
Mitä tehdä lisäkkeeksi aterialle? Erilaiset kasvikset, juurekset ja salaatit sopivat hyvin lisukkeeksi tasapainottamaan tuhdimpaa lihaa tai tekemään kala-annoksen ruokaisammaksi. Kokosimme yhteen herkullisimmat lisukkeet lihalle, kanalle ja kalalle!
Lihan kylkeen sopivat kevyemmät lisukkeet kasviksista ja juureksista. Vaihtoehtoisesti mausteisemmat lisäkkeet, kuten itsetehty kimchi, tuovat potkua ruokaan ja maistuvat mahtavalta vaikkapa rasvaisemman lihan kanssa.
Lisukkeilla on helppoa rikastaa kanan mietoa ja mehukasta makua. Kanan seurana kasvislisukkeet tuovat lautasellesi kauniita värejä ja ihania makuja. Valitse kanan kanssa tarjottavaksi erilaisia ruokaisampia salaatteja tai raikkaan mausteisia kasvislisukkeita.
Kalan herkullinen maku pääsee oikeuksiinsa, kun sille valitaan sopivat kasvislisukkeet. Raikkaat salaatit ja haudutetut vihannekset tuovat ruokaan väriä ja rakennetta. Kasvislisäkkeillä kalaruoasta saat myös hieman ruokaisamman.
Kalakeitto on monipuolinen ja maukas ruoka, jonka voi tehdä monin eri tavoin mausteita, vihanneksia ja kalalajeja vaihtelemalla. Kermainen lohikeitto on monen suosikki, mutta muutkin suomalaiset kalalajit sopivat loistavasti keittoihin ja niitä kannattaakin hyödyntää soppaa keittäessä. Löytyykö parhaimpien kalakeittoreseptien listalta sinun suosikkiasi?
Pastasalaatit ovat arjen pelastajia ja juhlien suosikkeja, sillä ne ovat helppoja valmistaa, monipuolisia ja aina herkullisia. Ne sopivat kiireiseen arkeen, noutopöytään tai vaikka piknikille, ja muuntuvat helposti eri makuihin ja ruokavalioihin. Tarvitsetko gluteenittoman pastasalaatin tai laktoosittoman vaihtoehdon? Se onnistuu helposti oikeilla raaka-aineilla. Inspiroidu klassikoista, kuten tonnikala- tai feta-pastasalaatista, tai kokeile uusia yhdistelmiä juhlapöytään!