
Bataatti on herkullinen ja monipuolinen raaka-aine, josta voit valmistaa herkut niin arkeen kuin juhlaankin. Täyteläisestä bataattikeitosta rapeisiin ranskalaisiin ja makeisiin leivonnaisiin, löydä parhaat bataattireseptit ja inspiroidu kokkaamaan uutta!
Peltiruoat ovat arjen pelastajia! Kana-bataattipellissä on paljon värikkäitä ja maukkaita kasviksia, erityisesti bataatti kruunaa herkullisen peltiruoan. Valmista ruoan kylkeen sitruuna-persiljakastiketta ja lisää annoksiin tuoretta rucolaa.
Bataatti tuo syksyiseen salaattiin väriä ja ruokaisuutta. Salaatin kikherne ja bataatti saavat uunissa paahtuessaan ihanan syviä makuja. Lopulta annoksen kruunaavat sopivan suolainen fetajuusto ja rouskuvat pähkinät.
Uunissa ihanan pehmeiksi paahdetut bataatit pitävät nälän hyvin poissa, kun ne täytetään maukkaalla kikherne- ja linssitäytteellä. Paahdetut bataatit viimeistelee täyteläinen tahinikastike, paahdetut kurpitsansiemenet ja kevätsipuli.
Kuka ei pitäisi browniesta? Tämän brownien mehevyyden salaisuus on makeaksi paahtunut bataatti! Brownien pintaa koristaa kaunis marmorointi ja sisällä hurmaavat suloiset suklaahiput.
Bataattipizzan ihanan oranssi pohja tehdään ohueksi viipaloidusta bataatista! Suolainen feta ja pesto ovat mainio pari makealle bataatille. Varo vain, tämä pizza katoaa nopeasti parempiin suihin!
Nämä ranskalaiset ovat hitti! Bataattiranskalaiset paahtuvat maukkaiksi uunissa ja saavat päälleen lopuksi hieman suolaa. Tarjoa lisäkkeenä tai sellaisenaan dipin kanssa.
Bataattikeitossa on ihanan sileä rakenne. Voit lisätä helppoon sosekeittoon joko ruokakermaa tai kookosmaitoa. Tilkka limetinmehua tasoittaa sopivasti bataatin makeutta.
Iki-suosikki, nachopelti, valmistuu tällä kertaa bataatista. Vaihda siis nachopellin maissilastut paahdettuihin bataattikiekkoihin ja nauti tutusta ja herkullisesta viikonloppujen herkkuruuasta! Raikas kirsikkatomaattisalsa, avokado ja feta viimeistelevät herkun.

Mitä tehdä kesäkurpitsasta? Kesäkurpitsa on monipuolinen raaka-aine, josta syntyy helposti herkullista ruokaa arkeen ja juhlaan. Kokosimme parhaat kesäkurpitsareseptit pastasta ja keitosta pihveihin, paistoksiin ja mehevään kesäkurpitsakakkuun. Katso helpot ideat ja löydä oma suosikkisi!
Parsa on kevään lempeä sesonkikasvis, joka maistuu herkulliselta niin sellaisenaan kuin salaatissa, risotossa tai piirakan täytteenä. Sen monipuolisuus tekee arjen ruoasta astetta hienostuneemman ja tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös kiireisiin päiviin. Kokosimme yhteen parhaat parsareseptit, aina helpoista parsaresepteistä klassikoihin ja kevään sesongin suosikkeihin. Löydä oma suosikkisi ja valmista tänä keväänä parasta parsaa!
Paahdetut paprikat uunissa ovat helppo tapa tuoda ruokaan makeaa makua ja pehmeyttä. Kun paprika paahdetaan kuumassa uunissa, sen kuori irtoaa vaivattomasti ja lopputuloksena on monikäyttöinen raaka-aine keittoihin, pastoihin ja lisukkeisiin. Lue, miten paprika paahdetaan uunissa oikeassa lämpötilassa, kuinka kauan paahtaminen kestää ja miten paprikan kuoriminen onnistuu helposti paahtamisen jälkeen!
Parsa on terveellinen ja sellaisenaankin maukas kasvis, joka sopii erinomaisesti myös moniin ruokiin. Parsan suosituin sesonki alkaa varhain keväällä ja jatkuu juhannukseen asti, mutta parsaa saa K-ruokakaupoista vuoden ympäri. Nappaa tästä parhaat parsareseptit sekä vinkit parsan valmistukseen. Samalla saat vastauksen siihen, mikä ero on valkoisella ja vihreällä parsalla.
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
