Mitä tehdä joulukinkusta? Hyödynnä kinkun jämät
Päivitetty 1.10.2026Joulukinkun tähteistä syntyy helposti monta herkullista ruokaa joulun jälkeen. Hyödynnä kinkun jämät esimerkiksi piirakkaan, pastaan, keittoon tai lämpimiin leipiin. Näillä resepteillä kinkun loput pääsevät käyttöön, eikä hyvää ruokaa mene hukkaan. Nappaa parhaimmat ideat joulukinkun jämien hyödyntämiseen!
Mitä tehdä joulukinkun tähteistä?
Joulukinkun tähteet sopivat pastoihin, piirakoihin, keittoihin, kiusauksiin ja moniin muihin arkiruokiin. Pienestä määrästä syntyy täyte lämpimille leiville, munakkaaseen tai uuniperunoihin, kun taas isomman palan voi käyttää esimerkiksi kinkkupiirakkaan, keittoon tai mehevään uuniruokaan.
Kinkku on jo valmiiksi kypsää ja suolaista, joten lisää se ruokaan vasta valmistuksen loppupuolella ja maista ennen suolan lisäämistä. Kun kinkun yhdistää uusiin mausteisiin ja raikkaisiin lisukkeisiin, jouluruoasta syntyy aivan uudenlainen ateria.
Helpot ruoat joulukinkun tähteistä
Kun jouluruokiin alkaa kaivata vaihtelua, kinkun tähteet taipuvat helposti arkiruoaksi. Kuutioi tai suikaloi kinkku valmiiksi ja käytä sitä pastaan, piirakkaan tai uuniruokaan. Koska kinkku on jo kypsää, ruoka valmistuu usein nopeasti.
Joulukinkusta pastaa
Joulun kinkkupasta on helppo ja herkullinen tapa hyödyntää joulukinkun tähteet. Pannulla rapeaksi paistettu kinkku saa seurakseen sipulia, herneitä ja sitruunaa, joka raikastaa pastan mukavasti. Persiljalla viimeistelty ruoka valmistuu alle puolessa tunnissa ja maistuu etenkin joulun välipäivinä.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 39 arviota.
Kinkkupiirakka isommallekin joukolle
Kun joulukinkkua jää yli, leivo siitä mehevä kinkkupiirakka. Valmiista taikinasta valmistuva pellillinen saa täytteekseen kinkkua, punasipulia, juustoa ja yrttejä. Piirakka maistuu välipäivien ateriana, iltapalana tai suolaisena tarjottavana.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 359 arviota.
Kinkkukiusaus on välipäivien klassikko
Kinkkukiusaukseen saa käytettyä kerralla reilummankin määrän joulukinkkua. Lisää kinkkusuikaleet perunan, sipulin ja kerman joukkoon ja anna uunin hoitaa loput. Maista ennen suolan lisäämistä, sillä kinkku tuo ruokaan jo itsessään suolaisuutta.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 798 arviota.
Keitot ja padat joulukinkusta
Joulukinkku antaa keitoille ja padoille täyteläistä makua. Lisää kypsä kinkku ruokaan vasta loppuvaiheessa, jotta se lämpenee mutta ei kuivu pitkän kypsennyksen aikana.
Perinteinen hernekeitto kinkun jämistä
Hernekeitto on luonteva tapa hyödyntää joulukinkun loput. Paloittele kinkku sopiviksi suupaloiksi ja lisää ne keittoon kypsennyksen loppupuolella. Tarjoa hernekeitto sinapin, hienonnetun sipulin ja ruisleivän kanssa.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 382 arviota.
Karjalanpaisti joulukinkusta
Jos joulukinkkua on jäänyt joululta yli, saat valmistettua siitä herkullisen karjalanpaistin! Anna padan kypsentyä uunissa pitkään matalassa lämpötilassa ja saat siitä mahtavan mureaa. Tarjoile karjalanpaisti keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 38 arviota.
