
Kaipaatko ideoita keväisiin salaatteihin? Keväisissä salaateissa maistuvat raikkaat maut ja niiden piristävät värit tuovat mieleen lähestyvän kesän. Nämä salaatit ovat mainioita vaihtoehtoja juhlien noutopöytään, lounaaksi tai kevyemmäksi päivälliseksi. Katso, mitä kaikkea voi laittaa keväiseen salaattiin!
Tee pastasalaatista tällä kertaa ihanan marjainen versio. Se maistuu ihan kaikille ja valmistuu näppärästi. Siispä aikaa jää muuhunkin puuhaan. Pastasalaatti tulee taatusti katoamaan lautaselta nopeasti!
Ihanan raikas ja hurmaava appelsiinisalaatti sopii hyvin täyttävien ruokien kylkeen. Juhlavuutta ruokaisaan salaattiin saat appelsiini-curryvinegretistä ja kunnon rousketta hunajapähkinöistä. Tämän salaatin reseptin moni haluaa maistettuaan kuulla!
Herkullisessa ja mehevässä kvinoa-ruusukaalisalaatissa on runsaasti makua, kun joukkoon lisää itse tehdyn seesamikastikkeen. Kvinoan ansiosta salaatti on sopivan ruokaisa myös lounaaksi. Salaatin seassa kuivatut aprikoosit tarjoavat ihania makeita suupaloja.
Todella juhlavan, oikeastaan jo luksussalaatin teet, kun laitat viinirypäleiden kaveriksi juustoa ja maukkaita pekaanipähkinöitä. Ne täydentävät upeasti toistensa makuja. Viinirypälesalaatissa on sopivasti sekaisin raikkautta, makua, rouskeutta ja pehmeyttä!
Tässä salaatissa on ihanan paljon maukkaita täytteitä! Mehevä savulohi, pehmeä avokado ja raikas klementiini sopivat hurmaavan hyvin yhteen tuoreen salaattipedin päällä. Viimeistele ruokaisa salaatti cashewpähkinöillä ja itsetehdyllä klementiinivinegretillä.
Vihereä saalaatin on kaikkea muuta kuin tylsä! Perinteisen vihersalaatin sijasta salaatista löytyy muita kauniin vihreitä kasviksia, kuten varsiparsakaalia, rucolaa ja avokadoa. Levitä tarjoiluastian pohjalle sitruunalla maustettua täyteläistä turkkilaista jogurttia.
Couscous-salaatti on ruokaisa ja mehevä salaatti, joka sopii juhliin, lounaaksi ja pääruoan kylkeen. Kasvikset tuovat salaattiin raikkautta couscousin seassa ja täyteläisen makuinen vinegretti tuo lisää makua salaattiin. Tarjoile herkullinen couscous-salaatti tomaattikastikkeen kanssa.
Vihreästä parsasta saat aikaan ihanan salaatin! Paista parsat pannulla tai grillissä napakan kypsiksi. Lisää salaattipedille retiisiviipaleita, rouhittuja pistaasipähkinöitä ja lämpimät parsat. Raikas itsetehty sitruunakastike viimeistelee hurmaavan salaatin.
Salaatinkastike viimeistelee salaatin maun ja tuo esiin sen parhaat puolet. Kastikkeen valintaan vaikuttavat sekä makuprofiili että salaatinlehden rakenne: aromikkaat salaatit hyötyvät täyteläisemmistä kastikkeista, kun taas miedot lehdet kaipaavat vain kevyen lisän. Olipa tavoitteena raikas perusvinaigrette tai hieman runsaampi vaihtoehto, löydät helpot perusohjeet ja ideat, joiden avulla voit kokeilla uusia makuyhdistelmiä ja löytää oman suosikkikastikkeesi salaatille.
Pastasalaatit ovat arjen pelastajia ja juhlien suosikkeja, sillä ne ovat helppoja valmistaa, monipuolisia ja aina herkullisia. Ne sopivat kiireiseen arkeen, noutopöytään tai vaikka piknikille, ja muuntuvat helposti eri makuihin ja ruokavalioihin. Tarvitsetko gluteenittoman pastasalaatin tai laktoosittoman vaihtoehdon? Se onnistuu helposti oikeilla raaka-aineilla. Inspiroidu klassikoista, kuten tonnikala- tai feta-pastasalaatista, tai kokeile uusia yhdistelmiä juhlapöytään!
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
Talviset salaatit arkeen ja juhliin kokoavat sesongin maut yhteen! Valitse talven raaka-aineista suosikkisi, nappaa helpot salaattireseptit ja kokoa ruokaisa talvisalaatti ravitsevaksi lounaaksi tai runsas salaatti illanistujaisiin, lämpimiä salaatteja tietenkään unohtamatta.
Ihana perunasalaatti kuuluu uudenvuoden ja vapun juhlintaan sekä grilliruoan, kalan tai nakkien kaveriksi ihan ympäri vuoden. Katso parhaat perunasalaatit moneen makuun!