
Joulumenu tekee joulupöydän suunnittelusta helpompaa, olipa haussa perinteinen, moderni, helppo, edullinen tai vegaaninen kokonaisuus. Kokosimme viisi erilaista joulumenua, joista löydät ideat jouluaaton tarjoiluihin, joulupöydän klassikoihin ja uusiin juhlaruokiin, juuri oman joulun tunnelmaan sopivalla tavalla.
Joulupöytään kannattaa valita sopiva yhdistelmä perinteisiä jouluruokia, raikkaita lisukkeita ja oman maun mukaan valittuja uusia juhlaruokia. Klassiseen joulupöytään kuuluvat usein joulukinkku tai muu pääruoka, joululaatikot, rosolli, kalat, salaatit, leivät ja joulun jälkiruoka. Tarjoiluja voi täydentää modernimmilla vaihtoehdoilla, kasvisruoilla tai helpoilla etukäteen valmistettavilla resepteillä. Hyvä joulumenu rakentuu ennen kaikkea siitä, että pöydässä on jokaiselle jotakin: sopivasti suolaista, makeaa, tuttua ja vähän yllättävääkin.
Kansainvälisesti perinteinen vaihtoehto kinkun tilalle on joulukalkkuna. Naudanpaisti tai lammaspaisti ovat myös maukkaita vaihtoehtoja kinkun tilalle. Kasviksista valmistetuista vaihtoehdoista joulupöytään sopivat esimerkiksi kasvispaisti, linssipata tai savustettu tofu. Joulupöydän ei siis tarvitse pyöriä kinkun ympärillä, sillä vaihtoehtoja riittää!
Perinteinen joulumenu kokoaa pöytään rakastetut jouluruoat pienillä uusilla vivahteilla. Glaseeratun kinkun rinnalla maistuvat mehevä lanttulaatikko, värikäs rosolli ja juhlava kylmäsavukirjolohihyytelö. Viinirypäle-punajuurisalaatti tuo kokonaisuuteen raikkautta ja mukavaa purutuntumaa. Aterian kruunaa näyttävä piparikranssikakku, jossa maistuvat piparkakku, omenahillo ja puolukka.
Edullinen joulumenu osoittaa, että runsas joulupöytä syntyy myös kohtuullisella budjetilla. Jouluisilla mausteilla maustetun kanan seuraksi tarjotaan perinteistä porkkanalaatikkoa ja raikasta Waldorfin salaattia. Kalapöytään katetaan smetanasilliä ja suupaloiksi sopivia luonnonkala-ruisnappeja. Aterian päättää nopeasti valmistuva piparkakkurahka, jossa maistuvat myös omenahillo ja rapea piparkakkumuru.
Moderni joulumenu yhdistelee tuttuja joulun makuja uusiin, näyttäviin ruokalajeihin. Aterian voi aloittaa mätisipseillä ja rosollipiirakalla, jossa perinteinen rosolli saa uuden muodon. Pääruoaksi tarjotaan kalkkunafileetä makeankirpeän karpalokastikkeen, mausteisen juurespaistoksen ja rapean granola-viikunasalaatin kanssa. Juhlavan kokonaisuuden kruunaa klementiinipavlova, jossa rapea marenki, pehmeä kermavaahto ja raikas klementiinicurd täydentävät toisiaan.
Helppo joulumenu syntyy vaivattomista tarjottavista, joista osan voi valmistella hyvissä ajoin ennen ateriaa. Alkupaloiksi katetaan leivän kanssa tarjottavaa kylmäsavuporotahnaa sekä vaahdotettua ricottaa ja paahdettuja viinirypäleitä. Pääruokana maistuu karpalo-dijonkastikkeella viimeistelty kinkku, jonka seuraksi tarjotaan valmiista soseesta valmistuvaa bataattisoselaatikkoa ja lämmintä uunipäärynäsalaattia. Jälkiruoaksi lusikoidaan joulumausteista mangorahkaa raikkaan passionkastikkeen kanssa.
Vegaaninen joulumenu kokoaa pöytään sekä tuttuja joulun makuja että värikkäitä kasvisruokia. Alkupaloiksi tarjotaan paahdetuilla kasviksilla viimeisteltyä hummusplatteria ja sinappikastikkeessa maustunutta vegaanista silliä. Pääruoaksi sopivat mehevä seitankinkku ja appelsiinilla sekä inkiväärillä maustettu joulutofu, joiden rinnalla maistuu pehmeä vegaaninen lanttulaatikko. Jälkiruoaksi nautitaan täyteläinen glögijuustokakku, jonka mausteinen kiille viimeistelee juhla-aterian.
Olisiko joulu ilman suklaakonvehteja joulu lainkaan? Joulusuklaat tuovat etukäteen ihanaa joulufiilistä, mutta ne ovat myös mainio jouluvieminen. Makuraati maisteli joulun 2026 parhaat konvehdit ja suklaakarkit. Näissä suloisimmissa suklaissa on vaihtoehdot niin jännien yhdistelmien, perinteisten konvehdien kuin pehmeiden ja karamellisten suklaiden ystäville.
Mitä joulupöytään tänä vuonna? Perinteinen joulukinkku ja joululaatikot pitävät pintansa, mutta pääruoaksi sopivat myös kalkkuna, kala ja juhlavat kasvisruoat. Poimi joukosta oman joulupöytäsi suosikit ja täydennä ateria lämpimillä lisukkeilla, kastikkeilla ja raikkaalla salaatilla.
Joulun jälkiruoat viimeistelevät juhla-aterian ja tarjoavat jokaiselle jotakin. Joulupöytään sopivat niin perinteiset kiisselit ja rahkat kuin raikkaat jäädykkeet, ilmavat mousset ja näyttävät lasijälkiruoat. Monet herkuista voi valmistaa jo edellisenä päivänä, joten jouluna jää enemmän aikaa yhdessäoloon. Poimi suosikkisi tuttujen klassikoiden ja uusien jouluisten makujen joukosta!
Joululaatikot kuuluvat suomalaiseen joulupöytään. Valmista perinteinen porkkanalaatikko, lanttulaatikko tai imelletty perunalaatikko itse, kokeile uusia juureslaatikoita tai tuunaa kaupan valmislaatikot. Katso myös vinkit laatikoiden pakastamiseen, lämmittämiseen ja valmistamiseen etukäteen!
Monipuolinen joulun kalapöytä syntyy muutamasta tarkkaan valitusta kalaherkusta. Graavilohi, savukalat, sillit ja mäti kuuluvat monen joulupöytään, mutta kaikkia vaihtoehtoja ei tarvitse tarjota samalla kertaa. Valitse kalat muun menun ja ruokailijoiden määrän mukaan ja täydennä kattaus leivällä, perunoilla, raikkailla lisukkeilla ja kalan makuun sopivilla kastikkeilla.
Vegaaninen jouluruoka tuo pöytään tutut joulun maut kasvipohjaisina. Kokoa herkullinen vegaaninen joulumenu riisipuurosta pääruokiin, laatikoihin, salaatteihin ja jälkiruokiin. Poimi mukaan perinteisiä suosikkeja ja uusia ideoita, joista maistuu koko jouluseurueelle.