Joulukinkku uusilla mausteilla
Joulukinkku ei maistu enää jouluruoalta, kun sen yhdistää rohkeisiin mausteisiin ja raikkaisiin lisukkeisiin. Makea chilikastike, soija, hoisin-kastike tai BBQ-kastike antavat kinkulle aivan uuden luonteen.
Karamellisoitu possu kinkusta
Karamellisoitu possu syntyy helposti myös joulukinkusta! Karamellipossun kastike keitetään muun muassa fariinisokerista sekä soija- ja chilikastikkeesta. Tarjoile karamellipossu vaikkapa basmatiriisin kanssa.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 195 arviota.
Baot joulukinkusta
Joulukinkun jämät saat näppärästi käytettyä maittaviin bao bun -höyrysämpylöihin! Paista kinkkua pannulla ja mausta hoisin-kastikkeella. Höystä baot pikapikkelöidyillä kurkuilla, punakaalilla ja korianterilla.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 39 arviota.
Tulinen kimchi jjigae ylijääneestä joulukinkusta
Anna joulukinkun tähteille uusi elämä korealaisessa kimchi jjigaessa. Mausteinen kimchi, pehmeä tofu ja gochujang-chilitahna muuttavat tutun kinkun aivan uudenlaiseksi ruoaksi. Lisää suikaloitu joulukinkku keittoon kypsennyksen loppupuolella ja vähennä tarvittaessa soijakastikkeen ja lihafondin määrää, sillä kinkku tuo liemeen suolaisuutta.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 72 arviota.
Pienet kinkun jämät täytteisiin ja leiville
Pienikin määrä joulukinkkua kannattaa käyttää. Hienonnettu kinkku sopii munakkaaseen, lämpimiin voileipiin, uuniperunan täytteeseen tai suolaiseen levitteeseen.
Uuniperunat joulukinkku-pinaattitäytteellä
Joulukinkun tähteet sopivat mainiosti uuniperunoiden lämpimään täytteeseen. Suikaloi kinkku ja lisää se pinaatista, ruokakermasta ja juustosta valmistettuun muhennokseen. Täyteläinen kinkku-pinaattikastike valmistuu perunoiden kypsyessä ja tekee uuniperunoista ruokaisan välipäivien aterian.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 42 arviota.
Joulukinkkuhyrrät välipäivien herkuksi
Joulukinkun tähteet muuttuvat helposti rapeiksi kinkkuhyrriksi. Hienonna kypsä kinkku pieneksi ja käytä sitä reseptin kinkun tilalla. Uunissa paistuvat suolaiset rullat sopivat välipäivien iltapalaksi, retkievääksi tai rennoksi tarjottavaksi.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 439 arviota.
Munakasleivät joulukinkun tähteistä
Joulukinkun viimeiset viipaleet pääsevät herkulliseen käyttöön lämpimissä munakasleivissä. Lisää leipien väliin ohueksi leikattua joulukinkkua, juustoraastetta, tomaattia ja basilikaa. Pannulla paistuvat täytetyt leivät valmistuvat vartissa ja maistuvat välipäivien aamiaisella, brunssilla tai iltapalana.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 53 arviota.
Pakasta joulukinkun tähteet myöhempää käyttöä varten
Jos kaikkea kinkkua ei ehdi käyttää lähipäivinä, jaa se pieniin annoksiin ja pakasta. Kuutioi tai suikaloi kinkku ennen pakastamista, jotta se on helppo lisätä myöhemmin keittoon, pastaan, piirakkaan tai kiusaukseen.
Pakkaa kinkku tiiviisti pakastusrasiaan tai -pussiin ja merkitse pakkaukseen sisältö sekä pakastuspäivä. Sulata kerralla vain ruokaan tarvittava määrä.
Ideoita joulun resepteihin ja vinkit täydelliseen jouluun
- Makutestissä joulun 2026 parhaat konvehdit
Olisiko joulu ilman suklaakonvehteja joulu lainkaan? Joulusuklaat tuovat etukäteen ihanaa joulufiilistä, mutta ne ovat myös mainio jouluvieminen. Makuraati maisteli joulun 2026 parhaat konvehdit ja suklaakarkit. Näissä suloisimmissa suklaissa on vaihtoehdot niin jännien yhdistelmien, perinteisten konvehdien kuin pehmeiden ja karamellisten suklaiden ystäville.
