Uudenvuoden cocktailpalat

Tiettyyn muotoon sulanut tina voi tuoda tullessaan lupauksen kaukomatkoista. Ennakkostartin maailmanympärimatkalle voi ottaa makumatkan muodossa ja valmistaa cocktailpalat eri maiden teemoilla. Pirkka-sarjasta löydät runsaasti raaka-aineita cocktailpalojen valmistukseen – tai valitse valmiit Pirkka Parhaat -tuotteet.

Suomalaista naposteltavaa

Poro, kalat ja mäti ovat supisuomalaisia raaka-aineita ja sopivat mainiosti cocktailpaloihin sekä kuohuvan juoman kanssa maisteltaviksi.

• Mätisipsit
• Sushiriisipiirakat
• Pororullat
• Paahdetut puikulat ja silli
• Luonnonkala-ruisnapit
• Kylmäsavuporotahna ja leipä

Kuvassa: Sushiriisipiirakat

Espanjan makuja talven keskelle

Espanjan aurinkoiseen tunnelmaan pääsee myös keskellä Suomen talven pimeintä aikaa – kata vain pöytään espanjalaisia herkkuja. Alkoholiton kuohuviini tasapainottaa sopivasti tulista ruokaa.

• Chorizo-perunasalaatti
• Jättikatkarapucocktailpalat
• Serranonkinkkusipsit
• Gambas pil pil
• Chorizo-katkarapuvartaat

Kuvassa: Gambas pil pil

Italian parhaat herkut

Italialaiset ruoat ovat klassikkoja, jotka sopivat myös uudedevuoden juhliin. Valitse juhlapöytään antipastot ja muut pienet italialaiset herkut.

• Antipastolautanen
• Rypälecrostinit
• Parmankinkkuviikunat
• Parmesaanilastut
• Marinoidut oliivit
• Bruschetta

Kuvassa: Parmankinkkuviikunat

Libanonin runsas meze-pöytä

Välimeren lämpö houkuttelee, ja ruokavalio lupaa pitkää ikää. Libanonin ruokakulttuuriin kuuluvat olennaisesti pienet meze-annokset, jotka sopivat cocktailpalojen tapaan syötäväksi.

• Hummussipsit
• Mezelautanen
• Labneh ja leipä
• Couscous-lihamuki
• Halloumiranskalaiset

Kuvassa: Mezelautanen