Kesäiset salaatit x 8

Kesäiset salaatit x 8

Päivitetty 5.5.2023

Nämä kesäiset salaatit hurmaavat! Kesäiset juhannussalaatit ovat oivallinen tapa käyttää hyödyksi kesän tuoreita raaka-aineita, kuten erilaisia marjoja, hedelmiä ja kasviksia. Niiden avulla saa helposti lisättyä väriä ja makua esimerkiksi juhannuksen juhlapöytään. Valitse suosikkisi tämän kesän herkullisimmista salaattiresepteistä.

Grillijuusto-vadelmasalaatti

Tämän raikkaan salaatin kruununa on lämmin grillattu juusto, joka tuo annokseen ihanan suolaisen ja kermaisen maun. Vadelmat sopivat täydellisesti yhteen juuston kanssa ja tuovat raikkautta ja makeutta salaattiin. Viimeistele salaatti pirskottelemalla päälle balsamiviinietikka-öljykastiketta.

grillijuusto-vadelmasalaatti

Halloumi-mansikkasalaatti

Tämä halloumi-mansikkasalaatti on täydellinen yhdistelmä suolaista ja makeaa - onhan halloumi ja mansikat kesän makein makupari! Ihanan helppo kesäsalaatti valmistuu hetkessä ja on tämän kesä luottoresepti. Salaatti sopii täydellisesti esimerkiksi juhannuspäivän juhlapöytään.

Halloumi-mansikkasalaatti 680x297

Salaatti ja Alabama-kastike

Oletko kuullut rapakon toisella puolen supertrendikkäästä Alabama-kastikkeesta? Se on huippusoosi kaikelle grillattavalle, joten tätä reseptiä suosittelemme kokeilemaan! Nyt kastiketta lorautetaan jäävuorisalaatille eli "wegde of iceberg"-salaatille.

Salaatti ja Alabama-kastike kuvitus

Mansikka-vuohenjuustosalaatti

Mansikka-vuohenjuustosalaatti on kesäinen herkku, joka varmasti ihastuttaa juhannuspäivän juhlapöydässä! Salaatissa on raikasta vihreää salaattia, makeita mansikoita, rapeaa pähkinää ja ihanan kermaista vuohenjuustoa. Salaatti on maustettu hunaja-sinappikastikkeella, joka tuo siihen makeutta ja hapokkuutta. Tämä herkullinen salaatti sopii erinomaisesti lisukkeeksi grillatun lihan tai kalan kanssa, mutta toimii myös itsenäisenä annoksena.

mansikka-vuohenjuustosalaatti

Tomaatti-punasipulisalaatti

Onko parempaa, kun kesän kypsyttämät kotimaiset tomaatit? Perinteinen tomaatti-punasipulisalaatti on kaikessa yksinkertaisuudessaan herkullista. Salaatti on helppo valmistaa, mutta sen raikas maku ja yksinkertaisuus tekevät siitä ehdottoman suosikin varsinkin juhannuspäivän ruokapöytään. Raikas sitruunavinegretti kruunaa kesäisen salaatin.

Tomaatti-punasipulisalaatti (680x300)

Mansikka-leipäjuustosalaatti

Tiesitkö että leipäjuuston voi paistaa halloumin tapaan grillissä tai pannulla? Viimeistele salaatti raikkaalla mansikkavinegretillä. Tarjoile tätä herkullista salaattia juhannuksena ja ihastuta vieraasi herkullisella ja raikkaalla makuelämyksellä, nam!

Mansikka-leipäjuustosalaatti 680x297

Vihreä salaatti ja passionkastike

Oletko jo kokeillut passionhedelmää salaatinkastikkeessa? Makean kirpeä passionkastike ja rapeat mantelilastut sopivat täydellisesti vihreän salaatin kaveriksi. Salaatti on mukavan terveellinen ja sopii erityisesti niille, jotka haluavat syödä kevyemmin juhannuksena. Salaatti sopii myös mainiosti kiireisen juhannuskokin valmistettavaksi!

Vihreä salaatti ja passionkastike kuvitus

Grillattu pekoni-kesäkurpitsasalaatti

Tämä salaatti sopii mainiosti grilliruoan seuraksi tai itsenäiseksi annokseksi juhannusjuhlan tarjottavaksi. Grillattu pekoni-kesäkurpitsasalaatti on helppo valmistaa ja sen herkullinen maku varmasti hurmaa juhannusvieraiden makunystyrät! Levitä rucola ja pinaatti laakealle vadille. Leikkaa kesäkurpitsa pitkiksi paloiksi, kääri pekoni ympärille ja paista rapeaksi. Asettele kesäkurpitsat ja ripottele juusto päälle. Todella herkullista!

Pekoni-kesäkurpitsasalaatti 680x300