10 tapaa käyttää parsakaalia – parhaat parsakaalireseptit
Päivitetty 26.3.2025Parsakaali eli broccoli on monikäyttöinen ja terveellinen vihannes, josta saat tehtyä gratiinit, wokit, salaatit kuin laatikkoruoatkin. Katso 10 erilaista parsakaalin käyttötapaa sekä parhaat reseptit parsakaalista!
Hoisin-kanawokki
Mikäli pidät teriyakikastikkeesta, kokeile myös tätä maukasta kiinalaisella hoisin-kastikkeella maustettua wokkia! Hoisin-kana on helppo ja nopea arkiruoka, johon sujahtaa kanan, nuudelin ja hoisin-kastikkeen lisäksi kokonainen parsakaali!
15–30 min3,9(157 arviota)
Kaaligratiini
Kaaligratiini on klassikko, joka maistuu jokaiselle. Graatinin voit tehdä ainoastaan parsakaalista, tai lisätä kaveriksi kukkakaalia. Herkullinen juustoraaste kruunaa gratiinin! Tarjoile kaaligratiini muun ruoan lisukkeena.
Arkiston aarre
30–60 min3,9(79 arviota)
Green Goddess -salaatti
Somesta tuttu Green Goddess -salaatti on ihanan raikas lisäke, joka toimii myös dippinä nachojen kanssa. Lisäksi se sopii hyvin herkuteltavaksi vaikkapa grilliruoan kanssa. Tähän Green Goddess -salaattiin uppoaa kokonainen parsakaali!
15–30 min4,0(126 arviota)
Paahdettu parsakaali
Parsakaali on superhelppo kypsentää uunissa! Pyörittele parsakaalin kukinnot sekä varret öljyssä ja paahda uunissa. Mausta lopuksi paahdetut parsakaalit halutessasi raastetulla sitruunankuorella.
15–30 min4,0(89 arviota)
Parsakaali mac 'n' cheese
Amerikkalaistyylinen ja parsakaalilla höystetty mac 'n' cheese maistuu koko perheelle! Lisäksi se on simppelisti valmistuva arkiruoka. Valmistele ainekset, sekoita ne keskenään ja kaada kaikki uunivuokaan. Sen jälkeen annat vain parsakaali mac 'n' cheesen kypsyä uunissa.
yli 60 min3,8(43 arviota)
Halloumi-kasvispihvit
Raasta parsakaalit, muita vihanneksia sekä halloumijuusto karkeaksi raasteeksi, sekoita niistä massa ja muotoile niistä pihvejä. Tarjoile valmiiden kasvispihvien kanssa tsatsikia. Helppoa, hyvää ja edullista!
30–60 min3,7(389 arviota)
Parsakaalipestopasta
Kauniin vihreään parsakaalipestoon uppoaa koko parsakaali varsineen. Saat siitä pehmeän makuisen pastakastikkeen, kun sekoitat joukkoon hieman pastan keitinvettä. Makua pastaan antaa lisäksi feta ja valkosipuli.
Video
15–30 min3,8(113 arviota)
Peruna-parsakaalikeitto
Parsakaalista saa ihanan sosekeiton, joka maistuu koko perheelle. Nopea ja yksinkertainen arkiruoka syntyy perunasta, parsakaalista ja sulatejuustosta. Ripottele keittoannoksen päälle siemeniä ja tuoretta yrttiä.
30–60 min3,5(217 arviota)
Feta-parsakaalipiirakka
Feta-parsakaalipiirakka on illanistujaisten klassikko, joka toimii myös iltapalana tai juhlien noutopöydässä! Valmista piirakkapohja speltistä, joka sopii erityisen hyvin suolaiseen piirakkaan. Täytteeseen voi käyttää joko pakastettua tai tuoretta parsakaalia.
15–30 min3,9(297 arviota)
Pesto-broileripannu
Superhelppo arkiruoka on rikastettu parsakaalilla ja herkkusienillä. Makua ruokaan tuo pesto ja tuore basilika. VINKKI! Broilerin lisäksi ruokaan käyvät mainiosti muutkin suikaleet - kokeile possua tai kasvipohjaista proteiinia!
15–30 min3,9(376 arviota)
Hanki parsakaalit kätevästi verkkokaupasta
Löydä lisää parsakaalireseptejä ja vinkkejä muiden kasvisten käyttöön
- 30–60 min3,3(166 arviota)
- 15–30 min4,0(89 arviota)
- 15–30 min4,0(126 arviota)
- 15–30 min3,9(157 arviota)
- Video15–30 min3,8(113 arviota)
- 30–60 min2,9(43 arviota)
- Video30–60 min3,5(61 arviota)
- Mitä tehdä kesäkurpitsasta? Parhaat kesäkurpitsareseptit
Mitä tehdä kesäkurpitsasta? Kesäkurpitsa on monipuolinen raaka-aine, josta syntyy helposti herkullista ruokaa arkeen ja juhlaan. Kokosimme parhaat kesäkurpitsareseptit pastasta ja keitosta pihveihin, paistoksiin ja mehevään kesäkurpitsakakkuun. Katso helpot ideat ja löydä oma suosikkisi!
- Parhaat parsareseptit – 8 herkullista ideaa arkeen ja juhlaan
Parsa on kevään lempeä sesonkikasvis, joka maistuu herkulliselta niin sellaisenaan kuin salaatissa, risotossa tai piirakan täytteenä. Sen monipuolisuus tekee arjen ruoasta astetta hienostuneemman ja tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös kiireisiin päiviin. Kokosimme yhteen parhaat parsareseptit, aina helpoista parsaresepteistä klassikoihin ja kevään sesongin suosikkeihin. Löydä oma suosikkisi ja valmista tänä keväänä parasta parsaa!
- Paahdetut paprikat uunissa – näin paahdat ja kuorit paprikan helposti
Paahdetut paprikat uunissa ovat helppo tapa tuoda ruokaan makeaa makua ja pehmeyttä. Kun paprika paahdetaan kuumassa uunissa, sen kuori irtoaa vaivattomasti ja lopputuloksena on monikäyttöinen raaka-aine keittoihin, pastoihin ja lisukkeisiin. Lue, miten paprika paahdetaan uunissa oikeassa lämpötilassa, kuinka kauan paahtaminen kestää ja miten paprikan kuoriminen onnistuu helposti paahtamisen jälkeen!
- Parsa on parasta!
Parsa on terveellinen ja sellaisenaankin maukas kasvis, joka sopii erinomaisesti myös moniin ruokiin. Parsan suosituin sesonki alkaa varhain keväällä ja jatkuu juhannukseen asti, mutta parsaa saa K-ruokakaupoista vuoden ympäri. Nappaa tästä parhaat parsareseptit sekä vinkit parsan valmistukseen. Samalla saat vastauksen siihen, mikä ero on valkoisella ja vihreällä parsalla.
- Salaattien salat – tunnetko jo erilaiset salaattilajikkeet?
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje