Nopeat vegaaniset arkiruoat

Nopeat vegaaniset arkiruoat

Vegaanisuus ei tarkoita, että ruoka olisi vaikeaa tai aikaavievää tehdä! Nämä nopeat vegaaniset ruoat valmistuvat alle puolessa tunnissa.

1. Nyhtökaura-kookoscurry

Ihanan lempeä kookoscurry valmistuu nopeasti. Nyhtökaura ja Oumph! -soijaproteiinipalat ovat vegaanisia, mutta maistuvat kaikille.

Nyhtökaurakookos

2. Härkiskäristys

Kaipaatko poronkäristystä? Vegaaninen härkiskäristys on tosi helppo ja nopea arkiruoka, sillä kypsä härkäpapuvalmiste ei vaadi hauduttamista.

Härkiskäristys

3. Paistettu riisi tofulla

Jäikö riisiä yli edelliseltä päivältä? Paistettu riisi eli fried rice on helppo tapa hyödyntää ylijäänyt riisi.

Paistettu riisi tofulla

4. Vegaaninen pinaattikeitto

Pinaattikeiton vegaaninen versio onnistuu hyvin kasvipohjaisesta kaurajuomasta.

Vegaaninen pinaattikeitto

5. Chili con nyhtökaura

Monipuolinen ja ruokaisa nyhtökaura toimii chili con carnessa jauhelihan korvaajana.

Chili con nyhtökaura

6. Vihreä pinaatti-tofukastike

Soijamaidosta valmistettu tofu on hyvä proteiinin lähde, joka tuo mukavaa vaihtelua ruokavalioon. Kookoskerma antaa tofukastikkeeseen pehmeän maun.

Pinaattitofukastike

7. Vegepita

Vegaaninen pitakebab menee täydestä myös sekasyöjälle, kun täytät pitat lihan kaltaisella soijaproteiinivalmisteella.

Vegepita

8. Linssibolognese

Helppo linssibolognese on vegaaninen vaihtoehto spaghetti bologneselle. Tarjoa lisäksi halutessasi vegaanista juustoa, eli vuustoa.

Linssibolognese

9. Härkis-pastakastike

Pastakastikkeet on arkiruokien ruhtinaita. Jos kaapista löytyy tomaattimurskaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja, ollaan jo puolessa välissä tämän nopean kastikkeen valmistusta!

Härkispastakastike

10. Tomaatti-linssikeitto

Saat perinteisestä tomaattikeitosta herkullisen ruokaisan, kun lisäät joukkoon linssejä. Tämä on todellista pikaruokaa, sillä se valmistuu alle vartissa!

Tomaattilinssikeitto

Lisää nopeita vegereseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa