Parhaat bataattireseptit – Bataatti on makea vaihtoehto ruoanlaittoon
Päivitetty 15.12.2025Bataatti on herkullinen ja monipuolinen raaka-aine, josta voit valmistaa herkut niin arkeen kuin juhlaankin. Täyteläisestä bataattikeitosta rapeisiin ranskalaisiin ja makeisiin leivonnaisiin, löydä parhaat bataattireseptit ja inspiroidu kokkaamaan uutta!
Kana-bataattipelti
Peltiruoat ovat arjen pelastajia! Kana-bataattipellissä on paljon värikkäitä ja maukkaita kasviksia, erityisesti bataatti kruunaa herkullisen peltiruoan. Valmista ruoan kylkeen sitruuna-persiljakastiketta ja lisää annoksiin tuoretta rucolaa.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 115 arviota.
Bataattisalaatti
Bataatti tuo syksyiseen salaattiin väriä ja ruokaisuutta. Salaatin kikherne ja bataatti saavat uunissa paahtuessaan ihanan syviä makuja. Lopulta annoksen kruunaavat sopivan suolainen fetajuusto ja rouskuvat pähkinät.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 140 arviota.
Täytetyt bataatit
Uunissa ihanan pehmeiksi paahdetut bataatit pitävät nälän hyvin poissa, kun ne täytetään maukkaalla kikherne- ja linssitäytteellä. Paahdetut bataatit viimeistelee täyteläinen tahinikastike, paahdetut kurpitsansiemenet ja kevätsipuli.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 27 arviota.
Bataattibrownie
Kuka ei pitäisi browniesta? Tämän brownien mehevyyden salaisuus on makeaksi paahtunut bataatti! Brownien pintaa koristaa kaunis marmorointi ja sisällä hurmaavat suloiset suklaahiput.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 59 arviota.
Bataattipizza
Bataattipizzan ihanan oranssi pohja tehdään ohueksi viipaloidusta bataatista! Suolainen feta ja pesto ovat mainio pari makealle bataatille. Varo vain, tämä pizza katoaa nopeasti parempiin suihin!
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 120 arviota.
Bataattiranskalaiset
Nämä ranskalaiset ovat hitti! Bataattiranskalaiset paahtuvat maukkaiksi uunissa ja saavat päälleen lopuksi hieman suolaa. Tarjoa lisäkkeenä tai sellaisenaan dipin kanssa.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 329 arviota.
Bataattikeitto
Bataattikeitossa on ihanan sileä rakenne. Voit lisätä helppoon sosekeittoon joko ruokakermaa tai kookosmaitoa. Tilkka limetinmehua tasoittaa sopivasti bataatin makeutta.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 416 arviota.
Bataattinachopelti
Iki-suosikki, nachopelti, valmistuu tällä kertaa bataatista. Vaihda siis nachopellin maissilastut paahdettuihin bataattikiekkoihin ja nauti tutusta ja herkullisesta viikonloppujen herkkuruuasta! Raikas kirsikkatomaattisalsa, avokado ja feta viimeistelevät herkun.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 55 arviota.
Tilaa valmiit bataattiherkut verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää herkullisia bataattireseptejä ja muita ideoita kasvisten käyttöön
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 55 arviota.
- Kesäkurpitsasta on moneksi
Kesäkurpitsa on monipuolinen vihannes. Kesäkurpitsa taipuu salaatteihin, keittoihin, pataruokiin, paistoksiin ja jopa kakkuun sekä hilloksi. Myös kesäkurpitsojen kukat ovat syötäviä – koristele niillä salaatit sekä kesän juhlaruoat.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 119 arviota.
- Uudet perunat uudella tavalla – 8 herkullista reseptiä
Uudet perunat maistuvat kesällä voin ja tillin kanssa, mutta taipuvat myös moneksi muuksi. Kun kaipaat vaihtelua juhannuspöytään, grilliruoan lisukkeeksi tai kesäiseen illanviettoon, kokeile varhaisperunoita salaatissa, grillissä, savustettuna tai rapsakoiksi lyttyperunoiksi paahdettuna.
- Näin keität uudet perunat – keittoaika ja parhaat vinkit
Uudet perunat ovat kesän odotetuimpia herkkuja ja ne onnistuvat parhaiten, kun perusasiat ovat kunnossa. Miten uudet perunat keitetään oikein, kauanko niitä keitetään ja laitetaanko perunat kylmään vai kiehuvaan veteen? Katso selkeät ohjeet ja saat takuulla täydelliset varhaisperunat kesäpöytään!
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 96 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 79 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,2 tähteä viidestä, 23 arviota.
- Tomaatti – ruoanlaiton väripilkku, joka sopii jokaiseen keittiöön
Tomaatti on keittiön klassikko, joka hurmaa sekä maullaan että monipuolisuudellaan. Sen kirkas väri tuo annoksiin eloa, ja käyttömahdollisuudet ulottuvat salaateista pataruokiin ja nopeisiin arkiaterioihin. Olipa kyse tuoreista tomaateista, säilykkeistä tai soseista, tomaatti on luotettava apuri niin kiireessä kuin herkutteluhetkissä. Tutustu tomaatin eri lajikkeisiin, säilytysvinkkeihin ja parhaisiin käyttötapoihin – tervetuloa tomaatin maailmaan!
- Kurkku on raikkaan mehukas vihannes
Kurkku on kaikille tuttu, mehukas ja raikkaan herkullinen kesävihannes. Kurkku kuuluu leivänpäällysten ehdottomaan parhaimmistoon, mutta sopii nautittavaksi myös sellaisenaan ja lukuisissa erilaisissa salaateissa, lämpimissä ruoissa, smoothieissa, kastikkeissa ja mehuissa.
- Käytä koko kukkakaali – 3 vinkkiä kukkakaalin lehtien käyttöön
Älä turhaan heitä kukkakaalin hyväkuntoisia lehtiä ja vartta pois, vaan vähennä hävikkiä käyttämällä kukkakaali kokonaisena. Kukkakaalia suojaavat lehdet ovat aivan yhtä syötäviä kuin itse kukkakaali. Lehdet maistuvat hennosti kukkakaalilta, ja niitä voi käyttää salaateissa, piirakoissa, padoissa, curryissa, keitoissa tai kasvisliemessä. Voit tehdä lehdistä myös sipsejä paahtamalla ne uunissa rapeiksi.
- Kukkakaali on kesän ihanin supervihannes
Kaikille tuttu kukkakaali on herkkua niin grillattuna, paistettuna, raakana kuin keitettynä. Kukkakaalia saa ruokakaupoista ympäri vuoden, mutta suomalaiset kukkakaalit ovat parhaimmillaan loppukesällä. Unohda muistot ylikypsäksi keitetystä kukkakaalista ja tartu vaaleaan kaunottareen uusin ottein!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje