Hummus: käyttö, maustaminen ja 8 herkullista ideaa
Päivitetty 25.9.2026Hummus on kikherneistä valmistettu tahna, jota käytetään esimerkiksi leivän päällä, dippinä, salaateissa ja osana lämpimiä ruokia. Kokosimme yhteen vinkit hummuksen käyttöön ja maustamiseen sekä kahdeksan herkullista ideaa, joilla saat hummuksesta enemmän irti.
Mitä hummus on?
Hummus on Lähi-idästä peräisin oleva tahna, joka valmistetaan tavallisesti kikherneistä, tahinista, sitruunamehusta, valkosipulista ja oliiviöljystä. Hummus sopii sellaisenaan dipiksi, leivän päälle tai osaksi monenlaisia ruokia.
Mihin hummusta käytetään?
Hummusta voi käyttää leivän päällä levitteenä, kasvisten dippinä, salaatin lisukkeena tai osana lämpimiä ruokia. Hummus sopii myös esimerkiksi pitaleipiin, wrappeihin ja kulhoruokiin.
Hummuksen maustaminen
Hummuksen makua voi varioida esimerkiksi paahdetulla valkosipulilla, yrteillä, chilillä, paahdetulla paprikalla tai punajuurella. Maustamalla syntyy helposti uusia versioita samasta suosikkilevitteestä.
Yrttihummus
Tämä yrttihummus on saanut vaikutteita hittisalaatti Green Goddessista. Valitse hummukseen erilaisia tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, ruohosipulia ja basilikaa. Tarjoa yrttihummus dippinä tai levitteenä.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 50 arviota.
Porkkanahummus
Oletko kokeillut tehdä hummusta itse? Helpon reseptin avulla valmistat maukkaan ja edullisen hummuksen, joka maistuu niin maalaisleivän päällä kuin superhyvänä dippinäkin. Porkkana värjää hummuksen upean oranssiksi.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 40 arviota.
Helppo hummus
Hummus on yllättävän helppoa tehdä itse, kun käytössä on hyvä ohje! Valuta kikherneet, hienonna valkosipuli ja soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi. Paksuutta voit säädellä mieleiseksesi lisäämällä hummukseen vettä tai öljyä. Täydellinen valinta dippubuffaan!
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 78 arviota.
Hernehummus
Tässä vihreässä hummusvaihtoehdossa käytetään ravinteikkaita kotimaisia herneitä. Hummuksesta tutut mausteet maistuvat hernehummuksessa tuoreen mintun kera. Rouheaksi jätetty hernehummus sopii tahnaksi leivän ja näkkärin päälle.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 69 arviota.
Punajuurihummus
Pirtsakan punertava punajuurihummus sopii hyvin tarjoilupöytään herkulliseksi väripilkuksi! Punajuurihummus sopii hyvin lisäksi kulhoruokiin piristämään ja tuomaan makua. Voit myös tarjota hummuksen kaura- tai ruisnappien kanssa.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 84 arviota.
Lehtikaalihummus
Kikherneestä proteiinia ja lehtikaalista vihreää vitamiinivirtaa, tässä hummuksessa ovat ravintoaineet kohdallaan! Täyteläiseen hummukseen saat lisää makua valkosipulista, sitruunanmehusta ja juustokuminasta.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,1 tähteä viidestä, 28 arviota.
Edamamehummus
Kauniin vihreä edamamehummus syntyy edamameista eli soijapavuista kikherneiden sijaan. Soijapapujen mieto maku saa lisäpotkua valkosipulista, tahinista ja sitruunanmehusta. Tarjoile edamamehummus leivän kanssa levitteenä tai lisäketahnana.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 13 arviota.
Avokadohummus
Avokado tekee hummuksesta ihanan täyteläisen! Sitruunanmehu ja valkosipuli korostavat ihanasti avokadon ja kikherneiden makua. Tarjoa avokadohummus vaikkapa varrasleivän kanssa maukkaana naposteltavana.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 50 arviota.
Hanki ainekset hummuksen valmistukseen kätevästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää erilaisia levitteitä ja muita ideoita arkeen
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 19 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 100 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 131 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Hiivaleipä kotona – vinkit tuoreeseen ja pehmeään leipään
Hiivaleivän leivonta onnistuu helposti kotona, kun tunnet muutamat tärkeät perusasiat taikinasta, kohotuksesta ja paistamisesta. Näiden vinkkien avulla valmistat pehmeän hiivaleivän niin tuorehiivasta kuin kuivahiivastakin ja onnistut leipätaikinan valmistuksessa kerta toisensa jälkeen.
- 10 parasta arkiruokaa possusta
Possusta on moneksi. Fileesuikaleet ja -pihvit, kinkkusuikaleet ja pekoni ovat monikäyttöisiä, helppoja ja nopeasti kypsyviä raaka-aineita arjen ruoanlaittoon. Mausta possuruoat rohkeasti aasialaisittain tai tutummin vain muutamalla perusmausteella!
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 30 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 9 arviota.
- Mättöruoka sopii rentoihin illanistujaisiin
Etsitkö hyvää mättöruokaa viikonloppuun, perjantai-iltaan tai rentoon illanviettoon? Mättöruoka voi olla mehevä hampurilainen, överi nachopelti, pizza tai makea herkku. Tutustu viikonlopun mättöruokiin ja löydä oma suosikkiherkkusi.
- Vegaaniset arkiruoat – 10 nopeaa ja helppoa reseptiä arkeen
Vegaaniset arkiruoat syntyvät helposti myös kiireisenä päivänä. Kokosimme 10 nopeaa ja helppoa vegaanista reseptiä, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa tavallisista raaka-aineista. Poimi listalta maistuva vegaaninen ruoka lounaalle tai päivälliselle ja tuo arkeen uusia kasvipohjaisia makuja.
- Espanjalainen ruoka hurmaa – tee makumatka Espanjan klassikkoruokiin
Espanjalainen ruoka on täynnä väriä, makua ja tunnelmaa. Tapakset, paella, gazpacho ja churrot vievät makumatkalle suoraan Välimeren lämpöön. Tutustu espanjalaisen keittiön rakastetuimpiin klassikoihin ja löydä vinkit siihen, miten valmistat aidot espanjalaiset ruoat helposti kotona.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 11 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje