
Oletko sinäkin hullaantunut hummukseen? Hummus on kikherneistä valmistettu, proteiinipitoinen tahna, joka sopii dipiksi, leivälle sipaisuun, meze-lautaselle tai maukkaaksi lisäksi salaattiin. Tahnaa on helppo tehdä itse, valitse hummusresepteistä suosikkisi ja kokeile!
Tämä yrttihummus on saanut vaikutteita hittisalaatti Green Goddessista. Valitse hummukseen erilaisia tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, ruohosipulia ja basilikaa. Tarjoa yrttihummus dippinä tai levitteenä.
Oletko kokeillut tehdä hummusta itse? Helpon reseptin avulla valmistat maukkaan ja edullisen hummuksen, joka maistuu niin maalaisleivän päällä kuin superhyvänä dippinäkin. Porkkana värjää hummuksen upean oranssiksi.
Hummus on yllättävän helppoa tehdä itse, kun käytössä on hyvä ohje! Valuta kikherneet, hienonna valkosipuli ja soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi. Paksuutta voit säädellä mieleiseksesi lisäämällä hummukseen vettä tai öljyä. Täydellinen valinta dippubuffaan!
Tässä vihreässä hummusvaihtoehdossa käytetään ravinteikkaita kotimaisia herneitä. Hummuksesta tutut mausteet maistuvat hernehummuksessa tuoreen mintun kera. Rouheaksi jätetty hernehummus sopii tahnaksi leivän ja näkkärin päälle.
Pirtsakan punertava punajuurihummus sopii hyvin tarjoilupöytään herkulliseksi väripilkuksi! Punajuurihummus sopii hyvin lisäksi kulhoruokiin piristämään ja tuomaan makua. Voit myös tarjota hummuksen kaura- tai ruisnappien kanssa.
Kikherneestä proteiinia ja lehtikaalista vihreää vitamiinivirtaa, tässä hummuksessa ovat ravintoaineet kohdallaan! Täyteläiseen hummukseen saat lisää makua valkosipulista, sitruunanmehusta ja juustokuminasta.
Kauniin vihreä edamamehummus syntyy edamameista eli soijapavuista kikherneiden sijaan. Soijapapujen mieto maku saa lisäpotkua valkosipulista, tahinista ja sitruunanmehusta. Tarjoile edamamehummus leivän kanssa levitteenä tai lisäketahnana.
Avokado tekee hummuksesta ihanan täyteläisen! Sitruunanmehu ja valkosipuli korostavat ihanasti avokadon ja kikherneiden makua. Tarjoa avokadohummus vaikkapa varrasleivän kanssa maukkaana naposteltavana.
Kaipaatko helppoja ja maistuvia iltapalaideoita, jotka syntyvät nopeasti ilman turhaa vaivannäköä? Arjen tilanteisiin sopivat niin nopeat iltapalat kuin myös vähän ruokaisammat vaihtoehdot. Ota talteen reseptit, joiden avulla vain muutama minuutti riittää siihen, että saat iltaan pienen, mutta täyttävän syötävän!
Suolainen piirakka valmistuu kätevästi piirakkavuoassa tai isommalle porukalle pellillä. Piirakka maistuu illanistujaisissa, kevyenä lounaana vihersalaatin kanssa tai vaikka saunan jälkeisenä iltapalana. Inspiroidu helpoista piirakkaresepteistä, vinkeistä suolaiseen piirakkapohjaan ja supermaukkaisiin piirakkatäytteisiin!
Wokki kuumaksi! Kun haluat maistuvaa ruokaa helposti ja nopeasti, etsi käsiisi wokkipannu. Wokkiruoka on mahtavan monipuolinen arkiruoka, johon voi yhdistellä omia lempiraaka-aineita ja niihin sopivia mausteita sekä kastikkeita.
Nopea arkiruoka pelastaa kiireisen päivän. Kun aikaa on vähän mutta nälkä suuri, tarvitaan nopeita ja vaivattomia reseptejä. Kokosimme 10 herkullista arkiruokaa, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa ilman monimutkaisia vaiheita tai erikoisia raaka-aineita. Täydellisiä aterioita koko perheelle tai yksin syötäväksi!
Salaatinkastike viimeistelee salaatin maun ja tuo esiin sen parhaat puolet. Kastikkeen valintaan vaikuttavat sekä makuprofiili että salaatinlehden rakenne: aromikkaat salaatit hyötyvät täyteläisemmistä kastikkeista, kun taas miedot lehdet kaipaavat vain kevyen lisän. Olipa tavoitteena raikas perusvinaigrette tai hieman runsaampi vaihtoehto, löydät helpot perusohjeet ja ideat, joiden avulla voit kokeilla uusia makuyhdistelmiä ja löytää oman suosikkikastikkeesi salaatille.
Kalakeitto on monipuolinen ja maukas ruoka, jonka voi tehdä monin eri tavoin mausteita, vihanneksia ja kalalajeja vaihtelemalla. Kermainen lohikeitto on monen suosikki, mutta muutkin suomalaiset kalalajit sopivat loistavasti keittoihin ja niitä kannattaakin hyödyntää soppaa keittäessä. Löytyykö parhaimpien kalakeittoreseptien listalta sinun suosikkiasi?