Uudenvuoden cocktailpalat
Cocktailpalat kuohuviinin kyytipoikana maistuvat uudenvuoden juhlissa. Nappaa talteen reseptivinkkimme, ja kata pöytään helpot suolaiset cocktailpalat!
Tiettyyn muotoon sulanut tina voi tuoda tullessaan lupauksen kaukomatkoista. Ennakkostartin maailmanympärimatkalle voi ottaa makumatkan muodossa ja valmistaa cocktailpalat eri maiden teemoilla. Pirkka-sarjasta löydät runsaasti raaka-aineita cocktailpalojen valmistukseen – tai valitse valmiit Pirkka Parhaat -tuotteet.
Suomalaista naposteltavaa
Poro, kalat ja mäti ovat supisuomalaisia raaka-aineita ja sopivat mainiosti cocktailpaloihin sekä kuohuvan juoman kanssa maisteltaviksi.
- Mätisipsit
- Sushiriisipiirakat
- Pororullat
- Paahdetut puikulat ja silli
- Luonnonkala-ruisnapit
- Kylmäsavuporotahna ja leipä
Kuvassa: Sushiriisipiirakat
Espanjan makuja talven keskelle
Espanjan aurinkoiseen tunnelmaan pääsee myös keskellä Suomen talven pimeintä aikaa – kata vain pöytään espanjalaisia herkkuja. Alkoholiton kuohuviini tasapainottaa sopivasti tulista ruokaa.
- Chorizo-perunasalaatti
- Jättikatkarapucocktailpalat
- Serranonkinkkusipsit
- Gambas pil pil
- Chorizo-katkarapuvartaat
Kuvassa: Gambas pil pil
Italian parhaat herkut
Italialaiset ruoat ovat klassikkoja, jotka sopivat myös uudedevuoden juhliin. Valitse juhlapöytään antipastot ja muut pienet italialaiset herkut.
- Antipastolautanen
- Rypälecrostinit
- Parmankinkkuviikunat
- Parmesaanilastut
- Marinoidut oliivit
- Bruschetta
Kuvassa: Parmankinkkuviikunat
Libanonin runsas meze-pöytä
Välimeren lämpö houkuttelee, ja ruokavalio lupaa pitkää ikää. Libanonin ruokakulttuuriin kuuluvat olennaisesti pienet meze-annokset, jotka sopivat cocktailpalojen tapaan syötäväksi.
Kuvassa: Mezelautanen