Joulumenu x 4
Miltä teidän jouluaattonne maistuu? Tässä neljä jouluaaton menua: perinteinen, erilainen, helppo ja vegaaninen!
Perinteinen joulumenu
Perinteet kuuluvat jouluun, ja klassisia jouluruokia katetaan pöytään vuodesta toiseen. Joku tekee laatikot ja kinkun suvun salaisilla resepteillä, toinen kokeilee joka vuosi jotain uutta. Pehmoinen juustokakku maistuu silloinkin, kun maha on pullollaan jouluherkkuja.
Alkuruoat:
- Klementiinigraavattu kirjolohi & graavihauki
- Rosolli
- Maksapatee
- Lasimestarin silli & sinappinen omenasilli
Pääruoat:
- Perinteinen joulukinkku ja kastike kinkun paistoliemestä
- Perinteinen porkkanalaatikko, lanttulaatikko, imelletty perunalaatikko & punajuurilaatikko
Jälkiruoka:
Viinit:
Erilainen joulumenu
Pöydässä ei aina tarvitse olla kinkkua ja perinteisiä joulukaloja! Tästä menusta löydät vanhoja tuttuja joulun makuja hieman uudenlaisessa muodossa. Kalapöytä katetaan hieman fiinimmin, kinkun korvaa amerikkalaiseen tapaan kalkkuna ja kevyenä jälkiruokana syödään viikunoita.
Alkumalja:
Alkuruoat:
Pääruoat:
Jälkiruoka:
Viinit:
Helppo joulumenu
Joka vuosi jouluvalmisteluille ei liikene päivätolkulla aikaa, eikä siihen ole tarvettakaan. Helppo mutta juhlava joulumenu syntyy vähällä vaivalla. Tuunaa kaupan valmiit joululaatikot ja asettele valmiit kalaviipaleet kauniisti esille - vaivaton joulupöytä on valmis!
Alkuruoat:
Pääruoat:
Jälkiruoka:
Viinit:
Vegaaninen joulumenu
Yhä useamman joulupöydän ääressä istuu nykyään yksi tai useampi vegaanista ruokavaliota noudattava. Vegaanisen joulupöydän loihtiminen ei ole lainkaan niin vaikeaa, kuin voisi kuvitella! Näyttävät punajuuri-Wellington ja tofukranssi komeilevat pöydän kuninkaina.
Alkuruoat:
- Savutofutahna
- Porkkala & vegaaninen silli munakoisosta
- Pirkka Parhaat luomu saaristolaisleipä (maidoton ja munaton)
Pääruoat:
Jälkiruoka:
Viinit: