ansaitusti pääosaan!
Välimeren uunipasta
Jos pidät supersuositusta uunifetapastasta, pidät taatusti myös välimeren uunipastasta! Herkullinen pasta kätkee sisälleen runsaasti kirsikkatomaatteja ja nopeasti kypsyviä kasviksia, salaattijuustoa sekä Välimeren makuja. Ruoan valmistuksen hoitaa uuni, joten aikaa jää muihin arjen askareisiin.
Video
30–60 min3,9(215 arviota)
Tomaatti-fenkolisalaatti
Tomaatti-fenkolisalaatti yhdistää mehukkaat tomaatit ja aniksen vivahteita sisältävän fenkolin raikkaaksi kokonaisuudeksi. Itse tehty makea vaalea balsamicovinegretti viimeistelee salaatin, joka sopii erinomaisesti raskaamman liharuoan kylkeen. Helppo valmistaa ja täynnä makua!
15–30 min3,7(34 arviota)
Tuoretomaattipasta
Tuoretomaattipasta on kesäinen klassikko, jossa yksinkertaiset raaka-aineet pääsevät oikeuksiinsa. Kypsät tomaatit, valkosipuli ja tuore basilika yhdistyvät pastaan herkulliseksi kokonaisuudeksi, joka valmistuu alle 30 minuutissa. Tämä resepti sopii täydellisesti arjen kiireisiin tai kevyeksi viikonloppuateriaksi.
30–60 min4,3(40 arviota)
Tomaattipiirakka
Tomaattipiirakka on piirakoiden parhaimmistoa. Piirakan täytteessä käytetty dijonsinappi tekee sen mausta täydellisen koukuttavan ja samalla tuo siihen tuulahduksen ranskalaista keittiötä. Tästä piirakasta ei jää taatusti kuin murut jäljelle.
30–60 min4,4(239 arviota)
Tomaattiset jauhelihapihvit
Jauhelihapihvit saavat mehevyyttä ja makua aurinkokuivatuista tomaateista. Aurinkokuivatut tomaatit hienonnetaan pieniksi paloiksi ja sekoitetaan pihvitaikinan sekaan. Muista hyödyntää myös aurinkokuivattujen tomaattien öljyä jauhelihapihvien teossa! Tarjoile valmiit jauhelihapihvit esimerkiksi perunamuusin kanssa.
30–60 min4,4(64 arviota)
Caprese-salaatti
Yksinkertainen caprese-salaatti on maailman helpoin valmistaa, mutta on silti näyttävä tarjottava. Hyödynnä tähän salaattiin kesän mehevän kypsiä, punaposkisia tomaatteja ja kuvittele hetki olevasi Italian auringon alla.
5–15 min4,1(52 arviota)
Tomaattinen lohipannu
Paistetun lohen voi tarjota myös sitruunaisessa tomaattikastikkeessa! Mausta kastike oreganolla ja lisää joukkoon sitruunankuorta sekä pinaattia. Tarjoile tomaattinen lohi täysjyväriisin tai -pastan kanssa ja halutessasi purista lohipalojen päälle hieman sitruunanmehua.
Video
yli 60 min3,5(60 arviota)
Tomaatti-mozzarellatortelliinit
Kermaiset tomaatti-mozzarellatortellonit valmistuvat pikapikaa arjen kiireisiin! Tomaattisose sekä kirsikkatomaatit, tortellonit, kerma sekä mausteet lisätään pannulle kypsymään. Revi pannulla olevien ainesten päälle mozzarellaa ja anna ruoan kypsyä kannen alla hetki. Viimeistele valmiit annokset tuoreella basilikalla.
5–15 min3,8(100 arviota)
Tomaatti-linssikeitto
Tämä tomaatti-linssikeitto valmistuu parhaimmillaan alle vartissa! Kuullota sipulit kattilassa, kaada joukkoon kuoritut tomaatit ja niiden mehu sekä kasvirasvasekoite. Lisää valutetut linssit kattilaan, mausta ruoka, hauduta hetki ja se on valmista! Tarjoile ihana keitto tuoreen leivän kanssa.
5–15 min3,9(500 arviota)
Pirkalta löydät tomaatit moneen makuun
Lisää herkullisia tomaattireseptejä ja muita vinkkejä kasvisten käyttöön
- Parhaat parsareseptit – 8 herkullista ideaa arkeen ja juhlaan
Parsa on kevään lempeä sesonkikasvis, joka maistuu herkulliselta niin sellaisenaan kuin salaatissa, risotossa tai piirakan täytteenä. Sen monipuolisuus tekee arjen ruoasta astetta hienostuneemman ja tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös kiireisiin päiviin. Kokosimme yhteen parhaat parsareseptit, aina helpoista parsaresepteistä klassikoihin ja kevään sesongin suosikkeihin. Löydä oma suosikkisi ja valmista tänä keväänä parasta parsaa!
- 15–30 min4,0(31 arviota)
- Paahdetut paprikat uunissa – näin paahdat ja kuorit paprikan helposti
Paahdetut paprikat uunissa ovat helppo tapa tuoda ruokaan makeaa makua ja pehmeyttä. Kun paprika paahdetaan kuumassa uunissa, sen kuori irtoaa vaivattomasti ja lopputuloksena on monikäyttöinen raaka-aine keittoihin, pastoihin ja lisukkeisiin. Lue, miten paprika paahdetaan uunissa oikeassa lämpötilassa, kuinka kauan paahtaminen kestää ja miten paprikan kuoriminen onnistuu helposti paahtamisen jälkeen!
- 30–60 min4,1(69 arviota)
- yli 60 min4,3(24 arviota)
- 8 herkullista perunareseptiä – käytä perunaa monipuolisesti arjessa
Peruna on keittiön monikäyttöinen aarre! Edullinen ja ravitseva pottu taipuu moneen ja voit loihtia siitä maukkaita lisukkeita, täyttäviä pääruokia tai kekseliäitä välipaloja. Kokosimme kahdeksan erilaista perunareseptiä, jotka tuovat vaihtelua arjen ruoanlaittoon ja nostavat perunan uudelle tasolle. Mikä näistä resepteistä päätyy sinun suosikiksesi?
- Video30–60 min3,9(215 arviota)
- 30–60 min3,4(51 arviota)
- 15–30 min3,8(1 207 arviota)
- Salaattien salat – tunnetko jo erilaiset salaattilajikkeet?
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
- Rouskuvan hyvä lehtiselleri jakaa mielipiteitä – taio sellerillä syvyyttä ruokiin
Kosteassa ja suolaisessa maaperässä Länsi-Aasiassa ja Euroopassa villisti kasvava lehtiselleri sopii rouskuvaksi dipattavaksi tai tuomaan lisämakua salaatteihin. Hyödynnä vinkit sellerin käyttöön ja nappaa rapsakka kasvis kaupan hyllyltä kotikeittiöön!
- 10 parasta sipulireseptiä – Superhyvä sipuli tuo arkiruokiin makua
Sipulia voit hyödyntää vaikka missä ruoassa! Se on kaikille tuttu jauhelihan kaveri, mutta muuntuu myös moneen muuhun. Monien keitto-, laatikko- ja pataruokien valmistuksessa erilaiset sipulit ovatkin oleellisia raaka-aineita tai mausteita. Nappaa parhaat sipulireseptimme ja inspiroidu kokkaamaan!