- Mitä joulupöytään? Joulun pääruoat klassikoista uusiin suosikkeihin
Mitä joulupöytään tänä vuonna? Perinteinen joulukinkku ja joululaatikot pitävät pintansa, mutta pääruoaksi sopivat myös kalkkuna, kala ja juhlavat kasvisruoat. Poimi joukosta oman joulupöytäsi suosikit ja täydennä ateria lämpimillä lisukkeilla, kastikkeilla ja raikkaalla salaatilla.
- Joulun parhaat jälkiruoat kruunaavat juhlapöydän
Joulun jälkiruoat viimeistelevät juhla-aterian ja tarjoavat jokaiselle jotakin. Joulupöytään sopivat niin perinteiset kiisselit ja rahkat kuin raikkaat jäädykkeet, ilmavat mousset ja näyttävät lasijälkiruoat. Monet herkuista voi valmistaa jo edellisenä päivänä, joten jouluna jää enemmän aikaa yhdessäoloon. Poimi suosikkisi tuttujen klassikoiden ja uusien jouluisten makujen joukosta!
- Joululaatikot – perinteiset reseptit ja parhaat vinkit
Joululaatikot kuuluvat suomalaiseen joulupöytään. Valmista perinteinen porkkanalaatikko, lanttulaatikko tai imelletty perunalaatikko itse, kokeile uusia juureslaatikoita tai tuunaa kaupan valmislaatikot. Katso myös vinkit laatikoiden pakastamiseen, lämmittämiseen ja valmistamiseen etukäteen!
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 5,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Joulukalat – Näin kokoat täydellisen joulun kalapöydän
Monipuolinen joulun kalapöytä syntyy muutamasta tarkkaan valitusta kalaherkusta. Graavilohi, savukalat, sillit ja mäti kuuluvat monen joulupöytään, mutta kaikkia vaihtoehtoja ei tarvitse tarjota samalla kertaa. Valitse kalat muun menun ja ruokailijoiden määrän mukaan ja täydennä kattaus leivällä, perunoilla, raikkailla lisukkeilla ja kalan makuun sopivilla kastikkeilla.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 7 arviota.
- Vegaaninen jouluruoka – parhaat reseptit kasvipohjaiseen joulupöytään
Vegaaninen jouluruoka tuo pöytään tutut joulun maut kasvipohjaisina. Kokoa herkullinen vegaaninen joulumenu riisipuurosta pääruokiin, laatikoihin, salaatteihin ja jälkiruokiin. Poimi mukaan perinteisiä suosikkeja ja uusia ideoita, joista maistuu koko jouluseurueelle.
- Jouluinen salaatti joulupöytään – raikkaat ja helpot salaatit
Joulusalaatti tuo joulupöytään raikkautta, väriä ja sopivaa keveyttä tuhdimpien jouluruokien rinnalle. Perinteinen rosolli ja sienisalaatti pitävät pintansa vuodesta toiseen, mutta joulun salaatit voivat olla myös raikkaita vihersalaatteja, hedelmäisiä päärynä- ja granaattiomenasalaatteja tai juhlavia juustosalaatteja. Valitse joulupöytään helppo salaatti kiireiseen tarjoiluun tai näyttävä salaatti, joka viimeistelee juhla-aterian!
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 3 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min.
- Joulukalenterit 2026 – löydä oma suosikkisi
Joulukalenteri tekee joulun odotuksesta hieman hauskempaa, olipa luukkujen takana suklaata, kosmetiikkaa, leluja tai suolaisia herkkuja. Tutustu vuoden 2026 joulukalentereihin ja löydä sopiva vaihtoehto lapselle, aikuiselle tai lahjaksi.
Etkö löytänyt sopivaa reseptiä? Katso kaikki ihanat reseptit ja oivaltavat vinkit jouluun täältä!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje