Joulumakeiset
Valmista kotona erilaiset itse tehdyt toffeet, suklaat ja makeiset, pakkaa ne kauniisti rasioihin tai sellofaaniin ja saat mitä ihanimmat syötävät lahjat. Toffeeta ja suklaata on helppo maustaa lahjansaajan suosikeilla, esimerkiksi pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä. Kokeile esimerkiksi näitä reseptejä:
- Vaniljafudge
- Piparifudge
- Karpalo-mantelitoffee
- Jouluinen rocky road
- Suklaasalami
- Suklaakonvehdit
- Itse tehty hopeatoffee
- Itse tehty joulusuklaalevy
PS. Pehmeät kinuskimakeiset ovat koukuttavan ihania tummapaahtoisen kahvin kanssa!
Purkkiin ja pakettiin
Kokoa pikkuleipien kuivat aineet kerroksittain kauniiseen lasipurkkiin. Muista kirjoittaa lahjansaajalle resepti purkin kylkeen. Voin ja kananmunan leipuri lisää joukkoon itse. Myös kauniisti koristellut piparkakut ilahduttavat joulunaikaan. Leivo piparit ja koristele ne kauniisti pikeerillä tai jollain näistä hauskoista joulupiparien koristeluideoista.
Sopivasti hapokas ja makea karpalochutney on loistava ruokalahja joulupöytään, sillä se sopii kinkun, kalkkunan ja juustojen seuraan. Chutneyn maku paranee, kun se saa maustua kylmässä muutaman päivän. Kermaisen pehmeä rusina-maapähkinävoi sopii leivonnaisiin ja niiden kuorrutuksiin. Rusinoilla ja kanelilla maustettu maapähkinävoi maistuu ihanalta paahdetun leivän päällä.
- Cookie butter eli keksivoi
- Keksiainekset purkissa
- Karpalochutney, vegaaninen
- Rusina-maapähkinävoi, vegaaninen
- Itse tehty joulumysli
- Piparkakut
Kuivakakkuja
Joulumyyjäisissä on usein tarjolla perinteisiä kahvikakkuja. Kuivakakku on helppo leipoa myös omassa kotikeittiössä. Sellofaaniin pakattuna kahvikakku on mitä mainioin syötävä joululahja tai jouluajan tulianen. Tuttujen taateli- ja hedelmäkakkujen sijaan kokeile vaikkapa jotain näistä:
Joululeivät ja -pullat
Itse leivottu jouluinen pulla glögipullon kera tai kotitekoinen joululeipä kauniisti paketoituna vaikkapa pienen juusto- ja hillolajitelman kera ovat ihania joululahjoja, jotka ilahduttavat saajaansa varmasti. Pieni itse tehty syötävä joululahja sopii hyvin myös tuliaiseksi tuttujen konvehtirasioiden sijaan. Leivo vaikkapa jokin näistä:
Lisää ideoita?
Miltä kuulostaisi itse tehty granola tai glögi? Katso vielä viisi ideaa syötävistä joululahjoista.