10 tapaa käyttää parsakaalia – parhaat parsakaalireseptit
Päivitetty 26.3.2025Parsakaali eli broccoli on monikäyttöinen ja terveellinen vihannes, josta saat tehtyä gratiinit, wokit, salaatit kuin laatikkoruoatkin. Katso 10 erilaista parsakaalin käyttötapaa sekä parhaat reseptit parsakaalista!
Hoisin-kanawokki
Mikäli pidät teriyakikastikkeesta, kokeile myös tätä maukasta kiinalaisella hoisin-kastikkeella maustettua wokkia! Hoisin-kana on helppo ja nopea arkiruoka, johon sujahtaa kanan, nuudelin ja hoisin-kastikkeen lisäksi kokonainen parsakaali!
15–30 min3,9(156 arviota)
Kaaligratiini
Kaaligratiini on klassikko, joka maistuu jokaiselle. Graatinin voit tehdä ainoastaan parsakaalista, tai lisätä kaveriksi kukkakaalia. Herkullinen juustoraaste kruunaa gratiinin! Tarjoile kaaligratiini muun ruoan lisukkeena.
Arkiston aarre
30–60 min3,9(79 arviota)
Green Goddess -salaatti
Somesta tuttu Green Goddess -salaatti on ihanan raikas lisäke, joka toimii myös dippinä nachojen kanssa. Lisäksi se sopii hyvin herkuteltavaksi vaikkapa grilliruoan kanssa. Tähän Green Goddess -salaattiin uppoaa kokonainen parsakaali!
15–30 min4,0(122 arviota)
Paahdettu parsakaali
Parsakaali on superhelppo kypsentää uunissa! Pyörittele parsakaalin kukinnot sekä varret öljyssä ja paahda uunissa. Mausta lopuksi paahdetut parsakaalit halutessasi raastetulla sitruunankuorella.
15–30 min3,9(81 arviota)
Parsakaali mac 'n' cheese
Amerikkalaistyylinen ja parsakaalilla höystetty mac 'n' cheese maistuu koko perheelle! Lisäksi se on simppelisti valmistuva arkiruoka. Valmistele ainekset, sekoita ne keskenään ja kaada kaikki uunivuokaan. Sen jälkeen annat vain parsakaali mac 'n' cheesen kypsyä uunissa.
yli 60 min3,8(41 arviota)
Halloumi-kasvispihvit
Raasta parsakaalit, muita vihanneksia sekä halloumijuusto karkeaksi raasteeksi, sekoita niistä massa ja muotoile niistä pihvejä. Tarjoile valmiiden kasvispihvien kanssa tsatsikia. Helppoa, hyvää ja edullista!
30–60 min3,7(386 arviota)
Parsakaalipestopasta
Kauniin vihreään parsakaalipestoon uppoaa koko parsakaali varsineen. Saat siitä pehmeän makuisen pastakastikkeen, kun sekoitat joukkoon hieman pastan keitinvettä. Makua pastaan antaa lisäksi feta ja valkosipuli.
Video
15–30 min3,8(112 arviota)
Peruna-parsakaalikeitto
Parsakaalista saa ihanan sosekeiton, joka maistuu koko perheelle. Nopea ja yksinkertainen arkiruoka syntyy perunasta, parsakaalista ja sulatejuustosta. Ripottele keittoannoksen päälle siemeniä ja tuoretta yrttiä.
30–60 min3,5(211 arviota)
Feta-parsakaalipiirakka
Feta-parsakaalipiirakka on illanistujaisten klassikko, joka toimii myös iltapalana tai juhlien noutopöydässä! Valmista piirakkapohja speltistä, joka sopii erityisen hyvin suolaiseen piirakkaan. Täytteeseen voi käyttää joko pakastettua tai tuoretta parsakaalia.
15–30 min3,9(290 arviota)
Pesto-broileripannu
Superhelppo arkiruoka on rikastettu parsakaalilla ja herkkusienillä. Makua ruokaan tuo pesto ja tuore basilika. VINKKI! Broilerin lisäksi ruokaan käyvät mainiosti muutkin suikaleet - kokeile possua tai kasvipohjaista proteiinia!
15–30 min3,9(375 arviota)
Hanki parsakaalit kätevästi verkkokaupasta
Löydä lisää parsakaalireseptejä ja vinkkejä muiden kasvisten käyttöön
- Parhaat parsareseptit – 8 herkullista ideaa arkeen ja juhlaan
Parsa on kevään lempeä sesonkikasvis, joka maistuu herkulliselta niin sellaisenaan kuin salaatissa, risotossa tai piirakan täytteenä. Sen monipuolisuus tekee arjen ruoasta astetta hienostuneemman ja tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös kiireisiin päiviin. Kokosimme yhteen parhaat parsareseptit, aina helpoista parsaresepteistä klassikoihin ja kevään sesongin suosikkeihin. Löydä oma suosikkisi ja valmista tänä keväänä parasta parsaa!
- 15–30 min3,9(81 arviota)
- Paahdetut paprikat uunissa – näin paahdat ja kuorit paprikan helposti
Paahdetut paprikat uunissa ovat helppo tapa tuoda ruokaan makeaa makua ja pehmeyttä. Kun paprika paahdetaan kuumassa uunissa, sen kuori irtoaa vaivattomasti ja lopputuloksena on monikäyttöinen raaka-aine keittoihin, pastoihin ja lisukkeisiin. Lue, miten paprika paahdetaan uunissa oikeassa lämpötilassa, kuinka kauan paahtaminen kestää ja miten paprikan kuoriminen onnistuu helposti paahtamisen jälkeen!
- 15–30 min4,0(122 arviota)
- 15–30 min3,9(156 arviota)
- Video15–30 min3,8(112 arviota)
- 8 herkullista perunareseptiä – käytä perunaa monipuolisesti arjessa
Peruna on keittiön monikäyttöinen aarre! Edullinen ja ravitseva pottu taipuu moneen ja voit loihtia siitä maukkaita lisukkeita, täyttäviä pääruokia tai kekseliäitä välipaloja. Kokosimme kahdeksan erilaista perunareseptiä, jotka tuovat vaihtelua arjen ruoanlaittoon ja nostavat perunan uudelle tasolle. Mikä näistä resepteistä päätyy sinun suosikiksesi?
- Salaattien salat – tunnetko jo erilaiset salaattilajikkeet?
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
- Rouskuvan hyvä lehtiselleri jakaa mielipiteitä – taio sellerillä syvyyttä ruokiin
Kosteassa ja suolaisessa maaperässä Länsi-Aasiassa ja Euroopassa villisti kasvava lehtiselleri sopii rouskuvaksi dipattavaksi tai tuomaan lisämakua salaatteihin. Hyödynnä vinkit sellerin käyttöön ja nappaa rapsakka kasvis kaupan hyllyltä kotikeittiöön!
- 30–60 min2,9(43 arviota)
- Video30–60 min3,5(61 arviota)
- 10 parasta sipulireseptiä – Superhyvä sipuli tuo arkiruokiin makua
Sipulia voit hyödyntää vaikka missä ruoassa! Se on kaikille tuttu jauhelihan kaveri, mutta muuntuu myös moneen muuhun. Monien keitto-, laatikko- ja pataruokien valmistuksessa erilaiset sipulit ovatkin oleellisia raaka-aineita tai mausteita. Nappaa parhaat sipulireseptimme ja inspiroidu kokkaamaan!
